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1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Klassiker Dr. Oetker Verlag
Titolo e contributi: Hefegebäck von A-Z
1. Aufl.
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2020
Descrizione fisica: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Serie: Klassiker Dr. Oetker Verlag
ISBN: 9783767017979
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.
Backen nach Bildern : 70 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian-Verl., 2008
Titolo e contributi: Backen nach Bildern : 70 Rezepte Schritt für Schritt
Pubblicazione: München : Christian-Verl., 2008
Descrizione fisica: [85] S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN: 9783884729014
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
Igling : EMF, 2017
Titolo e contributi: Balanced Christmas baking : weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter / Alissa Poller
1. Aufl.
Pubblicazione: Igling : EMF, 2017
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783863557539
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin – Spekulatius, Zimtsterne, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Alissa Poller bietet mit „Balanced Christmas Baking“ den perfekten Ausweg aus dem Zucker-Teufelskreis. Die über 30 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte kommen teilweise ohne Zucker oder Kohlenhydrate aus, laktose- und glutenfreie Varianten lassen auch die Herzen von Allergikern höherschlagen. Lebkuchen-Cupcakes, Orangenstäbchen mit Schokolade, Spekulatius-Käsekuchen und Dattel-Energy-Bites sind die gesunden Alternativen für ein köstlich-leichtes Weihnachtsfest ohne schlechtes Gewissen
Dr. Oetker Weihnachtsbacken von A-Z
1. Aufl.
München : Dr. Oetker, 2017
Titolo e contributi: Dr. Oetker Weihnachtsbacken von A-Z
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Dr. Oetker, 2017
Descrizione fisica: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783767016927
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Oh, du fröhliche..Für Süßgenießer ist der Dezember die beste Zeit des Jahres, weil Plätzchen, Stollen und Weihnachtskuchen zu ihr gehören wie die Kerzen auf dem Adventskranz. Jetzt backen selbst jene, die Weihnachten sonst nicht viel abgewinnen können, denn: Die etwa 200 Rezepte aus der Dr. Oetker Testbäckerei schmecken zum Tee so gut wie zum Glühwein, in der Arbeitspause so anregend wie abends beim Fernsehen. Diese Rezepte garantieren Anfängern Erfolgsapplaus und reizen versierte Bäcker mit neuen Aromen.
Low Carb High Fat - das Backbuch : Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen / Jane Faerber
München : Christian, 2019
Titolo e contributi: Low Carb High Fat - das Backbuch : Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen / Jane Faerber
Pubblicazione: München : Christian, 2019
Descrizione fisica: 153 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783959612494
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Low Carb High Fat ist die Ernährungsform, die auf wenig Kohlenhydrate und dafür auf viele gesunde Fette setzt. Die dänische Bloggerin Jane Faerber stellt in ihrem neuen LCHF-Buch zum Thema Backen pünktlich zur Vorweihnachtszeit ihre liebsten Rezepte für Brot, Kuchen und Plätzchen vor. Alle Gebäckideen sind zudem getreide-, gluten- und zuckerfrei. Stellen Sie mit diesem Low Carb Backbuch spielend leicht auf eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung um.
Aarau [u. a.] : AT-Verl., 2011
Titolo e contributi: Verrückt nach Ingwer : 80 süße Verführungen / Alice Hart ; Fotos von Yuki Sugiura. [Aus dem Franz. übers. von Kirsten Sonntag]
Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl., 2011
Descrizione fisica: 160 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783038005353
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 1992
Titolo e contributi: Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
3. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 105 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 887014500X
Data:1992
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
1. Aufl.
München : Bassermann, 2021
Titolo e contributi: Süßes Hefegebäck : die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co. / Sarah Crosetti ; [Übers.: Wiebke Krabbe]
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Bassermann, 2021
Descrizione fisica: 77 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783809444633
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuchen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit feinem Gebäck, gefüllt mit Mandeln-Schokolade, Kokos-Datteln, Mohn-Apfel oder Kaffee-Mandarine. Genießen Sie die Brote pur, mit Butter und Konfitüre. Lassen Sie sich überzeugen, wie leicht es ist, diese Köstlichkeiten zuzubereiten.
Backen ohne Milch und Ei : von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza / Ilka Saager
3. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2004
GU-Küchen-Ratgeber
Titolo e contributi: Backen ohne Milch und Ei : von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza / Ilka Saager
3. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2004
Descrizione fisica: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm
Serie: GU-Küchen-Ratgeber
ISBN: 3774248915
Data:2004
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Backen ganz einfach : 400 Rezepte, die garantiert gelingen! / Hedwig Maria Stuber
Neuausg., 5., überarb. Aufl.
München : BLV, 2014
Titolo e contributi: Backen ganz einfach : 400 Rezepte, die garantiert gelingen! / Hedwig Maria Stuber
Neuausg., 5., überarb. Aufl.
Pubblicazione: München : BLV, 2014
Descrizione fisica: 279 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783835412453
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die neue 'Back-Stuber': das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität · 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant · Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert – mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos · Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren · Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
München : blv, 2018
Titolo e contributi: Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
Pubblicazione: München : blv, 2018
Descrizione fisica: 279 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783835418004
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.
5., durchges. Aufl.
Bozen : Athesia, 2019
Titolo e contributi: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5., durchges. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882663414
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.
Innsbruck : loewenzahn im Studienverl., 2010
Titolo e contributi: Krapfen, Kipferl, Brezen & Co. : das Traditionsgebäck der österreichischen Bäuerinnen ; [über 170 erprobte Rezepte]
Pubblicazione: Innsbruck : loewenzahn im Studienverl., 2010
Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624770
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Meine kreative Weihnachtsbäckerei : Backen - vom Plätzchen bis zur Wintertorte / Sara Plavic
1. Aufl.
Igling : EMF, 2016
Titolo e contributi: Meine kreative Weihnachtsbäckerei : Backen - vom Plätzchen bis zur Wintertorte / Sara Plavic
1. Aufl.
Pubblicazione: Igling : EMF, 2016
Descrizione fisica: 92 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783863555870
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Sind wir doch ehrlich: Die Winterzeit ist Backzeit. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Sara Plavic, mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin und Backfee, interpretiert die klassische Weihnachtsbäckerei neu. In Ihrem Titel „Meine kreative Weihnachtsbäckerei“ gibt es die Weihnachtsvarianten von Trendgebäck wie Cupcakes, Whoopie, Pies & Co. und viele andere überraschende Kreationen.
Sweet & easy - Enie backt: Rezepte zum Fest für das ganze Jahr
2. Aufl.
Igling : EMF, 2016
Titolo e contributi: Sweet & easy - Enie backt: Rezepte zum Fest für das ganze Jahr
2. Aufl.
Pubblicazione: Igling : EMF, 2016
Descrizione fisica: 96 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783863556105
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Mit der erfolgreichen sixx-TV-Sendung „Sweet & easy: Enie backt“ backt sich Enie van de Meiklokjes bereits in die fünfte Runde. Im Begleitbuch zur Sendung „Sweet & Easy Enie backt. Rezepte zum Fest für das ganze Jahr“ finden sich Enies beste Rezepte für alle Anlässe von Ostern bis Weihnachten. Vom schokoladigen Birnen-Schokoladen-Soufflé für den Vatertag, halbgefrorenen Cheesecake-Zylindern oder einem weihnachtlichen Zimtschneckenauflauf ist alles dabei. Oder sollen es lieber die gruseligen Halloween-Doughnuts und ein österlicher Rüblikuchen sein? Wem das alles zu aufwendig ist, der wird bei den farbenfrohen Cake Pops für die Gartenparty zwischendurch bestimmt fündig. Da bleiben definitiv keine Kuchentafel und kein Partybuffet kuchenlos.
Stuttgart : Kosmos, 2011
Wir lieben Kochen
Titolo e contributi: Fein gebacken! : das Grundbackbuch / Cornelia Schinharl ; Christa Schmedes ; Fotos von Alexander Walter. [Red.: Marc Strittmatter]
Pubblicazione: Stuttgart : Kosmos, 2011
Descrizione fisica: 240 S. : zahlr. Ill. ; 24 x 27 cm
Serie: Wir lieben Kochen
ISBN: 9783440125922
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Lünen : Krone, 2006
Titolo e contributi: Backen, Desserts & Co.
Pubblicazione: Lünen : Krone, 2006
Descrizione fisica: 511 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 3937485538
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
La pasticceria italiana : die feine italienische Backkunst / Martina Tribioli
München : Christian, 2022
Slow food editore
Titolo e contributi: La pasticceria italiana : die feine italienische Backkunst / Martina Tribioli
Pubblicazione: München : Christian, 2022
Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
Serie: Slow food editore
ISBN: 9783959615884
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ein besonderes Italien-Backbuch: Das umfangreiche Backbuch widmet sich in 200 Rezepten traditionellen Patisserie-Werken, also der feinen Backkunst: kleine Törtchen, Kuchen, Tarteletten oder Torten. Das Buch ist nach Jahreszeiten untergliedert und enthält herzhafte und süße Rezepte. Tolles Extra: Zu Beginn werden Grundteige und -massen mit Step-by-Step-Fotos erklärt. La Pasticceria italiana ist das etwas andere Italien-Kochbuch und ein perfektes Geschenk für HobbybäckerInnen!
Backen macht Freude : das Original
Bielefeld : Ceres-Verl., 1996
Titolo e contributi: Backen macht Freude : das Original
Pubblicazione: Bielefeld : Ceres-Verl., 1996
Descrizione fisica: 400 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
ISBN: 3767003201
Data:1996
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
4., überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 2016
Titolo e contributi: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann ; Fotos: Josef Pernter ; Udo Bernhart
4., überarb. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2016
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882663414
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.
