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Ernährung bei Krebs

Libro

Kührer, Irene

Ernährung bei Krebs : gesund essen während der Krebstherapie / [Autoren:] Irene Kührer ; Elisabeth Fischer

1. Aufl.

Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004

Titolo e contributi: Ernährung bei Krebs : gesund essen während der Krebstherapie / [Autoren:] Irene Kührer ; Elisabeth Fischer

1. Aufl.

Pubblicazione: Bad Wörishofen : Kneipp-Verl., 2004

Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill. ; 24 cmm

ISBN: 3708800206

Data:2004

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Genussvoll vegetarisch

Libro

Ottolenghi, Yotam

Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2021

Titolo e contributi: Genussvoll vegetarisch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Yotam Ottolenghi ; Übers. Susanne Kammerer

22. Aufl.

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2021

Descrizione fisica: 287 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm

ISBN: 9783831018437

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Plenty -
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Abstract: Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft! Praktisch, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht für jeden Geschmack zu finden. Der besondere Charakter der Rezepte wird zusätzlich durch das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Fotografie unterstrichen.

Colors of greens

Libro

Zaslavsky, Alice

Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Titolo e contributi: Colors of greens : die neue Gemüseküche / Alice Zaslavsky

1. Aufl.

Pubblicazione: Igling : Ed. Michael Fischer, 2021

Descrizione fisica: 487 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783745904581

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • In praise of veg -
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Abstract: Bombastisch Veggietastisch! Mit diesem modernen Küchenbegleiter holen Sie sich das volle Gemüsespektrum in die Küche! Dieses Kochbuch ist eine Hymne an die farbenfrohe Welt des Gemüses und garantiert – nicht nur farbentechnisch – Vielfalt auf dem Teller. Ein umfangreiches Werk mit hilfreichen Tipps zu jeglichen Gemüsesorten, das zum Standardwerk avanciert und ein Leben lang begleitet – für jeden Gemüse-Liebhaber: ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier. Hier erwarten Sie: über 150 Rezepte in hochwertigem Design und mit beeindruckendem Farbschnitt umfangreiche "Gemüse-Portraits" mit hilfreichen Tipps zur Lagerung und vollständiger Verarbeitung ganz im Zero-Waste-Sinne und passender Kombination mit Gemüsepartnern farblich sortierte Kapitel, die, gespickt mit hilfreichen Informationen, jedem Gemüse den Raum geben, den es verdient hauptsächlich vegetarische Rezepte, vereinzelt findet sich jedoch auch Fisch und Fleisch in der Zutatenliste – immer mit vegetarischer Alternative selbstverständlich Gemüseglück für alle! Dieses Buch macht Lust auf Gemüse und bringt mit seiner farbenfrohen Gestaltung und seinen schmackhaften Rezepten auch Kindern die fabelhafte Welt des Gemüses und der pflanzenzentrierten Küche nahe – ganz ohne „Wenn du deinen Rosenkohl nicht isst, dann bekommst du keinen Nachtisch“, denn hier schmeckt auch das Gemüse so hervorragend, dass ihre Kleinen – und Sie! – es lieben werden. Als festes Mitglied der Melbourner Food Szene kennt die Autorin Alice Zaslavsky die Sterneköche dieser Welt, stellt in kurzen Referenzen einige davon vor und präsentiert ihre ganz eigenen Kreationen, die zum Teil von deren beliebtesten Gerichten inspiriert sind. Die Rezepte sind mit Witz und Charme verfasst und jedes Gemüse wird auf einer eigenen Portraitseite vorgestellt und hilfreiche Informationen zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung geliefert.

Vegane Küche

Libro

Vegane Küche : 123 vegane Alternativen ; gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte

Berlin : Smarticular, 2021

Selber machen statt kaufen

Titolo e contributi: Vegane Küche : 123 vegane Alternativen ; gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte

Pubblicazione: Berlin : Smarticular, 2021

Descrizione fisica: 189 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm

Serie: Selber machen statt kaufen

ISBN: 9783946658603

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Vegane Küche
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Abstract: Vegan kochen ohne Lifestyle-Fertigprodukte: Wenn du bisher von den typischen veganen Ersatzprodukten im Supermarkt abgeschreckt wurdest, möchten wir dich herzlich einladen, die viel besseren, selbst gemachten Alternativen in diesem Buch auszuprobieren. Mit den Büchern "Zufällig vegan" und "Zufällig vegan - International" haben wir gezeigt, dass Gemüseküche mit überwiegend regionalen Zutaten gar nicht langweilig ist, sondern sogar richtig Spaß macht und dabei auch noch gut schmeckt! Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Burgerpatties und vielem mehr ganz einfach selbst herzustellen: Auf tierische Zutaten verzichten, aber nicht auf Genuss: Wer sich öfter pflanzlich ernähren möchte, braucht deswegen noch lange nicht auf herzhafte Aromen von Käse, Burgern, Wurst & Co. zu verzichten. Vegan kochen ohne Fertigprodukte: Vergiss vegane Lifestyle-Fertigprodukte in Plastikverpackung, denn fast alle pflanzlichen Alternativen zu typischen tierischen Lebensmitteln lassen sich einfach selber machen. Es gibt viel mehr als Soja und Tofu: Abwechslungsreiche, gehaltvolle und gesunde Gerichte gelingen auch mit zahlreichen Soja-Alternativen wie Kichererbsen, Bohnen, Saaten und Nüssen. Selbermachen spart Geld und macht Spaß: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als Fertigprodukte und lassen sich zudem individuell an den eigenen Geschmack anpassen.

Vegetarisch vom Feinsten

Libro

Matthaei, Bettina

Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch vom Feinsten / Text Bettina Matthaei ; Fotogr. Wolfgang Schardt

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011

Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783833821653

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Vegetarisch. Gesund.

Libro

Steeb, Sigrid

Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Hannover : Schlütersche, 2011

Titolo e contributi: Vegetarisch. Gesund. : alles über vegetarische Ernährung ; mit vielen Rezepten ; [für Vegetarier und alle, die es werden wollen] / Sigrid Steeb

Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2011

Descrizione fisica: 188 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783899936209

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Vollwertküche - gesund, einfach, lecker

Libro

Bernardi, Rita

Vollwertküche - gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2021

Titolo e contributi: Vollwertküche - gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi

Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2021

Descrizione fisica: 271 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9788868395193

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin Rita Bernardi veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste und gesunde Ernährung, welche Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben ist. Die seit Jahren etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren – ohne Zucker, Auszugsmehlen und raffinierten Fetten. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern. Alle Gerichte sind einfach und ohne großen Zeitaufwand nachkochbar und für jeden Tag geeignet.

Dr. Oetker Vegetarisch grillen

Libro

Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2016

Titolo e contributi: Dr. Oetker Vegetarisch grillen / Red. Annerose Sieck

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2016

Descrizione fisica: 128 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783767008779

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Dr. Oetker Vegetarisch grillen
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Abstract: Diese würzigen Alternativen überzeugen sogar Fleischesser. Man muss sich nur entscheiden: Pur oder mariniert, gefüllt oder aufgespießt - gespießte Kartoffelwedges, Mangold- Röllchen mit Räuchertofu oder pikante Mango-Tomaten- Taschen. Begleitet von Baby-Pak-Choi, Polenta-Talern oder Gurken-Mango-Salat. Lecker!Tierisch lecker! Vegetarische Grillrezepte sind frische und gesunde Alternativen. Knackig, bunt, würzig und immer wieder anders lecker! Gesund chillen! Gemüse und Gewürze, Spieße und Spaß, Süße und Schärfe sind perfekte Kombinationen für einen Grillabend mit vielen Vitaminen und ganz ohne schlechtes Gewissen. Einfach gut! Egal, ob gefüllt, aufgespießt oder mariniert - diese leichten Grillrezepte sind schwer im Trend und machen Lust auf mehr!

Täglich vegetarisch

Libro

Fearnley-Whittingstall, Hugh

Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Titolo e contributi: Täglich vegetarisch : die schönsten Rezepte aus dem River Cottage / Hugh Fearnley-Whittingstall ; Fotos von Simon Wheeler

Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2012

Descrizione fisica: 415 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783038007258

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • River Cottage Veg everyday! -
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Vollwertküche

Libro

Bernardi, Rita

Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Fotos von Hannes Meraner

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2008

Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Fotos von Hannes Meraner

2. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008

Descrizione fisica: 164 S. : zahlr. (Ill. (farb.) ; 24 cm

ISBN: 9788882664893

Data:2008

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Vegetarische Sommerküche

Libro

Vegetarische Sommerküche : Grillen, Picknick & Feste im Freien / Paul Ivic. Unter Mitarb. von Else Rieger ..

Wien : Brandstätter, 2015

Titolo e contributi: Vegetarische Sommerküche : Grillen, Picknick & Feste im Freien / Paul Ivic. Unter Mitarb. von Else Rieger ..

Pubblicazione: Wien : Brandstätter, 2015

Descrizione fisica: 172 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783850338530

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Vegetarische Sommerküche
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Abstract: Ein strahlender Sommertag, ein gemütlicher Platz im Freien, kühle Drinks - und der Geschmack des Sommers: Paul Ivic zaubert eine herzhafte vegetarische Küche aus der Vielfalt an Zutaten, die uns der Sommer schenkt. Denn die vegetarische Sommerküche bietet viel mehr als Mozzarella-Tomaten-Spieße oder Schafskäse mit Gemüse vom Grill. . Eine kulinarische Reise durch den Sommer: Mit vielen veganen sowie laktosefreien und glutenfreien Rezepten, die leicht nachzukochen sind und garantiert gelingen! Alle schmecken übrigens auch bei Schlechtwetter. Versprochen.

Von der Schale bis zum Kern

Libro

Von der Schale bis zum Kern : vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen / Bernadette Wörndl ; Fotogr. von Gunda Dittrich

2. Aufl.

Wien : Brandstätter, 2014

Titolo e contributi: Von der Schale bis zum Kern : vegetarische Rezepte, die aufs Ganze gehen / Bernadette Wörndl ; Fotogr. von Gunda Dittrich

2. Aufl.

Pubblicazione: Wien : Brandstätter, 2014

Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783850336543

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Von der Schale bis zum Kern
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Abstract: Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein wenig bedauert, dass Sie für die kräftigen Strünke, die eigentlich den größeren Teil dieses Gemüses ausmachen, keine Verwendung hatten? Wenn wir Gemüse auf dem Markt oder direkt vom Bauernhof holen, schätzen wir die Frische der Blätter und Wurzeln und spüren instinktiv, dass die ganze Pflanze wertvoll ist. Warum aber verwerten wir meistens nur einen kleinen Teil davon? Während unser Interesse an regionalen Lebensmitteln wächst, landen bis zu 50 Prozent unserer Nahrungsmittel im Müll. Wir vergeuden damit Boden, Wasser und Energie. Doch wenn wir uns darauf einlassen, achtsamer mit den Früchten der Erde umzugehen, schonen wir nicht nur Ressourcen und Geldbeutel, sondern lernen auch neue Geschmackvariationen kennen. Die Blätter von Roten Rüben oder Artischocken, die Schalen von frischem Spargel, selbst die Kerne von Marillen verdienen unsere Wertschätzung. Denn die bislang unbeachteten Teile eines Gemüses können einem Gericht eine überraschende neue Note geben, können Farbe und Textur einer Speise variieren. Ob Apfelsalz und Gemüsechips, Marillenkerneis und Zucchinimadelaines: Die fantasievollen vegetarischen Rezepte in diesem Buch inspirieren dazu, aufs Ganze zu gehen. Probieren Sie aus, kombinieren Sie, und entdecken Sie mit diesem Buch ein neues Geschmackuniversum.

A modern way to eat

Libro

A modern way to eat : über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag / Anna Jones ; [Fotos: Brian Ferry ..] Aus dem Engl. von Susanne Kammerer

2. Aufl.

München : Mosaik, 2015

Titolo e contributi: A modern way to eat : über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag / Anna Jones ; [Fotos: Brian Ferry ..] Aus dem Engl. von Susanne Kammerer

2. Aufl.

Pubblicazione: München : Mosaik, 2015

Descrizione fisica: 359 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783442392865

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
A modern way to eat
Varianti del titolo:
  • A modern way to eat -
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Abstract: Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen - Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: - Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, - Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, - Safran-Ratatouille zum Abendessen, - jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, - und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen.

Hoch-Genuss

Libro

Gummerer, Gertrud

Hoch-Genuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Getrud Gummerer ; Wilma Taibon

Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-GmbH, 2009

Titolo e contributi: Hoch-Genuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Getrud Gummerer ; Wilma Taibon

Pubblicazione: Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-GmbH, 2009

Descrizione fisica: 185 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm

ISBN: 9783891891711

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Medical food

Libro

William, Anthony

Medical food : warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament / Anthony William ; aus dem Engl. von Jochen Lehner

7. Aufl., dt. Erstausg

München : Arkana, 2017

Titolo e contributi: Medical food : warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament / Anthony William ; aus dem Engl. von Jochen Lehner

7. Aufl., dt. Erstausg

Pubblicazione: München : Arkana, 2017

Descrizione fisica: 397 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783442342259

Data:2017

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Anthony William Buch entschlüsselt er die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen die »heiligen Vier«: Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. William beschreibt präzise und ausführlich, welche heilsamen Qualitäten jedes einzelne Nahrungsmittel uns schenkt und bei welchen Beschwerden und Krankheiten es wirksam ist. Außerdem offenbart er spannendes Hintergrundwissen zu Themen wie Heißhunger, Stress oder die Schlüsselrolle, die Obst bei der Fruchtbarkeit spielt. Demgegenüber entlarvt er die »ungünstigen Vier«: jene Faktoren, die uns schaden und dafür sorgen, dass wir krank werden. Eindringlich und überzeugend erweckt Anthony William unsere Nahrungsmittel wieder zu dem, was sie im Grunde schon immer waren: Leben spendende Heilmittel – unsere wirksamste Medizin. Mit zahlreichen Rezepten und Zubereitungsempfehlungen.

Vegetarisch!

Libro

Redies, Alessandra

Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2012

Titolo e contributi: Vegetarisch! : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Geniessen

6. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012

Descrizione fisica: 512 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833822018

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Veg für mich

Libro

Veg für mich : rein pflanzlich gücklich!

Baden-Baden : Grüner Verlag Green Media GmbH, 2024,1 -

Titolo e contributi: Veg für mich : rein pflanzlich gücklich!

Pubblicazione: Baden-Baden : Grüner Verlag Green Media GmbH, 2024,1 -

Descrizione fisica: Ill. ; 27 cm

ISSN: 1614-2128

Data:2uuu

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Veg für mich
Nota:
  • vierteljährlich
  • Beschreibung basierend auf: ZDB
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Zukunft kochen

Libro

Stromberg, Holger

Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2022

Titolo e contributi: Zukunft kochen : kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwende / Holger Stromberg ; Anna Cavelius

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2022

Descrizione fisica: 181 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783965841833

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Holger Stromberg ist Koch und Food-Aktivist mit Leib und Seele. Sein Credo: "Jeder kann etwas für eine bessere Welt tun. Das fängt bei der richtigen Ernährung an." Es ist wissenschaftlich längst belegt, wie man sich ernähren sollte, um gesund zu leben und gleichzeitig die Umwelt und den Planeten zu schützen. Holger Stromberg hat ein nachhaltiges Ernährungskonzept entwickelt, bei dem der Genuss und der Spaß am Kochen nicht auf der Stecke bleiben. Mit seinen mehr als 70 kreativen pflanzenbasierten Rezepten gelingt der Einstieg in die "grüne Küche" ganz leicht. Dabei helfen auch die vielen Tipps, die er zum cleveren Planen, Einkaufen und Vorbereiten gibt. Er erklärt, wie Nachhaltigkeit in der Küche funktioniert, wie man ohne großen Aufwand besser essen lernt, worauf man mit Blick auf die Klimabilanz beim Küchen-Equipment achten sollte und wie man Gemüsereste endlos nachwachsen lassen kann. Das große Nachhaltigkeits-Kochbuch ist eine inspirierende Einladung, seine Ernährung grundlegend zu ändern: für mehr Freude beim Essen, gesunden Genuss - und eine bessere Welt.

Wanderproviant

Libro

Plumbaum, Anna

Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

München : Christian, 2022

Titolo e contributi: Wanderproviant : 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go / Anna Plumbaum

Pubblicazione: München : Christian, 2022

Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783959616805

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Soulfood draußen genießen! Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«. Vegetarisches Soulfood mit regionalen und saisonalen Obst- und GemüsesortenAlltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder JahreszeitTolles Extra: Tipps für Lunchbehälter und den Transport im Wanderrucksackmit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Yummy Veggie!

Libro

Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

München : Dorling Kindersley, 2020

Titolo e contributi: Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht

Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783831040490

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Yummy Veggie!
Varianti del titolo:
  • The vegetarian cookbook -
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Abstract: Leckere vegetarische Gerichte für Kids und Teens Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker – in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten – in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Yummy kochen ohne Fleisch für Kinder ab 8 Jahre