Biblioteche pubbliche: Merano, Sinigo, Gargazzone

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Torte

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Torte

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (78'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Torte

Note di contenuto:

000622756 - Dolci - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Dolci -- Ricette Ricette

Classi: 641.865 3 Cucina di pasticceria. Torte (22)

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Crostacei e molluschi

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Crostacei e molluschi

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (85'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Crostacei e molluschi

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Crostacei -- Ricette Molluschi -- Ricette Ricette

Classi: 641.692 Cucina di pesce (22)

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Pesce

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pesce

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (89'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pesce

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pesce -- Ricette Ricette

Classi: 641.692 Cucina di pesce (22)

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Pane e panini

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pane e panini

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pane e panini

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 3 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pane -- Ricette Panini imbottiti -- Ricette Ricette

Classi: 641.815 Cucina di piatti preliminari. Pane e affini (22)

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Carni rosse

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Carni rosse

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (85'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Carni rosse

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 3 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Carne -- Ricette Ricette

Classi: 641.66 Cucina con carne (22)

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Stuzzichini e finger food

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Stuzzichini e finger food

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (80'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Stuzzichini e finger food

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Ricette

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

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Pasta fresca

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pasta fresca

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pasta fresca

Note di contenuto:

000622753 - Primi piatti - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pasta alimentare -- Ricette Ricette

Classi: 641.822 Cucina di piatti principali. Pasta (22)

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Pizze, focacce e torte salate

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pizze, focacce e torte salate

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pizze, focacce e torte salate

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Focacce -- Ricette Pizza -- Ricette Ricette

Classi: 641.815 Cucina di piatti preliminari. Pane e affini (22)

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Carni bianche

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Titolo e contributi: Carni bianche

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (83'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Carni bianche

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 4 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Carne -- Ricette Ricette

Classi: 641.66 Cucina con carne (22)

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Pasta

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Titolo e contributi: Pasta

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (80'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pasta

Note di contenuto:

000622753 - Primi piatti - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pasta alimentare -- Ricette Ricette

Classi: 641.822 Cucina di piatti principali. Pasta (22)

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