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Roma : Il pensiero scientifico, 2012
Archi [Il pensiero scientifico]
Titolo e contributi: La dieta mediterranea tra mito e realtà / Lucio Lucchin, Antonio Carretto ; presentazione di Antonia Trichopoulou
Pubblicazione: Roma : Il pensiero scientifico, 2012
Descrizione fisica: XIV, 221 p. : graf., tab. ; 26 cm
Serie: Archi [Il pensiero scientifico]
ISBN: 9788849004397
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Il volume offre un quadro a tutto tondo dell'archetipo alimentare della dieta mediterranea, ripercorrendone il cammino dalle origini ad oggi. Numerosi gli aspetti della dieta mediterranea che vengono affrontati: gli effetti sulla salute, gli aspetti sociali e di stile di vita, gli ingredienti critici, la biodiversità.. (leggere.it)
Milano : Piemme, 2012
Titolo e contributi: Mangia che dimagrisci : un metodo rivoluzionario per perdere peso e guadagnare in forma e salute / Filippo Ongaro
Pubblicazione: Milano : Piemme, 2012
Descrizione fisica: 269 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788856626209
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di "esperti" sciorina senza posa formule magiche pronte all'uso per il dimagrimento. Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di "entrate" che devono essere minori rispetto ai "consumi".. (leggere.it)
