Trovati 14 documenti.
Milano : Mondadori, 2015
Titolo e contributi: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2015
Descrizione fisica: 394, [2] p. : tab. ; 23 cm
ISBN: 9788804652977
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma..(ibs.it)
Milano : Bompiani, 2015
Titolo e contributi: Nopi : il libro delle ricette / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello
Pubblicazione: Milano : Bompiani, 2015
Descrizione fisica: 342 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788845280535
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Venezia : Marsilio : Fondazione Cologni, 2015
Mestieri d'arte
Titolo e contributi: Il cuoco universale : la cultura nel piatto / Andrea Grignaffini, Bob Noto ; contributi di Luigi Cremona, Sergio Grasso, Davide Paolini
Pubblicazione: Venezia : Marsilio : Fondazione Cologni, 2015
Descrizione fisica: 249 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Mestieri d'arte
ISBN: 9788831722681
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
10 lezioni di cucina / Niko Romito con Laura Lazzaroni ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin
Firenze [etc.] : Giunti, 2015
I Contorni di Piattoforte
Titolo e contributi: 10 lezioni di cucina / Niko Romito con Laura Lazzaroni ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti, 2015
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 21 cm
Serie: I Contorni di Piattoforte
ISBN: 9788809809055
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La tavola delle feste : decorare, cucinare, creare / Émile Guelpa
S.l. : Malvarosa, 2015
Titolo e contributi: La tavola delle feste : decorare, cucinare, creare / Émile Guelpa
Pubblicazione: S.l. : Malvarosa, 2015
Descrizione fisica: 255 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788897564393
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : SE, stampa 2015
Testi e documenti [SE] ; 232
Titolo e contributi: La cucina elegante : ovvero il Quattrova illustrato / E. V. Quattrova ; prefazione di Piero Gadda ; con disegni di Tomaso Buzzi e di Gio Ponti ; uno scritto di Germano Celant e una nota di Lara Conte
Pubblicazione: Milano : SE, stampa 2015
Descrizione fisica: 173 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Testi e documenti [SE] ; 232
ISBN: 9788867231300
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Kochen nach Ayurveda : köstliche Küche für ein langes Leben / Karin Pirc, Wilhelm Kempe
13. Aufl
München : Bassermann, 2015p.
Titolo e contributi: Kochen nach Ayurveda : köstliche Küche für ein langes Leben / Karin Pirc, Wilhelm Kempe
13. Aufl
Pubblicazione: München : Bassermann, 2015p.
Descrizione fisica: 143 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9783809414209
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Milano : Rizzoli, 2015
Titolo e contributi: Dire fare brasare : in 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina / Carlo Cracco
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2015
Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788817077361
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
München : Goldmann, 2015
Titolo e contributi: Goodbye Zucker : zuckerfrei glücklich in 8 Wochen : mit 108 Rezepten / Sarah Wilson ; aus dem Englischen von Gabriele Lichtner
Pubblicazione: München : Goldmann, 2015
Descrizione fisica: 220 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783442175406
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Storia del cibo in 100 ricette / William Sitwell
Gorizia : LEG, stampa 2015
Biblioteca universale di storia [LEG]. Alimentazione ; 11
Titolo e contributi: Storia del cibo in 100 ricette / William Sitwell
Pubblicazione: Gorizia : LEG, stampa 2015
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Biblioteca universale di storia [LEG]. Alimentazione ; 11
ISBN: 9788861022720
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Contrasto, 2015
Titolo e contributi: Storie in cucina : ricordi, racconti e ricette / Caterina Stiffoni ; fotografie di Gianni Berengo Gardin
Pubblicazione: Roma : Contrasto, 2015
Descrizione fisica: 151 p. : ill. ; 23 cm
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
München : Goldmann, 2015
Goldmann ; 17544
Titolo e contributi: Weizenwampe, das 30-Minuten-Kochbuch : 200 glutenfreie Rezepte / William Davis ; aus dem Amerikanischen von Imke Brodersen
Pubblicazione: München : Goldmann, 2015
Descrizione fisica: 395, [1] p. : ill. ; 19 cm
Serie: Goldmann ; 17544
ISBN: 9783442175444
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
L'alimentazione antidolore : curare l'infiammazione cronica con il cibo / Jacqueline Lagacé
Milano : Sperling & Kupfer, 2015
Pickwick [Sperling & Kupfer]
Titolo e contributi: L'alimentazione antidolore : curare l'infiammazione cronica con il cibo / Jacqueline Lagacé
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 2015
Descrizione fisica: 267, [5] p. : ill., tab. ; 21 cm
Serie: Pickwick [Sperling & Kupfer]
ISBN: 9788868362850
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cornaredo : Red!, 2015
Titolo e contributi: In cucina con le erbe selvatiche : dai campi e dai boschi erbe, bacche e funghi per delizie secondo stagione / Diane Dittmer
Pubblicazione: Cornaredo : Red!, 2015
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788857306063
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
