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In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham
Bolzano : Raetia, 2003
Titolo e contributi: In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2003
Descrizione fisica: 89 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8872831903
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Risotti per 2 : piatti di riso per due persone / ricette selezionate e sperimentate da Peter Taibon
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Risotti per 2 : piatti di riso per due persone / ricette selezionate e sperimentate da Peter Taibon
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 72 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8882662381
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Gambero Rosso, c2003
I saggi del Gambero Rosso
Titolo e contributi: Pentole & provette : nuovi orizzonti della gastronomia molecolare / Hervé This ; traduzione di Alba Pezone
Pubblicazione: Roma : Gambero Rosso, c2003
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 24 cm
Serie: I saggi del Gambero Rosso
ISBN: 8887180636
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Stuttgart : Bellavista, c2003
Titolo e contributi: Das grosse Wok Kochbuch
Pubblicazione: Stuttgart : Bellavista, c2003
Descrizione fisica: 304 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 389893070X
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucina a vapore / Véronique e Michel de Meyer
Milano : Fabbri, 2003
Titolo e contributi: Cucina a vapore / Véronique e Michel de Meyer
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2003
Descrizione fisica: 126, [1] p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8845181987
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Gnocchi per 2 : piatti di gnocchi per due persone / ricette selezionate e sperimentate da Peter Taibon
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 72 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 888266239X
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La pittura in cucina : pittori e chef a confronto / Luca Mariani, Agata Parisella, Giovanna Trapani
Palermo : Sellerio, 2003
Il divano ; 222
Titolo e contributi: La pittura in cucina : pittori e chef a confronto / Luca Mariani, Agata Parisella, Giovanna Trapani
Pubblicazione: Palermo : Sellerio, 2003
Descrizione fisica: 195 p. : ill. ; 16 cm
Serie: Il divano ; 222
ISBN: 8838919097
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: St. Hubertus : la grande cucina internazionale di Norbert Niederkofler / [a cura di] Karin e Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 223, [2] p. : ill. ; 33 cm
ISBN: 8882662624
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
2. ed.
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
2. ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 77 p. : ill. ; 16x17 cm
ISBN: 8870149684
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Titolo e contributi: Genial kochen mit Jamie Oliver / Fotos von David Loftus
9. Aufl.
Pubblicazione: Starnberg : Dorling Kindersley, 2003
Descrizione fisica: 317 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3831003297
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il gourmet degli avanzi / Allan Bay e Fabiano Guatteri
Milano : Touring club italiano, 2003
Guide enogastronomia
Titolo e contributi: Il gourmet degli avanzi / Allan Bay e Fabiano Guatteri
Pubblicazione: Milano : Touring club italiano, 2003
Descrizione fisica: 348 p., [12] c. di tav. : ill. ; 23 cm
Serie: Guide enogastronomia
ISBN: 8836529267
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
