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Trovati 266 documenti.

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Ricettario della memoria

Libro

Calovini, Giuseffa Carlotta

Ricettario della memoria : la cucina di una locanda alpina tra Impero asburgico e Regno d'Italia / [di Giuseffa Carlotta Calovini] ; un'idea di Luigi Callovini e Marco Romano

Cles : Nitida immagine, 1999

Nitida ethnos

Titolo e contributi: Ricettario della memoria : la cucina di una locanda alpina tra Impero asburgico e Regno d'Italia / [di Giuseffa Carlotta Calovini] ; un'idea di Luigi Callovini e Marco Romano

Pubblicazione: Cles : Nitida immagine, 1999

Descrizione fisica: XIII, [3], 143, [1] p. : ill. ; 24 cm

Serie: Nitida ethnos

ISBN: 888743901X

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Nome del compilatore da p. [2]
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Io mi voglio bene

Libro

Bianchi, Marco <1978->

Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi

Milano : Mondadori, 2015

Titolo e contributi: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2015

Descrizione fisica: 394, [2] p. : tab. ; 23 cm

ISBN: 9788804652977

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma..(ibs.it)

Ricette e precetti

Libro

Camerini, Miriam

Ricette e precetti / Miriam Camerini ; illustrazioni di Jean Blanchaert ; ricette a cura di Benedetta Jasmine Guerra e Manuel Kanah ; prefazione di Paolo Rumiz

Firenze : Giuntina, 2019

Titolo e contributi: Ricette e precetti / Miriam Camerini ; illustrazioni di Jean Blanchaert ; ricette a cura di Benedetta Jasmine Guerra e Manuel Kanah ; prefazione di Paolo Rumiz

Pubblicazione: Firenze : Giuntina, 2019

Descrizione fisica: 220 p. : ill. ; 21 cm

ISBN: 9788880578116

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La dispensa della nonna

Libro

Erler-Zanol, Anna

La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler

Bolzano : Athesia, 1994

Titolo e contributi: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1994

Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 8870147983

Data:1994

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Aus Grossmutters Vorratskammer -
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Chef gluten free

Libro

Scaglione, Marco

Chef gluten free : 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto / Marco Scaglione, Lara Balleri ; fotografie di Iuri Niccolai

Trento : Reverdito, 2012

Titolo e contributi: Chef gluten free : 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto / Marco Scaglione, Lara Balleri ; fotografie di Iuri Niccolai

Pubblicazione: Trento : Reverdito, 2012

Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788879781886

Data:2012

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Noi ci vogliamo bene

Libro

Bianchi, Marco <1978->

Noi ci vogliamo bene : gravidanza, allattamento, svezzamento : emozioni, scienza e ricette per mamma, papà e bebè / Marco Bianchi

Milano : Mondadori, 2016

Titolo e contributi: Noi ci vogliamo bene : gravidanza, allattamento, svezzamento : emozioni, scienza e ricette per mamma, papà e bebè / Marco Bianchi

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2016

Descrizione fisica: 276 p. ; 23 cm

ISBN: 9788804663171

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Cucinoterapia

Libro

Schira, Roberta

Cucinoterapia : curare, accudire, amare se stessi e gli altri con il cibo / Roberta Schira

Milano : Salani, stampa 2008

Titolo e contributi: Cucinoterapia : curare, accudire, amare se stessi e gli altri con il cibo / Roberta Schira

Pubblicazione: Milano : Salani, stampa 2008

Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 9788884519870

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Cucinare per immagini

Libro

Longariva, Karin

Cucinare per immagini : ricette facili con foto e simboli / Karin Longariva, Renate Mair, Ruth Elisabeth Jamnik

Bolzano : Raetia, c2005

Titolo e contributi: Cucinare per immagini : ricette facili con foto e simboli / Karin Longariva, Renate Mair, Ruth Elisabeth Jamnik

Pubblicazione: Bolzano : Raetia, c2005

Descrizione fisica: 57 p. : in gran parte ill. ; 30 cm. +1 fasc. in tasca

ISBN: 8872832241

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Aiuto per la spesa
Nota:
  • Tit. del fasc.: Aiuto per la spesa
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La cucina di campagna

Libro

Sommacampagna, Monica

La cucina di campagna / Monica Sommacampagna

2. ed

Milano : Gribaudo, 2020

Titolo e contributi: La cucina di campagna / Monica Sommacampagna

2. ed

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020

Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788858024348

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Celiachia, intolleranze, allergie alimentari

Libro

Tranfaglia Ritonnaro, Teresa

Celiachia, intolleranze, allergie alimentari : 800 ricette naturali senza glutine, uova, latte vaccino, lievito / Teresa Tranfaglia Ritonnaro

3. ed

Diegaro di Cesena : Macro, 2005

Amore in pentola

Titolo e contributi: Celiachia, intolleranze, allergie alimentari : 800 ricette naturali senza glutine, uova, latte vaccino, lievito / Teresa Tranfaglia Ritonnaro

3. ed

Pubblicazione: Diegaro di Cesena : Macro, 2005

Descrizione fisica: 538 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm

Serie: Amore in pentola

ISBN: 8875074704

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Bambini a tavola

Libro

Trapani, Gianfranco

Bambini a tavola : la giusta alimentazione per crescere sani e forti / Gianfranco Trapani

Firenze [etc.] : Giunti, c2005

Salute e natura [Giunti]

Titolo e contributi: Bambini a tavola : la giusta alimentazione per crescere sani e forti / Gianfranco Trapani

Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti, c2005

Descrizione fisica: 350 p. ; 22 cm

Serie: Salute e natura [Giunti]

ISBN: 9788809765375

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Mangiare bene, dormire meglio

Libro

Dadduzio, Lorenza

Mangiare bene, dormire meglio : consigli, idee e ricette per la buonanotte / Lorena [i.e. Lorenza] Dadduzio, Elivira [i.e. Elvira] Greco, Luisa Piva

Milano : Gribaudo, 2019

Titolo e contributi: Mangiare bene, dormire meglio : consigli, idee e ricette per la buonanotte / Lorena [i.e. Lorenza] Dadduzio, Elivira [i.e. Elvira] Greco, Luisa Piva

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019

Descrizione fisica: 179 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788858021668

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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La dieta mediterranea

Libro

Salvadori, Roberta

La dieta mediterranea / Roberta Salvadori, Laura Landra, Margherita Landra ; presentazione di Eugenio Cialpa ; foto di Paolo Romani ; consulenza per la scelta poetica di Maurizio Cucchi

Milano : Mondadori, 1997

Titolo e contributi: La dieta mediterranea / Roberta Salvadori, Laura Landra, Margherita Landra ; presentazione di Eugenio Cialpa ; foto di Paolo Romani ; consulenza per la scelta poetica di Maurizio Cucchi

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1997

Descrizione fisica: 323 p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 8804429518

Data:1997

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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I biscotti di Baudelaire

Libro

Toklas, Alice Babette

I biscotti di Baudelaire : il libro di cucina di Alice B. Toklas / Alice B. Toklas

Torino : Bollati Boringhieri, 2013

Varianti [Bollati Boringhieri]

Titolo e contributi: I biscotti di Baudelaire : il libro di cucina di Alice B. Toklas / Alice B. Toklas

Pubblicazione: Torino : Bollati Boringhieri, 2013

Descrizione fisica: 234 p. ; 21 cm

Serie: Varianti [Bollati Boringhieri]

ISBN: 9788833924243

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • The Alice B. Toklas cook book -
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Basta una pentola

Libro

Bay, Allan

Basta una pentola : 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie / Allan Bay ; fotografie di Manuela Vanni

Milano : Gribaudo, 2019

Titolo e contributi: Basta una pentola : 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie / Allan Bay ; fotografie di Manuela Vanni

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019

Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 9788858023723

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Salse

Libro

Grimsdale, Gordon

Salse / Gordon Grimsdale ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala

3. ed

Milano : Mondadori, 1990

Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]

Titolo e contributi: Salse / Gordon Grimsdale ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala

3. ed

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990

Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 29 cm

Serie: Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]

ISBN: 8804312580

Data:1990

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • The boock of sauces -
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La mia scuola di cucina

Libro

Oliver, Jamie <1975- >

La mia scuola di cucina : tutti possono imparare a cucinare in 24 ore / Jamie Oliver ; fotografie di David Loftus e Chris Terry ; traduzione di Daria Restani e Maddalena Togliani

Milano : TEA, 2009

Titolo e contributi: La mia scuola di cucina : tutti possono imparare a cucinare in 24 ore / Jamie Oliver ; fotografie di David Loftus e Chris Terry ; traduzione di Daria Restani e Maddalena Togliani

Pubblicazione: Milano : TEA, 2009

Descrizione fisica: 359, [1] p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 9788850220373

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Jamie's Ministry of food -
Nota:
  • In testa al front.: Ministry of food
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Pappe magiche

Libro

Cipriani, Carmela

Pappe magiche / Carmela Cipriani ; prefazione di Massimo Boldi

Milano : Sperling & Kupfer, 2010

Titolo e contributi: Pappe magiche / Carmela Cipriani ; prefazione di Massimo Boldi

Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 2010

Descrizione fisica: X, 265, [6] p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788820049348

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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I dolci dell'almanacco alimentare

Libro

Gigli, Alessandra

I dolci dell'almanacco alimentare : una ricetta alla settimana per conciliare golosità e salute / Alessandra Gigli, Luca Piretta ; fotografie di Domenico Dodaro

Milano : Rizzoli, 2021

Varia [Rizzoli]

Titolo e contributi: I dolci dell'almanacco alimentare : una ricetta alla settimana per conciliare golosità e salute / Alessandra Gigli, Luca Piretta ; fotografie di Domenico Dodaro

Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2021

Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 23 cm

Serie: Varia [Rizzoli]

ISBN: 9788817154611

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Indicazione della serie da catalogo editoriale
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Bambini a tavola in 1/2 ora

Libro

Pavanello, Antonella

Bambini a tavola in 1/2 ora / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello

Rozzano : Domus, 2013

Fa parte di: Il cucchiaino d'argento5

Titolo e contributi: Bambini a tavola in 1/2 ora / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello

Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2013

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 9788872127650

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Bambini a tavola in mezz'ora
Nota:
  • 998017520908896 - Il cucchiaino d'argento - 5 -
  • In cop.: 100 ricette per mamme sempre di corsa
  • Nome dell'A. dal verso del front.
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