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Ricettario di montagna / Cristian Bertol
Treviso : Editoriale Programma, 2017
Titolo e contributi: Ricettario di montagna / Cristian Bertol
Pubblicazione: Treviso : Editoriale Programma, 2017
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788866435044
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory
Lodi : Bibliotheca culinaria, 2017
Titolo e contributi: Scenografia del piatto : tecniche di presentazione e di decorazione / Alexis Vergnory
Pubblicazione: Lodi : Bibliotheca culinaria, 2017
Descrizione fisica: 86 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788897932697
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
