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Bozen : Raetia, c2012
Titolo e contributi: Kräutergenuss : neue Küche und altes Wissen / Luis Agostini ; Tipps von Gabriele Reitere ; Fotos von Anneliese Kompatscher
Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2012
Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788872833926
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il mangiamondo : oltre 5000 ricette di ogni tempo e Paese / Sandro Masci
Roma : Newton Compton, 2012
Grandi manuali Newton ; 205
Titolo e contributi: Il mangiamondo : oltre 5000 ricette di ogni tempo e Paese / Sandro Masci
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2012
Descrizione fisica: 1032 p., [32] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Serie: Grandi manuali Newton ; 205
ISBN: 9788854143258
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Trento : Reverdito, 2012
Titolo e contributi: Chef gluten free : 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto / Marco Scaglione, Lara Balleri ; fotografie di Iuri Niccolai
Pubblicazione: Trento : Reverdito, 2012
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788879781886
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Ernährungsratgeber Magen und Darm : Genießen erlaubt / Sven-David Müller, Christiane Weissenberger
2., aktualisierte Aufl.
Hannover : Schlütersche, 2012
Titolo e contributi: Ernährungsratgeber Magen und Darm : Genießen erlaubt / Sven-David Müller, Christiane Weissenberger
2., aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2012
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9783899936261
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
S.l. : Tomasi, c2012
Titolo e contributi: Dolci e pane senza glutine : delizie dal forno per chi non tollera il glutine / Hannah Miles ; fotografie di William Reavell
Pubblicazione: S.l. : Tomasi, c2012
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788896621646
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Tesoro salviamo i ragazzi! / Marco Bianchi
Milano : Kowalski, 2012
Titolo e contributi: Tesoro salviamo i ragazzi! / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Kowalski, 2012
Descrizione fisica: 166 p. ; 21 cm
ISBN: 9788874968183
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Verdure che passione / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Rozzano : Domus, 2012
Fa parte di: Il cucchiaino d'argento3
Titolo e contributi: Verdure che passione / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2012
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872127292
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche / Anke M. Leitzgen & Lisa Rienermann
Weinheim [etc.] : Beltz & Gelberg, 2012
Titolo e contributi: Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche / Anke M. Leitzgen & Lisa Rienermann
Pubblicazione: Weinheim [etc.] : Beltz & Gelberg, 2012
Descrizione fisica: 151, [2] p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783407753625
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : [Südwest], c2012
Titolo e contributi: Das grosse ABC des Kochens : die 250 wichtigsten Techniken und Tricks / Vorwort Thomas Keller ; Herausgeber Chuck Williams ; Fotos Tucker + Hossler
Pubblicazione: München : [Südwest], c2012
Descrizione fisica: 350 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9783517088105
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
L'alimentazione antidolore / Jacqueline Lagacè ; traduzione di Cristina Pradella
Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
I grilli [Sperling & Kupfer]
Titolo e contributi: L'alimentazione antidolore / Jacqueline Lagacè ; traduzione di Cristina Pradella
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
Descrizione fisica: 267, [4] p. ; 21 cm
Serie: I grilli [Sperling & Kupfer]
ISBN: 9788820052652
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Trento : Edizioni del Faro, 2012
Titolo e contributi: Pasticceria : tecnica, arte e passione : la pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe / Samuele Calzari
Pubblicazione: Trento : Edizioni del Faro, 2012
Descrizione fisica: 198 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788865371367
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bari : Dedalo, c2012
Titolo e contributi: La scienza in cucina : piccolo trattato di gastronomia molecolare / Hervé This ; prefazione di Dario Bressanini
Pubblicazione: Bari : Dedalo, c2012
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788822068194
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: La scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l'effetto degli alimenti sull'organismo umano e i meccanismi molecolari che stanno alla base di fenomeni noti ai cuochi da millenni, ma mai realmente compresi.. (leggere.it)
Campingküche : fantasievoll kochen auf kleinem Raum / Claudia Seifert, Julia Hoersch, Nelly Mager
Aarau [etc.] : AT, c2012
Titolo e contributi: Campingküche : fantasievoll kochen auf kleinem Raum / Claudia Seifert, Julia Hoersch, Nelly Mager
Pubblicazione: Aarau [etc.] : AT, c2012
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9783038006237
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Eis, Sorbets & Co. : fruchtig, cremig, heiß geliebt
Köln : NGV, 2012
Titolo e contributi: Eis, Sorbets & Co. : fruchtig, cremig, heiß geliebt
Pubblicazione: Köln : NGV, 2012
Descrizione fisica: 236, [1] p. : ill. ; 16 cm
ISBN: 9783625135302
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Milano : Gribaudo, 2012
A tutto gusto
Titolo e contributi: Finger food
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2012
Descrizione fisica: 238, [1] p. : fotogr. ; 20 cm
Serie: A tutto gusto
ISBN: 9788858005552
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Sperling & Kupfer, 2012
I grilli [Sperling & Kupfer]
Titolo e contributi: La buona cucina della salute / Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella ; traduzione di Chiara Brovelli
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 2012
Descrizione fisica: 320 p. : ill. ; 21 cm
Serie: I grilli [Sperling & Kupfer]
ISBN: 9788820051822
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dire fare mangiare : un libro di storie gustose / Luca Iaccarino
Torino : Add, 2012
Add# ; 21
Titolo e contributi: Dire fare mangiare : un libro di storie gustose / Luca Iaccarino
Pubblicazione: Torino : Add, 2012
Descrizione fisica: 251 p. ; 20 cm
Serie: Add# ; 21
ISBN: 9788896873502
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Se cucinare è ormai considerata un'arte, con questo libro Luca Iaccarino ci spiega che mangiare (e amare il cibo) lo è altrettanto. Un'arte da coltivare, allenare e anche viziare, se necessario. La cosa più importante è avvicinarsi al cibo con il rispetto che merita, conoscendone i segreti, i sapori, il valore di quello che si sta per mettere in bocca. (ibs.it)
Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler
Bozen : Athesia, 2012
Titolo e contributi: Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 156 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668143
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Kochen für Babys / Autorin: Dagmar v. Cramm ; Fotos: Jörn Rynio
13. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2012
GU Küchenratgeber
Titolo e contributi: Kochen für Babys / Autorin: Dagmar v. Cramm ; Fotos: Jörn Rynio
13. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012
Descrizione fisica: 64 P. : ill. ; 20 cm
Serie: GU Küchenratgeber
ISBN: 9783833808265
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
