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Cles : Nitida immagine, 1999
Nitida ethnos
Titolo e contributi: Ricettario della memoria : la cucina di una locanda alpina tra Impero asburgico e Regno d'Italia / [di Giuseffa Carlotta Calovini] ; un'idea di Luigi Callovini e Marco Romano
Pubblicazione: Cles : Nitida immagine, 1999
Descrizione fisica: XIII, [3], 143, [1] p. : ill. ; 24 cm
Serie: Nitida ethnos
ISBN: 888743901X
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 2015
Titolo e contributi: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2015
Descrizione fisica: 394, [2] p. : tab. ; 23 cm
ISBN: 9788804652977
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma..(ibs.it)
Supertricks für die Küche : 444 x frischhalten, clever kochen, schneller aufräumen / Agnes Prus
Berlin : Stiftung, 2019
Titolo e contributi: Supertricks für die Küche : 444 x frischhalten, clever kochen, schneller aufräumen / Agnes Prus
Pubblicazione: Berlin : Stiftung, 2019
Descrizione fisica: 201 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 9783868514872
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1994
Titolo e contributi: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1994
Descrizione fisica: 123 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8870147983
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze : Giuntina, 2019
Titolo e contributi: Ricette e precetti / Miriam Camerini ; illustrazioni di Jean Blanchaert ; ricette a cura di Benedetta Jasmine Guerra e Manuel Kanah ; prefazione di Paolo Rumiz
Pubblicazione: Firenze : Giuntina, 2019
Descrizione fisica: 220 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788880578116
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Bompiani, 2015
Titolo e contributi: Nopi : il libro delle ricette / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello
Pubblicazione: Milano : Bompiani, 2015
Descrizione fisica: 342 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788845280535
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il mangiamondo : oltre 5000 ricette di ogni tempo e Paese / Sandro Masci
Roma : Newton Compton, 2012
Grandi manuali Newton ; 205
Titolo e contributi: Il mangiamondo : oltre 5000 ricette di ogni tempo e Paese / Sandro Masci
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2012
Descrizione fisica: 1032 p., [32] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Serie: Grandi manuali Newton ; 205
ISBN: 9788854143258
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Rizzoli, 2021
Varia [Rizzoli]
Titolo e contributi: I dolci dell'almanacco alimentare : una ricetta alla settimana per conciliare golosità e salute / Alessandra Gigli, Luca Piretta ; fotografie di Domenico Dodaro
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 2021
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Varia [Rizzoli]
ISBN: 9788817154611
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pentola a pressione.. che passione! / Laura e Margherita Landra
Milano : DVE Italia, 2005
Titolo e contributi: Pentola a pressione.. che passione! / Laura e Margherita Landra
Pubblicazione: Milano : DVE Italia, 2005
Descrizione fisica: 191 p. : ill., fot. ; 22 cm
ISBN: 8841279958
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Pappe magiche / Carmela Cipriani ; prefazione di Massimo Boldi
Milano : Sperling & Kupfer, 2010
Titolo e contributi: Pappe magiche / Carmela Cipriani ; prefazione di Massimo Boldi
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 2010
Descrizione fisica: X, 265, [6] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788820049348
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : TEA, 2009
Titolo e contributi: La mia scuola di cucina : tutti possono imparare a cucinare in 24 ore / Jamie Oliver ; fotografie di David Loftus e Chris Terry ; traduzione di Daria Restani e Maddalena Togliani
Pubblicazione: Milano : TEA, 2009
Descrizione fisica: 359, [1] p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788850220373
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
A tavola con Papa Francesco : il cibo nella vita di Jorge Mario Bergoglio / Roberto Alborghetti
Milano : Mondadori, 2018
Titolo e contributi: A tavola con Papa Francesco : il cibo nella vita di Jorge Mario Bergoglio / Roberto Alborghetti
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2018
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788891817471
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Hannover : Schlütersche, 2016
Titolo e contributi: Das große Kochbuch gegen Rheuma : alle wichtigen Informationen für eine entzündungshemmende Ernährung, 140 neue Rezepte für die ganze Familie / Sven-David Müller, Christiane Weißenberger
Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2016
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783899938852
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Dass sich der Verlauf rheumatischer Erkrankungen durch die Ernährung positiv beeinflussen lässt, ist mittlerweile unumstritten. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger unterstützen Rheumatiker bei ihrer Ernährungsumstellung mit 140 leckeren Rezepten, die dazu beitragen können, Schmerzen zu lindern und Steifigkeit zu reduzieren. Ihre bewährten Rezepte sind alltagstauglich, leicht umzusetzen, helfen bei der Gewichtabnahme, sind aber vor allem – einfach lecker! Alle Rezepte entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien, sind wissenschaftlich abgesichert und beweisen, dass Ernährungstherapie und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen müssen.
Tapas e Happy Hour / Sara Gianotti, Anna Prandoni
Milano : DVE Italia, 2004
Carré De Vecchi
Titolo e contributi: Tapas e Happy Hour / Sara Gianotti, Anna Prandoni
Pubblicazione: Milano : DVE Italia, 2004
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 21x21 cm
Serie: Carré De Vecchi
ISBN: 8841279567
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina delle feste / Joan Rundo
Nuova ed. aggiornata e ampliata
Casale Monferrato : Sonda, 2006
Percorsi di sapori e saperi
Titolo e contributi: La cucina delle feste / Joan Rundo
Nuova ed. aggiornata e ampliata
Pubblicazione: Casale Monferrato : Sonda, 2006
Descrizione fisica: 245 p., [14] p. di tav. : ill. ; 24 cm
Serie: Percorsi di sapori e saperi
ISBN: 9788871064598
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Letteratura a tavola / Pinuccia Ferrari ; illustrazioni di Ettore Maiotti
Milano : Rizzoli, 1983
Titolo e contributi: Letteratura a tavola / Pinuccia Ferrari ; illustrazioni di Ettore Maiotti
Pubblicazione: Milano : Rizzoli, 1983
Descrizione fisica: 156 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 8817240907
Data:1983
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Tecniche nuove, stampa 2011
Titolo e contributi: Diabete : il grande libro delle ricette : [cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2] / Fiona Hunter e Heather Whinney
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, stampa 2011
Descrizione fisica: 256 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788848126045
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Vallardi, 2017
Titolo e contributi: Il buono che fa bene / Carlo Cracco ; con il contributo scientifico di Antonio Moschetta ; testi a cura di Benedetta Biasi
Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2017
Descrizione fisica: 266 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788869875878
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Forno a microonde? : No grazie : danni e rischi per la nostra salute / Saverio Pipitone
Cesena : Macro, 2014
Ciò che i dottori non dicono
Titolo e contributi: Forno a microonde? : No grazie : danni e rischi per la nostra salute / Saverio Pipitone
Pubblicazione: Cesena : Macro, 2014
Descrizione fisica: 85 p. ; 17 cm
Serie: Ciò che i dottori non dicono
ISBN: 9788862296533
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Salse / Gordon Grimsdale ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala
3. ed
Milano : Mondadori, 1990
Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
Titolo e contributi: Salse / Gordon Grimsdale ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala
3. ed
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 29 cm
Serie: Cucina creativa [Mondadori] - Oscar illustrati [Mondadori]
ISBN: 8804312580
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
