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La mia cucina altoatesina

Libro

Hintner, Herbert

La mia cucina altoatesina : delizie dal cuore delle Alpi / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle ; con consigli enologici a cura di Margot Hintner e note sulla tradizione culinaria a cura di Barbara Stocker

Vienna [etc.] : Folio, 2007

Titolo e contributi: La mia cucina altoatesina : delizie dal cuore delle Alpi / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle ; con consigli enologici a cura di Margot Hintner e note sulla tradizione culinaria a cura di Barbara Stocker

Pubblicazione: Vienna [etc.] : Folio, 2007

Descrizione fisica: 192 p. : fot. ; 29 cm

ISBN: 8886857888

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Meine südtiroler Küche : alpin-mediterrane Genüsse -

Nomi: Blickle, Frieder (Trova su Wikipedia) Hintner, Herbert (Trova su Wikipedia) Hintner, Margot (Trova su Wikipedia) Stocker, Barbara (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Alto Adige

Classi: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)

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