Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo

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Trovati 3 documenti.

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Unter'm Keschtnbam von Manfred Gschnell
1
Libro

Gschnell, Manfred

Unter'm Keschtnbam : köstliche Gerichte und Heilkraft laut Hildegard von Bingen / von Manfred Gschnell

Frangart : Druckstudio Leo, 1998

Südtiroler Kastanien Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph
2
Libro

Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph

2. Aufl.

Bozen : Athesia, 2014

Abstract: Hinter ihrem stacheligen Gehäuse verbirgt sich ein wahrhaft köstlicher Kern. Vor der Entdeckung der Kartoffel waren Kastanien in unserem Land ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Sie besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe und machen satt. Dass man Kastanien nicht nur braten kann, zeigt dieses Kochbuch. Ihre Vielseitigkeit wird anhand von fantasievollen Rezepten veranschaulicht.

Kastanien Cornelia Haller Zingerling
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Libro

Haller-Zingerling, Cornelia

Kastanien : Geschichte & Genuss / Cornelia Haller Zingerling

Bozen : Athesia Spectrum, 2006