Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo
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Vom Garten auf den Teller : anbauen, kochen & genießen / Carolin Jahn
Ostfildern : Thorbecke, 2022
Titolo e contributi: Vom Garten auf den Teller : anbauen, kochen & genießen / Carolin Jahn
Pubblicazione: Ostfildern : Thorbecke, 2022
Descrizione fisica: 199 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783799515450
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Wer möchte nicht gerne wissen, woher kommt, was auf dem Teller landet? Carolin Jahn findet: Um sein eigenes Gemüse anzubauen und zu verarbeiten, benötigt man nur ein bisschen Mut, Geduld und eine Möglichkeit, zu pflanzen den Rest übernimmt die Natur. In ihrem Buch gibt die Bloggerin Tipps, wie sich eigenes Gemüse leicht anziehen lässt und welche Pflanzen gute Nachbarn im Beet sind. Mit ihren Rezepten zeigt sie uns, dass man mit saisonalem Obst und Gemüse abwechslungsreich durchs Jahr kommt und wie sich zum Ende der Gartensaison Schmackhaftes für die kalten Tage einkochen lässt.
2. Aufl.
Bolzano : Athesia, 1998
Titolo e contributi: Aus Großmutters Vorratskammer
2. Aufl.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1998
Descrizione fisica: 124 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN: 8870147533
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Genussland Südtirol : einfach frisch kochen / Karin Longariva
Innsbruck : Loewenzahn, 2010
Titolo e contributi: Genussland Südtirol : einfach frisch kochen / Karin Longariva
Pubblicazione: Innsbruck : Loewenzahn, 2010
Descrizione fisica: 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN: 9783706624442
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Low Carb für Mamas : 100 geniale 2-in-1-Rezepte
1. Aufl.
Kiel : falkemedia, 2023
Titolo e contributi: Low Carb für Mamas : 100 geniale 2-in-1-Rezepte
1. Aufl.
Pubblicazione: Kiel : falkemedia, 2023
Descrizione fisica: 170 S. : überw. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783964172693
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: LOW CARB für Mamas: Die perfekte Lösung für ein stressfreies Familienleben und erfolgreiches Abnehmen! Als Mutter kennst du das sicherlich nur zu gut: Das Familienleben kann turbulent sein – zwischen Kinderchaos, Beruf, Partnerschaft und Haushalt bleibt wenig Zeit für eine gesunde Ernährung. Und was machst du, wenn du dazu noch das eigene Abnehmziel im Blick behalten möchtest? Wir haben die Antwort für dich: LOW CARB! Unser Team von lowcarb.de weiß genau, wie schwer es sein kann, nach der Schwangerschaft oder wenn die Kinder schon etwas älter sind, wieder in Form zu kommen. Deshalb haben wir das Kochbuch „LOW CARB für Mamas" entwickelt! Das Buch enthält über 100 speziell auf die Bedürfnisse von Müttern abgestimmte Rezepte, die dir helfen werden, eine bewusste Ernährung in deinen Familienalltag zu integrieren. Und das Beste daran? Die geniale 2-in-1-Formel ermöglicht es dir und deiner Familie, gemeinsam köstliche und gesunde Mahlzeiten zu genießen! Mit nur einer Zutat, die du ergänzt oder austauschst, zauberst du ein leckeres, kohlenhydratarmes Gericht für dich und etwas Gutes mit mehr Kohlenhydraten für deine Liebsten. So musst du nicht extra kochen und kannst Zeit und Geld sparen und deine Nerven schonen. Nicht nur das Kochen wird einfacher und stressfreier – auch das Abnehmen wird mit LOW CARB zum Kinderspiel.
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2019
Titolo e contributi: Babyernährung : vom Stillen bis zur Beikostphase - gesund und glücklich durch das erste Jahr / Anja Constance Gaca
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019
Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833869402
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Stillen, Füttern und Beikost ist mehr als reine Nahrungsaufnahme. Es geht dabei nicht nur um das WAS, sondern auch um das WIE. Die erfahrene Hebamme Anja Constance Gaca stellt die Bedürfnisse des Kindes in den Mittelpunkt und beleuchtet in diesem Buch alle wichtigen Aspekte rund um die Ernährung im ersten Lebensjahr. Auf diese Weise ermöglicht sie den Eltern, die Grundlagen für ein späteres, gesundes Essverhalten des Kindes zu legen. Statt dogmatisch den einen - vermeintlich richtigen - Weg vorzugeben, bietet die Autorin fundierte Informationen und liefert damit eine kompetente Entscheidungshilfe in allen Ernährungsfragen. So hilft dieser Ratgeber den Eltern dabei, die individuell richtige Ernährungsweise für ihr Kind zu finden, und sorgt für einen entspannten Umgang mit diesem so wichtigen und emotionalen Thema.
Detox - das Rezeptbuch / Marie Gründel] ; [Ill.: Anna Frajtova
Köln : Naumann & Göbel, 2015
Iss dich gesund!
Titolo e contributi: Detox - das Rezeptbuch / Marie Gründel] ; [Ill.: Anna Frajtova
Pubblicazione: Köln : Naumann & Göbel, 2015
Descrizione fisica: 128 S. : überw. Ill. ; 25 cm
Serie: Iss dich gesund!
ISBN: 9783625173823
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Kommen Sie mit sich ins Reine! Detox ist in aller Munde. Kein Wunder: Die natürliche Entschlackungs- und Entgiftungskur ist ein wahres Verwöhnprogramm für Körper und Seele! Mit Detox bringen Sie Ihren Stoffwechsel in Schwung, versorgen den Körper mit wertvollen Nährstoffen und unterstützen ihn genussvoll bei seiner täglichen Entgiftungsarbeit. Das sanfte Detox-Programm in diesem Buch sieht eine Ernährung mit vollwertigen Mahlzeiten mit vielen Vitalstoffen und Superfoods vor. Das Programm können Sie als Einstieg nutzen, um Ihrem Körper ein Wochenende oder eine Woche lang etwas Gutes zu tun und zu entgiften. Wenn es Ihnen gefällt, können Sie Ihre Ernährung auf dieser Grundlage aber auch bedenkenlos dauerhaft umstellen. Egal, für was Sie sich entscheiden: Detoxen tut einfach gut – und mit unseren alltagstauglichen, köstlichen Rezepten ist die Anwendung kinderleicht und überraschend köstlich! - Ausführliche Einleitung mit dem notwendigen theoretischen Rüstzeug und allen wichtigen Informationen rund ums Trendthema Detox - 55 köstliche, entschlackende Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Nachmittagssnacks, Abendessen und Getränke - Alle Rezepte mit Beschreibung der gesundheitsfördernden Wirkung - Inklusive Beispiel-Detox-Plan für eine einwöchige Detox-Kur
Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer
1. Aufl.
Hilden : Becker Jost Volk, 2015
Titolo e contributi: Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer
1. Aufl.
Pubblicazione: Hilden : Becker Jost Volk, 2015
Descrizione fisica: 240 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783954531110
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Attila hat sich die „leckerste Küche der Welt“ vorgenommen und Rezepte zusammengestellt, die schon immer vegan waren, und andere in einen veganen Küchenstil übersetzt. So kommen nicht nur zwei der gesündesten Ernährungsformen zusammen, sondern es entsteht darüber hinaus eine mediterrane Aromenvielfalt, die man in der veganen Küche bisher oft vermisst hat. Und weil die italienische Küche wie keine andere schon immer das Frische, Gesunde und Naturbelassene mit einfach zuzubereitenden Schlemmereien vereint hat, erwartet die Fans zudem eine oft einfache und schnelle Küche. Attila Hildmann hat sie alle für den gesunden Genuss tierfrei und raffiniert zubereitet: Pizza, Focaccia, Crustini, Risotto, Gnocci, Antipasti, Malfatti, Maccheroni, Tagliatelle, Lasagne, Spaghetti, Polenta, Minestrone, Frittata, Carpaccio, Orecchiette, Cipolle und viele, viele andere mehr. Insgesamt über 100 italienische Klassiker
5. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2014
Titolo e contributi: Paris in meiner Küche : 120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag / Rachel Khoo ; Fotos von David Loftus .. [Übers. Annerose Sieck]
5. Aufl.
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2014
Descrizione fisica: 287 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831022601
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Bœuf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse – in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in traditionelle Rezepte und interpretiert Klassisches neu. 120 alltagstaugliche Rezepte machen das Kochen und Schlemmen mit Familie und Freunden zum wahren Vergnügen. Und zum süßen Finale gibt’s wahre Himmelsspeisen wie Tarte Tatin oder Creme Brûlée. Das stimmungsvolle Layout und die großartige Food-Fotografie von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus vermitteln dabei jede Menge französisches Flair. So einfach holt man sich Paris in die eigene Küche!
Ostfildern : Thorbecke, 2015
Titolo e contributi: Vegan & lecker : 60 Rezepte für jeden Tag / Dunja Gulin ; Fotos von William Reavell. [Aus dem Engl. übers. von Renate Christ]
Pubblicazione: Ostfildern : Thorbecke, 2015
Descrizione fisica: 144 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783799505802
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Frische, möglichst natürliche Lebensmittel sind der Garant für eine leckere, unkomplizierte und rasch zubereitete vegane Küche. Und damit es auch wirklich funktioniert, verrät Dunja Gulin viele Tricks und Kniffe, wie man den Vorrat bestückt und vorgegarte Grundzutaten im Kühlschrank das Leben leichter machen. Die Rezepte bieten für jeden etwas: Mit einem einfachen Chiasamen-Brei startet man energiegeladen in den Tag, veganes Sushi ist die ideale Pausenmahlzeit fürs Büro, am Wochenende kann man die Linsen-Moussaka genießen, und den süßen Hunger stillen die wunderbaren Schokoladenplätzchen oder ein Crumble im Glas. Vegan kann so herrlich einfach sein!
Österreichische Bäuerinnen kochen Suppen : die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
Innsbruck : Loewenzahn, 2011
Titolo e contributi: Österreichische Bäuerinnen kochen Suppen : die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
Pubblicazione: Innsbruck : Loewenzahn, 2011
Descrizione fisica: 162 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624886
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Abwechslungsreich und gesund, kräftigend und leicht, nahrhaft und bekömmlich – Suppen passen zu jeder Jahreszeit und lassen sich ganz einfach und schnell zubereiten! Österreichische Bäuerinnen aus allen neun Bundesländern präsentieren uns eine einmalige Rezeptvielfalt aus ihrer Suppenküche. Dabei geht es sowohl klassisch und traditionell als auch modern und ausgefallen zu. Regionale Spezialitäten wie Kärntner Kirchtags-, Altwiener Erdäpfelsuppe, steirische Klachelsuppe oder Wachauer Weinsuppe, aber auch neue Kreationen wie Dinkelschaumsuppe mit Räucherforellenpofesen, feines Mostsektsupperl oder feurige Specksuppe machen Appetit. Ob als festliche Vorspeise oder als schmackhafte Hauptmahlzeit, mit den Rezepten und den praktischen Ratschlägen unserer Bäuerinnen ist die Zubereitung einfach und gelingt sicher. - 200 pikante und süße Rezepte - von leichten Frühlingssuppen bis zu wärmenden Eintöpfen - schnell und unkompliziert zubereitet - klassisch und ausgefallen - praktische Grundrezepte mit nützlichen Tipps - viele verschiedene Suppeneinlagen
München : Christian-Verl, 2014
Titolo e contributi: Ayurveda : Kochen für die Sinne / Janesh Vaidya. Mit Elin Qvick .. ; [Übers. aus dem Schwed.: Inga Nevermann-Ballandis]
Pubblicazione: München : Christian-Verl, 2014
Descrizione fisica: 191 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783862446711
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: In der Ayurveda-Küche spielt die eigene Konstitution eine entscheidende Rolle. Wer seinen Dosha-Typ kennt, kann auf einfache Art und Weise seine Ernährung ganz persönlich anpassen. Das Kochbuch liefert die wichtigsten Grundregeln und eine Fülle an Rezepten, die an unsere europäischen Lebensmittel und Gewohnheiten angepasst sind. Der Name von Janesh Vaidya ist Programm: Er stammt aus einer Ayurveda-Familie und weiß, was gesunde Ernährung bedeutet.
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2015
Titolo e contributi: Peace Food - vegan einfach schnell : 90 Rezepte unter 30 Minuten / Ruediger Dahlke ; [Foodfotogr.: Joerg Lehmann]
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2015
Descrizione fisica: 191 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833846304
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: PEACE FOOD - Vegan einfach schnell ist die kulinarische Weiterführung der Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung ein regelrechtes Schutzschild aufbaut gegen Krankheiten der Moderne. Er erklät in diesem Buch, wie einfach und schnell sich vegane Gerichte im Alltag zubereiten lassen. Dahlkes Lieblingsköche zaubern dafür am Herd: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen.
Hannover : HUmboldt, 2022
Titolo e contributi: Ernährungsratgeber gesunde Fette : so setzen Sie die richtigen Fette und Öle gezielt bei Beschwerden und Erkrankungen ein : 66 Rezepte für die schnelle Küche / Anne Iburg
Pubblicazione: Hannover : HUmboldt, 2022
Descrizione fisica: 168 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783842630376
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die richtigen Fette schützen, lindern die Beschwerden bei Herz- und Kreislauf-Erkrankungen und können das Risiko für Diabetes, Arthrose und Rheuma, Demenz sowie Haut- oder Magen-Darm-Erkrankungen senken. Doch in welchen Lebensmitteln sind gesunde Fette enthalten? Und worauf muss man bei der Zubereitung achten? In ihrem Ratgeber beantwortet die Ökotrophologin Anne Iburg die wichtigsten Fragen, deckt Ernährungsmythen rund ums Thema Fett auf und zeigt, was für einen gesunden Mix an Fettsäuren nötig ist. Dazu gibt es 66 Rezepte voller gesunder Fette, die allen schmecken.
Weil der Stadt : Hädecke, 2017
Titolo e contributi: Washoku – Japanisch kochen zuhause : traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu / Kimiko Barber ; [Übers. aus dem Engl.: Katrin Korch]
Pubblicazione: Weil der Stadt : Hädecke, 2017
Descrizione fisica: 255 S. : Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783775007665
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die japanische Küche gilt als sehr gesund – Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen – allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit ihrem neuen Buch, das weniger ein Grundlagenbuch, als vielmehr ein praktischer Rezept-Ratgeber ist, dass das auch anders geht: Auf 256 Seiten finden sich jede Menge leicht umsetzbare traditionelle und moderne Rezepte der japanischen Küche, sowie geniale Interpretationen und Ideen der Autorin, die es ermöglichen, die japanische Art zu kochen auf unkomplizierte Art und Weise in den europäischen Küchenalltag zu integrieren. Die Sortierung der Rezepte erfolgt, im Gegensatz zu der sonst üblichen Reihenfolge nach Kochmethoden, in der hierzulande gewohnten Form nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Dazu gibt es eine kleine Teekunde und nützliche Hinweise zu den benötigten Küchenutensilien. So lässt sich die Welt von Sushi, Ramen & Co. wirklich easy zu Hause nachkochen.
Das Kloster Andechs Kräuterbuch : wie Mönche würzen und heilen / Anselm Bilgri ; Birgit Adam
Augsburg : Sankt-Ulrich-Verl., 2000
Titolo e contributi: Das Kloster Andechs Kräuterbuch : wie Mönche würzen und heilen / Anselm Bilgri ; Birgit Adam
Pubblicazione: Augsburg : Sankt-Ulrich-Verl., 2000
Descrizione fisica: 176 S. : Ill. ; 26 cm
ISBN: 3929246589
Data:2000
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Frangart : Druckstudio Leo, 1998
Titolo e contributi: Unter'm Keschtnbam : köstliche Gerichte und Heilkraft laut Hildegard von Bingen / von Manfred Gschnell
Pubblicazione: Frangart : Druckstudio Leo, 1998
Descrizione fisica: 120 S. : Ill.
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde : Ethnobotanik : Rezepte / Wolf-Dieter Storl
2. Aufl.
Aarau : AT-Verl., 2005
Titolo e contributi: Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde : Ethnobotanik : Rezepte / Wolf-Dieter Storl
2. Aufl.
Pubblicazione: Aarau : AT-Verl., 2005
Descrizione fisica: 324 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 3855028087
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Kochschule No. 1 : Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht / Autorin: Monika Schuster
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2006
Titolo e contributi: Kochschule No. 1 : Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht / Autorin: Monika Schuster
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2006
Descrizione fisica: 191 S. : zahlr. ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN: 9783833802751
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2009
Titolo e contributi: Einfach gut, super günstig : über 100 saisonale, schnelle Gerichte für 1 bis 2 Euro pro Person / Autorin: Ira König ; Fotogr.: Hans Gerlach. [Red.: Birgit Rademacher]
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2009
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm
ISBN: 9783833816871
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2014
Titolo e contributi: Südtiroler Kastanien : 100 köstliche Rezepte / Manfred Ziernheld ; Fotos von Augustin Ochsenreiter. Texte von Christoph
2. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2014
Descrizione fisica: 168 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882667818
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Hinter ihrem stacheligen Gehäuse verbirgt sich ein wahrhaft köstlicher Kern. Vor der Entdeckung der Kartoffel waren Kastanien in unserem Land ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Sie besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe und machen satt. Dass man Kastanien nicht nur braten kann, zeigt dieses Kochbuch. Ihre Vielseitigkeit wird anhand von fantasievollen Rezepten veranschaulicht.
