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Trovati 58 documenti.

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Ri-Nutri

Libro

Lucchin, Lucio

Ri-Nutri : Ernährung neu denken / Lucio Lucchin

Rasai di Seren del Grappa : DBS, 2022

Titolo e contributi: Ri-Nutri : Ernährung neu denken / Lucio Lucchin

Pubblicazione: Rasai di Seren del Grappa : DBS, 2022

Descrizione fisica: 237 S. : Ill. ; 21 cm

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Ri-nutri -
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Die 5:2-Diät

Libro

Lange, Elisabeth

Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2014

Titolo e contributi: Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2014

Descrizione fisica: 175 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783833838064

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Hinter der 5:2-Diät steckt ein einfaches Konzept: An zwei Tagen pro Woche wird stramm Diät gehalten, nur 500 Kalorien sind erlaubt. Den Rest der Zeit darf man essen, was man will. Die Methode hat etliche Vorzüge: Zum einen bleiben die Entbehrungen zeitlich begrenzt. Zum anderen wird das Suchtverhalten nach Zucker, Fett und Salz ausgebremst, die abgestumpften Belohnungssysteme im Gehirn können sich erholen. An Diät-Tägen wird eine Mindestmenge an Protein und Gemüse verzehrt. Dies sorgt dafür, dass man es auch an den übrigen Tagen nicht übertreibt. Hier stehen dann die gesündesten Lebensmittel im Mittelpunkt. Durch die Diät-Tage steigt nämlich die Motivation und auch die Lust, sich vernünftig zu ernähren.

Entdecke, was dir schmeckt

Libro

Leitzgen, Anke M.

Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche / Anke M. Leitzgen & Lisa Rienermann ; Mitgekocht haben Thekla Ehling (Fotos), Petra Stockhausen (Fotos) und Kathrin Sebastian (fachliche Beratung)

Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2013

Titolo e contributi: Entdecke, was dir schmeckt : Kinder erobern die Küche / Anke M. Leitzgen & Lisa Rienermann ; Mitgekocht haben Thekla Ehling (Fotos), Petra Stockhausen (Fotos) und Kathrin Sebastian (fachliche Beratung)

Pubblicazione: Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2013

Descrizione fisica: 151 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783407753625

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Gesund und lecker: kochen für Babys und Kleinkinder

Libro

Karmel, Annabel

Gesund und lecker: kochen für Babys und Kleinkinder : über 200 einfache Rezepte / Annabel Karmel ; Aus dem Engl. von Gabriele Zelisko

Dt. Erstausg., 1. Aufl.

München : Goldmann, 2018

Titolo e contributi: Gesund und lecker: kochen für Babys und Kleinkinder : über 200 einfache Rezepte / Annabel Karmel ; Aus dem Engl. von Gabriele Zelisko

Dt. Erstausg., 1. Aufl.

Pubblicazione: München : Goldmann, 2018

Descrizione fisica: 236 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783442177103

Data:2018

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Annabel Karmel's new complete baby & toddler meal planner -
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Abstract: Rezepte & Rat für den gesunden Start ins Leben Was schmeckt meinem Baby und was braucht es für seine gesunde Entwicklung? Annabel Karmels Standardwerk, vollständig überarbeitet und erweitert, bringt über 200 gesunde, leckere, einfach zubereitete Gerichte auf den Tisch. Vom Babybrei bis zum Kindermenü, vom kompetenten Rat in Sachen „schlechte Esser“ bis zum Thema Übergewicht: Mit diesem Buch sind alle Eltern rundum gut beraten!

Essen

Libro

Essen / Text: Sam Baer .. ; Ill.: Federico Mariani .. Übers.: Jutta Vogt

1. Aufl.

London : Usborne Publishing, 2019

Ich weiß jetzt 100 Dinge mehr!

Titolo e contributi: Essen / Text: Sam Baer .. ; Ill.: Federico Mariani .. Übers.: Jutta Vogt

1. Aufl.

Pubblicazione: London : Usborne Publishing, 2019

Descrizione fisica: 127 S. : überw. Ill. ; 25 cm

Serie: Ich weiß jetzt 100 Dinge mehr!

ISBN: 9781789410419

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Essen
Varianti del titolo:
  • 100 things to know about food -
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Abstract: 100 erstaunliche Fakten über unser Essen werden in diesem Buch leicht verständlich erklärt. Mit vielen anschaulichen Illustrationen und spannenden Informationen über Eigenschaften, Herkunft und Verwendung der verschiedensten Nahrungsmittel damals und heute, sowie einem umfangreichen Stichwortverzeichnis.

Rezepte für einen gesunden Darm

Libro

Schäfer, Christiane

Rezepte für einen gesunden Darm : Extra: Balance-Tage für mehr Wohlbefinden / Autorinnen: Christiane Schäfer ; Frauke Ubrich

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2013

GU Gesund essen

Titolo e contributi: Rezepte für einen gesunden Darm : Extra: Balance-Tage für mehr Wohlbefinden / Autorinnen: Christiane Schäfer ; Frauke Ubrich

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2013

Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm

Serie: GU Gesund essen

ISBN: 9783833828980

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Unser Darm leistet täglich Erstaunliches. Mit seiner 400 qm großen Oberfläche, das entspricht einem halben Fußballfeld, trägt er zu 85 Prozent zu unserem Immunsystem bei. 100 Billionen guter Bakterien, die zu 400 unterschiedlichen Stämmen gehören, unterstützen unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist ausgeklügelt, aber auch empfindlich. Machen Sie es den kleinen Helfern mit einer bewussten Ernährung leichter, Ihrem Wohlbefinden zu dienen. Wer weiß, was die Darmflora stresst, kann gezielt gegensteuern und so das Gleichgewicht halten. Und wenn der Darm trotzdem mal aus dem Tritt kommt, helfen pflegende Gerichte. Sie sorgen dafür, dass er wieder in Ruhe und ganz unbemerkt seinen Beitrag zu unserer Gesundheit leistet kann.

Fit durch Sport ; Ernährung

CD

Fit durch Sport ; Ernährung [Tonträger] : 2 Themen auf einer CD / Autor Manfred Baur ; Erzähler Crock Krumbiegel

Nürnberg : Tessloff, 2012

Was ist was

Titolo e contributi: Fit durch Sport ; Ernährung [Tonträger] : 2 Themen auf einer CD / Autor Manfred Baur ; Erzähler Crock Krumbiegel

Pubblicazione: Nürnberg : Tessloff, 2012

Descrizione fisica: 1 Audio-Disc (CD), (76 Min.) : stereo ; 12 cm

Serie: Was ist was

ISBN: 9783788627409

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Fit durch Sport ; Ernährung
Nota:
  • Elektronische Ressource
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Abstract: Vom Fußball bis zum Apnoe-Tauchen - Sport kann Spaß machen und soll gesund sein. Wann wurden Spielregeln für Mannschaftssportarten aufgestellt? Wer hat das Mountainbiking erfunden? Woher kommt Inline-Skating? Wie verdienen Profisportler ihr Geld? Und was hat es mit Doping auf sich? Im zweiten Hörspiel geht es ums Essen. Was sollte man essen, damit man gesund bleibt und der Körper gut funktioniert? Was sind Kohlehydrate, Eiweiße, Vitamine, wozu werden sie gebraucht? Was geschieht bei der Verdauung?

Was wir essen

Libro

Was wir essen : alles über unsere Nahrung

München : DK, 2022

#dkinfografik

Titolo e contributi: Was wir essen : alles über unsere Nahrung

Pubblicazione: München : DK, 2022

Descrizione fisica: 256 S. : überw. Ill., graph. Darst. ; 24 cm

Serie: #dkinfografik

ISBN: 9783831033041

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Was wir essen
Varianti del titolo:
  • How food works -
Nota:
  • Aus dem Engl. übers.
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Abstract: Im Dschungel von Fachbegriffen, Ernährungsweisheiten und Medienberichterstattung den Durchblick behalten? Kein Problem! Dieses einzigartige Ernährungs-Buch vermittelt kompaktes Wissen für den Alltag. Die komplexe Ernährungswissenschaft wird nachvollziehbar und anhand toller Grafiken extrem anschaulich serviert. Auf je einer Doppelseite verdeutlichen kurzweilige, verständliche Texte einen Themenbereich. Grafiken, Illustrationen und Wissenskästen erläutern Fachinformationen und vermitteln praxisorientierte Ratschläge. Unterhaltsam, spannend, mit vielen praktischen Tipps und lustigen Fun-Facts!

Der Brockhaus Ernährung

Libro

Niebuhr-Timpe, Petra

Der Brockhaus Ernährung : Gesund essen, bewusst leben / Red. Ltg. Petra Niebuhr-Timp

4., vollst. überarb. Aufl

Gütersloh [u. a.] : Brockhaus, 2011

Titolo e contributi: Der Brockhaus Ernährung : Gesund essen, bewusst leben / Red. Ltg. Petra Niebuhr-Timp

4., vollst. überarb. Aufl

Pubblicazione: Gütersloh [u. a.] : Brockhaus, 2011

Descrizione fisica: 480 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783577075329

Data:2011

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Die Kunst des klugen Essens

Libro

Mühl, Melanie

Die Kunst des klugen Essens : 42 verblüffende Ernährungswahrheiten / Melanie Mühl ; Diana von Kopp

München : Hanser, 2016

Titolo e contributi: Die Kunst des klugen Essens : 42 verblüffende Ernährungswahrheiten / Melanie Mühl ; Diana von Kopp

Pubblicazione: München : Hanser, 2016

Descrizione fisica: 249 S. : Ill. ; 18 cm

ISBN: 9783446448759

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Ob Steinzeit-Diät, vegan oder Rohkost - während ständig neue Ernährungstrends ausgerufen werden, übersehen wir die wichtigen Fragen: Warum lieben wir manche Speisen und finden andere furchtbar? Wie gelingt es uns, wirklich klüger zu essen? Dabei gibt es gesicherte Erkenntnisse aus Psychologie und Hirnforschung, die unseren Geschmack entschlüsseln und die soziale Dimension von Essen beleuchten. Melanie Mühl und Diana von Kopp klären auf, wie der Bauchumfang des Kellners unsere Bestellung beeinflusst, warum wir mit dem Rücken zum Buffet sitzen sollten, Diäten so schwierig sind und ein Milchshake die Laune hebt. Ein so unterhaltsamer wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.

Essen für den Kopf

Libro

Kessler, Christopf

Essen für den Kopf : wie die richtige Ernährung unser Gehirn positiv beeinflusst / Christof Kessler

1. Aufl

München : Südwest, 2019

Titolo e contributi: Essen für den Kopf : wie die richtige Ernährung unser Gehirn positiv beeinflusst / Christof Kessler

1. Aufl

Pubblicazione: München : Südwest, 2019

Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783517098456

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Die Anzahl der Kopfschmerzpatienten ist in den letzten Jahrzehnten weiter angestiegen, Depression gilt mittlerweile als Volkskrankheit und mit steigender Lebenserwartung treten Alterserkrankungen wie Demenz oder Parkinson immer häufiger auf. Wenn es dem Gehirn nicht gut geht, kann sich das auf vielfältige Weise äußern. Doch es gibt einen Weg, die grauen Zellen zu schützen: Mit der richtigen Ernährung gelingt es.

Hilfe, was darf ich noch essen?

Libro

Butzek, Anne-Marie

Hilfe, was darf ich noch essen? : der Kampf um die richtige Ernährung / Anne-Marie Butzek

Frankfurt am Main : Westend, 2014

Titolo e contributi: Hilfe, was darf ich noch essen? : der Kampf um die richtige Ernährung / Anne-Marie Butzek

Pubblicazione: Frankfurt am Main : Westend, 2014

Descrizione fisica: 222 S. ; 21 cm

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: In punkto "richtiger" Ernährung scheiden sich die Geister. Entweder man findet, Fleisch und Tierprodukte sind Inbegriffe des Bösen, während Soja und Co. wahre Heilsbringer sind. Oder umgekehrt: Soja ist Teufelszeug und Fleisch der heilige Gral. Anne-Marie Butzek überprüft die verbreitetsten Meinungen und Argumente und fordert: Schluss mit der Essensschlacht.

Cowspiracy - das Geheimnis der Nachhaltigkeit

Videoregistrazioni: DVD

Cowspiracy - das Geheimnis der Nachhaltigkeit [Bildtonträger] / directed by Kip Andersen .. ; produced by Keegan Kuhn ..

Deutschland : Polyband Medien, 2016

Titolo e contributi: Cowspiracy - das Geheimnis der Nachhaltigkeit [Bildtonträger] / directed by Kip Andersen .. ; produced by Keegan Kuhn ..

Pubblicazione: Deutschland : Polyband Medien, 2016

Descrizione fisica: 1 DVD (86') : Farbe (PAL), Tonfilm ; 12 cm

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Cowspiracy: the sustainability secret
Nota:
  • Sprachen: Deutsch, Englisch
  • Untertitel: Deutsch
  • Enthält Bonusmaterial
  • Freigegeben ab 6 Jahren
  • Ländercode: 2 ; Videosystem und -format: PAL 16:9, 2,35:1 ; Tonformat: Dolby Digital 2.0
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Ernährung. Meine Quintessenz

Libro

Michalsen, Andreas

Ernährung. Meine Quintessenz : Kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben! | Das Wichtigste aus Forschung und meiner Praxis / Andreas Michalsen

Berlin : Insel, 2024

Titolo e contributi: Ernährung. Meine Quintessenz : Kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben! | Das Wichtigste aus Forschung und meiner Praxis / Andreas Michalsen

Pubblicazione: Berlin : Insel, 2024

Descrizione fisica: 448 S. ; 22 cm

ISBN: 9783458644729

Data:2024

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Michalsen klärt darüber auf, wie wir allein mit guter Ernährung gesund, vital und kraftvoll leben können. Was und wie wir essen sollten, um viel länger zu leben, als wir bisher angenommen haben. Er räumt auf mit den großen Mythen um die Diäten, das Fett, das Salz und die Milch. Michalsen macht deutlich, was wir über die Pillen zur Langlebigkeit, über Superfood und die Abnehmspritze wissen sollten. Aus seinem Alltag im Krankenhaus schildert er, in welchen Fällen uns das Essen krank machen kann und wo die Gefahren für unsere Gesundheit lauern. Michalsen nimmt uns mit auf eine Reise durch unseren Körper. Er beschreibt, warum die Leber so unverzichtbar für uns ist. Wie aus dem Darm heraus die Energie entsteht und wie das System der Verdauung eng mit unserem Gehirn verzahnt ist.

Fett ist nett

Libro

Lipp, Anna-Theresa

Fett ist nett : das ungeliebte Organ endlich verstehen / Anna-Theresa Lipp

Frankfurt am Main : Fischer, 2021

Titolo e contributi: Fett ist nett : das ungeliebte Organ endlich verstehen / Anna-Theresa Lipp

Pubblicazione: Frankfurt am Main : Fischer, 2021

Descrizione fisica: 218 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783810530752

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Jede Zweite steht mit ihrem Körperfett auf Kriegsfuß - dieses Buch ist ein Versöhnungsangebot Die meisten Menschen stellen sich ihr eigenes Fett als wabbelige Masse vor, die sich um den Körper gelegt hat und eigentlich weg soll. Vom Po, den Oberschenkeln, dem Bauch oder dem Kinn. Und wenn wir über Fett lesen, dann wird es klassifiziert und stigmatisiert als "böses Fett" oder "gutes Fett", ohne dass wir je eine Verbindung zu diesem lebenswichtigen Organ aufgebaut haben. Dabei ist Fett das vielseitigste und letztendlich auch größte endokrine Organ, das wir besitzen. Anna-Theresa Lipp erklärt, warum wir unser Fett lieben sollten und was wir tun können, wenn unser Fettstoffwechsel gestört ist.

Weißt du, wie unser Essen entsteht?

Libro

Floto-Stammen, Sonja

Weißt du, wie unser Essen entsteht? : Lebensmittel und ihre Herstellung / Text von Sonja Floto-Stammen

München : Circon, 2019

Titolo e contributi: Weißt du, wie unser Essen entsteht? : Lebensmittel und ihre Herstellung / Text von Sonja Floto-Stammen

Pubblicazione: München : Circon, 2019

Descrizione fisica: 123 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783817423736

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Essen ist fertig Das Kindersachbuch "Weißt du, wie unser Essen entsteht?" stellt in fünf Kapiteln die Produktion, Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln vor: von heimischen Obstplantagen über Erzeugnisse aus exotischen Ländern, von Transport und Lagerung bis hin zur Entsorgung. Dabei werden klassische Fragen zu gesunder Ernährung ebenso behandelt wie moderne Technologien aus der Lebensmittelindustrie: Gentechnik, Aquaponik und urban farming sind anschließend keine Fremdwörter mehr. Kindgerecht aufbereitet und vollfarbig bebildert bietet dieses Sachbuch eine umfassende Wissensvermittlung zum Thema Essen und spricht offen über alle Seiten der Lebensmittelherstellung.

Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder

Libro

Cramm, Dagmar von

Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder : von der Stillzeit zum Kleinkindalter / Dagmar von Cramm

3. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2018

Titolo e contributi: Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder : von der Stillzeit zum Kleinkindalter / Dagmar von Cramm

3. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2018

Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill ; 27 cm

ISBN: 9783833862618

Data:2018

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Mit einem Mix aus Kochbuch und Ratgeber trifft Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm den wissenshungrigen Nerv junger Eltern. 160 altersgerechte Rezepte, Tipps zu Haushaltsorganisation, die zum Zeitpunkt der Familiengründung gerade recht kommen und topaktuelles Know-how zur Ernährung zeigen wie Familienleben einfach zu organisieren ist. Treffen im Babykapitel Infos zu Muttermilch und Stilltipps auf das Einführen von Beikost und erstes Fingerfood, lernen die Einjährigen mit den Regeln des Zusammenessens auch eine Menge neuer köstlicher Rezepte zum Selberessen kennen. Zum Highlight werden unkomplizierte, lecker-leichte Familienessen. Und dazu: clevere Extras wie Kurzrezepte aus dem Vorrat, kompetenter Rat für Kinder-Wehwehchen und Feier-Klassiker von Geburtstagskuchen bis Osterlamm.

Ernährungsratgeber Bluthochdruck

Libro

Müller-Nothmann, Sven-David

Ernährungsratgeber Bluthochdruck : genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger

Hannover : Schlütersche, 2009

Ratgeber Gesundheit

Titolo e contributi: Ernährungsratgeber Bluthochdruck : genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger

Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2009

Descrizione fisica: 132 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm

Serie: Ratgeber Gesundheit

ISBN: 9783899935745

Data:2009

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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No time to eat

Libro

Tschernigow Sarah

No time to eat : auf die Schnelle gesund ernähren / Sarah Tschernigow

1. Aufl

Berlin : Ullstein, 2019

Ullstein ; 37779

Titolo e contributi: No time to eat : auf die Schnelle gesund ernähren / Sarah Tschernigow

1. Aufl

Pubblicazione: Berlin : Ullstein, 2019

Descrizione fisica: 255 S. : Ill. ; 19 cm

Serie: Ullstein ; 37779

ISBN: 9783548377797

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Stress, Termine, Verpflichtungen – und das Essen wird zur Nebensache. Wenn uns der Hunger überkommt, greifen wir zu dem, was schnell verfügbar ist: zum belegten Brötchen, zum Schokoriegel aus dem Automaten oder zum Fastfood. Die Folge: Wir neigen zu Übergewicht, werden träge und krank. Sarah J. Tschernigow zeigt, dass gesunde Ernährung auch im stressigen Alltag einfach ist. Dafür muss man nicht stundenlang in der Küche stehen, sondern nur zwei Dinge tun: Jeden Tag wenige Minuten in die Essenszubereitung investieren und unterwegs kluge Entscheidungen treffen. Mit Tschernigows Mealprep-Schema lassen sich in kürzester Zeit und mit wenigen Zutaten die besten Mahlzeiten für unterwegs zubereiten. So kommen wir glücklich und gesund mit viel Energie durch den Tag!

Mit Ernährung heilen

Libro

Michalsen, Andreas

Mit Ernährung heilen : besser essen, einfach fasten, länger leben / Andreas Michalsen

2. Aufl

Berlin : Insel, 2019

Titolo e contributi: Mit Ernährung heilen : besser essen, einfach fasten, länger leben / Andreas Michalsen

2. Aufl

Pubblicazione: Berlin : Insel, 2019

Descrizione fisica: 367 S. ; 22 cm

ISBN: 9783458177906

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen - von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan - und welche Art von Fasten - Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten - in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse.