Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo
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14. Aufl.
Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW, 2018
Titolo e contributi: Bärenstarke Kinderkost : einfach, schnell und lecker / Gabriele Janthur, Ursula Plitzko, Ursula Tenberge-Weber
14. Aufl.
Pubblicazione: Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW, 2018
Descrizione fisica: 216 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783863360993
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Hier finden Eltern Antworten auf ihre alltäglichen Fragen: • »Mein Kind mag kein Fleisch, fehlt ihm etwas?« • »Muss mein Kind Milch trinken?« • »Ohne Frühstück aus dem Haus, ist das schlimm?« • »Was tun gegen die ständige Nascherei?« Unser Klassiker der Kinderernährung erscheint in der 14. Auflage im neuen Gewand: Größeres Format, noch lesefreundlicher, neue Rezepte und viele neue Fotos. Die Illustratorin Katrin Wiehle hat einen sympathischen Bären entworfen, der durch das Buch führt und Mut macht, auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung für die ganze Familie. Die 'Bärenstarke Kinderkost' erläutert, was und wie viel Kinder wirklich brauchen und wie man gesunde, abwechslungsreiche und vor allem leckere Gerichte ohne viel Aufwand auf den Tisch bringt.
Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller
2. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2010
UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher
Titolo e contributi: Vegetarische Ernährung / Claus Leitzmann ; Markus Keller
2. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2010
Descrizione fisica: 336 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Serie: UTB für Wissenschaft ; 1868.^Uni-Taschenbücher
ISBN: 9783800128938
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Berlin [u. a.] : Scorpio, 2013
Titolo e contributi: Gabel statt Skalpell : das Vegan-Kochbuch ; [über 300 Rezepte für gesunden Genuss ; die unerlässliche Erweiterung zu Standardwerk und Dokumentarfilm] / Del Sroufe ; Aus dem Engl. von Juliane Molitor. Mit Desserts von Isa Chandra Moskowitz und mit Rezeptbeitr. von Julieanna Hever, Judy Micklewright und Darshana Thacker
Pubblicazione: Berlin [u. a.] : Scorpio, 2013
Descrizione fisica: 343 S. : Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783943416428
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Ich habe es satt! : wie uns Ernährungsgurus krank machen / Nils Binnberg
2. Aufl
Berlin : Suhrkamp, 2019
Titolo e contributi: Ich habe es satt! : wie uns Ernährungsgurus krank machen / Nils Binnberg
2. Aufl
Pubblicazione: Berlin : Suhrkamp, 2019
Descrizione fisica: 173 S. ; 21 cm
ISBN: 9783518469385
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: "Ich leide an Orthorexia Nervosa. Den Begriff kenne ich selbst erst seit kurzem, er beschreibt den Zwang, gesund zu essen. Klingt doch gut, meinen Sie? Ist es aber nicht. Ich folge zwanghaft jeder neuen Gesundheitslehre. Beim Verzehr alltäglicher Nahrungsmittel fühle ich mich mittlerweile wie ein Selbstmörder. Ich bin übrigens nur einer von einer Millionen Betroffenen in Deutschland. Beim Mittagessen können wir uns ganz ungezwungen über Fesselsex wie in "Fifty Shades Of Grey" unterhalten. Aber wir verkrampfen, wenn ein Brotkorb herumgereicht wird. Wann hat unsere Dauer-Diät begonnen? Was versuchen wir zu kontrollieren? Ist es wirklich nur der Wunsch nach grenzenloser Jugend und überirdischer Schönheit? Oder brauchen wir eine Ersatzreligion, weil wir sonst nichts mehr haben, woran wir glauben können? Ich suche Antworten auf diese Fragen und fange bei mir an. Weil mein Leben, wie ich mir eingestehen muss, gerade den Bach runtergeht .."
Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast
38. Aufl
München : Bertelsmann, 2018
Titolo e contributi: Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung / Bas Kast
38. Aufl
Pubblicazione: München : Bertelsmann, 2018
Descrizione fisica: 320 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783570103197
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln „jung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.
Unveränd. Neuausg
München : ZS Verl, 2019
Titolo e contributi: Die Ernährungs-Docs - Starke Gelenke : Die besten Ernährungsstrategien bei Rheuma, Arthrose, Gicht & Co. / Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen
Unveränd. Neuausg
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2019
Descrizione fisica: 392 S. : Ill. ; 25 cm. +1 Beiheft
ISBN: 9783898838634
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? "Nein!" sagen die Ernährungs-Docs in ihrem insgesamt dritten Buch, diesmal zum Thema Gelenke. "Die Ernährungs-Docs", erklären dass sich durch eine Umstellung auf gesunde Ernährung und durch regelmäßige Bewegung Beschwerden lindern lassen und Medikamente reduziert werden können. Des Weiteren gibt das Ärzte-Trio auf 192 bebilderten Buchseiten wertvolle Experten-Tipps, informiert über Ursachen und Verläufe der Gelenkerkrankungen, klärt über Mythen auf und verrät uns die besten Rezepte.
Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2014
Titolo e contributi: Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2014
Descrizione fisica: 175 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783833838064
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Hinter der 5:2-Diät steckt ein einfaches Konzept: An zwei Tagen pro Woche wird stramm Diät gehalten, nur 500 Kalorien sind erlaubt. Den Rest der Zeit darf man essen, was man will. Die Methode hat etliche Vorzüge: Zum einen bleiben die Entbehrungen zeitlich begrenzt. Zum anderen wird das Suchtverhalten nach Zucker, Fett und Salz ausgebremst, die abgestumpften Belohnungssysteme im Gehirn können sich erholen. An Diät-Tägen wird eine Mindestmenge an Protein und Gemüse verzehrt. Dies sorgt dafür, dass man es auch an den übrigen Tagen nicht übertreibt. Hier stehen dann die gesündesten Lebensmittel im Mittelpunkt. Durch die Diät-Tage steigt nämlich die Motivation und auch die Lust, sich vernünftig zu ernähren.
Ri-Nutri : Ernährung neu denken / Lucio Lucchin
Rasai di Seren del Grappa : DBS, 2022
Titolo e contributi: Ri-Nutri : Ernährung neu denken / Lucio Lucchin
Pubblicazione: Rasai di Seren del Grappa : DBS, 2022
Descrizione fisica: 237 S. : Ill. ; 21 cm
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Iss was?! : Tiere, Fleisch & ich / Text Gabriela Häfner
4. Aufl.
Berlin : Heinrich-Böll-Stiftung e.V., 2017
Titolo e contributi: Iss was?! : Tiere, Fleisch & ich / Text Gabriela Häfner
4. Aufl.
Pubblicazione: Berlin : Heinrich-Böll-Stiftung e.V., 2017
Descrizione fisica: 63 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783869281506
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Dt. Erstausg., 2. Aufl
München : Goldmann, 2009
Goldmann ; 21872.^Arkana
Titolo e contributi: Lebens-Mittel : eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn / Michael Pollan ; aus d. Engl. von Rita Höner
Dt. Erstausg., 2. Aufl
Pubblicazione: München : Goldmann, 2009
Descrizione fisica: 266 S. ; 19 cm
Serie: Goldmann ; 21872.^Arkana
ISBN: 9783442218721
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Die Chemie stimmt! : eine Reise durch die Welt der Moleküle / Nuno Maulide, Tanja Traxler
Salzburg [u. a.] : Residenz, 2020
Titolo e contributi: Die Chemie stimmt! : eine Reise durch die Welt der Moleküle / Nuno Maulide, Tanja Traxler
Pubblicazione: Salzburg [u. a.] : Residenz, 2020
Descrizione fisica: 207 S : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783701735051
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Ist die Chemie besser als ihr Ruf? Sie ist die Schlüsseldisziplin, wenn es um die Lösung der großen Herausforderungen der Menschheit geht. In diesem Buch unternehmen der Chemiker Nuno Maulide und die Physikerin Tanja Traxler eine packende Reise in die faszinierende Welt der Synthesen, Bindungen und Reaktionen. Unterhaltsam und lebensnah schildern die Autoren, wie Chemie unseren Alltag beeinflusst. Sie diskutieren chemische Lösungsansätze für globale Probleme wie Klimawandel, Ernährungssicherheit der wachsenden Weltbevölkerung und Müllproduktion. Denn was ist Chemie eigentlich? Es ist die Wissenschaft von uns selbst, der Natur und dem ganzen Universum.
Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Fischer ; 18879
Titolo e contributi: Tiere essen / Jonathan Safran Foer
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Fischer-Taschenbuch-Verl, 2012
Descrizione fisica: 399 S. ; 19 cm
Serie: Fischer ; 18879
ISBN: 9783596188796
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Deutschland : Polyband Medien, 2016
Titolo e contributi: Cowspiracy - das Geheimnis der Nachhaltigkeit [Bildtonträger] / directed by Kip Andersen .. ; produced by Keegan Kuhn ..
Pubblicazione: Deutschland : Polyband Medien, 2016
Descrizione fisica: 1 DVD (86') : Farbe (PAL), Tonfilm ; 12 cm
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
Berlin : Suhrkamp, 2017
Suhrkamp Taschenbuch ; 4787
Titolo e contributi: Essen lernen : wo unsere Ernährungsgewohnheiten herkommen und wie wir sie ändern können / Bee Wilson ; aus dem Engl übers. von Laura Su Bischoff
1. Aufl
Pubblicazione: Berlin : Suhrkamp, 2017
Descrizione fisica: 478 S. ; 21 cm
Serie: Suhrkamp Taschenbuch ; 4787
ISBN: 9783518467879
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Mögen Sie Rosenkohl? Oder ist Fleisch ihr Gemüse? Dass die Geschmäcker verschieden sind, ist eine Binsenweisheit. Aber nirgendwo sind die Vorlieben und Abneigungen so ausgeprägt wie beim Essen und so immun gegen gute Argumente. Warum ist das so? Und was können wir tun, um anders, besser, zu essen? Bee Wilson hat sich auf eine spannende Reise zu den Ursprüngen unserer Ernährungsgewohnheiten begeben, mit der neuesten Forschungsliteratur sowie ihren eigenen Erfahrungen als Mutter von drei Kindern im Gepäck. Sie hat mit Psychologen und Ernährungsexperten gesprochen, Schulkantinen besucht und zahlreiche »Essbiographien« zusammengetragen. Das Ergebnis ist so lehrreich wie ermutigend: Geschmack ist kein Schicksal. Welche Speisen wir mögen, ob wir essen wie ein Spatz oder wie ein Scheunendrescher, ist uns nicht in die Wiege gelegt. Wir lernen es, und zwar in der Kindheit, am Esstisch der Familie, unter Einfluss zahlreicher Faktoren. Und wir können umlernen. Bee Wilson zeigt uns in ihrem neuen Buch, wie das geht, ohne dabei aus den Augen zu verlieren, was vielleicht das wichtigste ist: die Freude am Essen.
Erlangen : Publicis, 2015
Titolo e contributi: Mentale, emotionale und körperliche Fitness : wie man dauerhaft leistungsfähig bleibt / von Sven Voelpel und Anke Fischer
Pubblicazione: Erlangen : Publicis, 2015
Descrizione fisica: 199 S. : graph. Darst. ; 23 cm
ISBN: 9783895784507
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Unser Leben verlangt permanente Höchstleistung, im Beruf und privat. Dafür brauchen wir viel Energie. Wird diese Energie in ausreichender Menge zugeführt, bleibt unser körperliches und mentales Gleichgewicht erhalten. Andernfalls holt sich der Organismus das, was er braucht, aus Reservespeichern, die eigentlich für das Funktionieren der täglichen Energiekreisläufe gedacht sind. Wie aber können wir hohe Leistung vollbringen, ohne uns körperlich, mental oder emotional derart zu verausgaben, dass irreparable Defizite entstehen? Optimale Ernährung, ausreichend Bewegung und mentale Fitness sind nach dem heutigen Wissensstand ausschlaggebend dafür, dass wir dauerhaft leistungsfähig bleiben. Doch was bedeutet das für uns persönlich? Nicht jeder Mensch funktioniert gleich. Diesem Umstand werden die praktischen Tipps und Empfehlungen dieses Buches gerecht: Mittels Checklisten und Selbsttests können wir uns selbst einschätzen und erfahren, auf welchem Stand wir sind. Mit den angebotenen Strategien und Maßnahmen können wir unsere Fitness typgerecht optimieren.
Fett ist nett : das ungeliebte Organ endlich verstehen / Anna-Theresa Lipp
Frankfurt am Main : Fischer, 2021
Titolo e contributi: Fett ist nett : das ungeliebte Organ endlich verstehen / Anna-Theresa Lipp
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Fischer, 2021
Descrizione fisica: 218 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783810530752
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Jede Zweite steht mit ihrem Körperfett auf Kriegsfuß - dieses Buch ist ein Versöhnungsangebot Die meisten Menschen stellen sich ihr eigenes Fett als wabbelige Masse vor, die sich um den Körper gelegt hat und eigentlich weg soll. Vom Po, den Oberschenkeln, dem Bauch oder dem Kinn. Und wenn wir über Fett lesen, dann wird es klassifiziert und stigmatisiert als "böses Fett" oder "gutes Fett", ohne dass wir je eine Verbindung zu diesem lebenswichtigen Organ aufgebaut haben. Dabei ist Fett das vielseitigste und letztendlich auch größte endokrine Organ, das wir besitzen. Anna-Theresa Lipp erklärt, warum wir unser Fett lieben sollten und was wir tun können, wenn unser Fettstoffwechsel gestört ist.
Was wir essen : alles über unsere Nahrung
München : DK, 2022
#dkinfografik
Titolo e contributi: Was wir essen : alles über unsere Nahrung
Pubblicazione: München : DK, 2022
Descrizione fisica: 256 S. : überw. Ill., graph. Darst. ; 24 cm
Serie: #dkinfografik
ISBN: 9783831033041
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Im Dschungel von Fachbegriffen, Ernährungsweisheiten und Medienberichterstattung den Durchblick behalten? Kein Problem! Dieses einzigartige Ernährungs-Buch vermittelt kompaktes Wissen für den Alltag. Die komplexe Ernährungswissenschaft wird nachvollziehbar und anhand toller Grafiken extrem anschaulich serviert. Auf je einer Doppelseite verdeutlichen kurzweilige, verständliche Texte einen Themenbereich. Grafiken, Illustrationen und Wissenskästen erläutern Fachinformationen und vermitteln praxisorientierte Ratschläge. Unterhaltsam, spannend, mit vielen praktischen Tipps und lustigen Fun-Facts!
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2013
GU Gesund essen
Titolo e contributi: Rezepte für einen gesunden Darm : Extra: Balance-Tage für mehr Wohlbefinden / Autorinnen: Christiane Schäfer ; Frauke Ubrich
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2013
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
Serie: GU Gesund essen
ISBN: 9783833828980
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Unser Darm leistet täglich Erstaunliches. Mit seiner 400 qm großen Oberfläche, das entspricht einem halben Fußballfeld, trägt er zu 85 Prozent zu unserem Immunsystem bei. 100 Billionen guter Bakterien, die zu 400 unterschiedlichen Stämmen gehören, unterstützen unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist ausgeklügelt, aber auch empfindlich. Machen Sie es den kleinen Helfern mit einer bewussten Ernährung leichter, Ihrem Wohlbefinden zu dienen. Wer weiß, was die Darmflora stresst, kann gezielt gegensteuern und so das Gleichgewicht halten. Und wenn der Darm trotzdem mal aus dem Tritt kommt, helfen pflegende Gerichte. Sie sorgen dafür, dass er wieder in Ruhe und ganz unbemerkt seinen Beitrag zu unserer Gesundheit leistet kann.
Die Nebenbei-Diät : das Kochbuch : [schlank werden mit 200 leichten Rezepten] / Elisabeth Lange
Berlin : Stiftung Warentest, 2014
Test
Titolo e contributi: Die Nebenbei-Diät : das Kochbuch : [schlank werden mit 200 leichten Rezepten] / Elisabeth Lange
Pubblicazione: Berlin : Stiftung Warentest, 2014
Descrizione fisica: 223 S. : Ill., graph. Darst. ; 18 cm
Serie: Test
ISBN: 9783868510928
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Verblüffend einfach ist das Nebenbei-Diät-Prinzip: Wir nehmen Ihren Lieblingsgerichten den Kalorienschrecken! Sie finden in diesem Buch Spaghetti, Rouladen, Eiscreme, Bratkartoffeln und andere Klassiker, die oft 50 Prozent Kalorien und mehr sparen. Leckere Ideen für alle Mahlzeiten begleiten Sie durch den Tag, vom gemütlichen Frühstück bis hin zu lässigen TV-Snacks. Viele der modernen Gerichte wie Miso-Suppe, Fenchelsalat mit Birnen und grüner Risotto sind auch für Vegetarier geeignet.
Berlin : Insel, 2024
Titolo e contributi: Ernährung. Meine Quintessenz : Kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben! | Das Wichtigste aus Forschung und meiner Praxis / Andreas Michalsen
Pubblicazione: Berlin : Insel, 2024
Descrizione fisica: 448 S. ; 22 cm
ISBN: 9783458644729
Data:2024
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Michalsen klärt darüber auf, wie wir allein mit guter Ernährung gesund, vital und kraftvoll leben können. Was und wie wir essen sollten, um viel länger zu leben, als wir bisher angenommen haben. Er räumt auf mit den großen Mythen um die Diäten, das Fett, das Salz und die Milch. Michalsen macht deutlich, was wir über die Pillen zur Langlebigkeit, über Superfood und die Abnehmspritze wissen sollten. Aus seinem Alltag im Krankenhaus schildert er, in welchen Fällen uns das Essen krank machen kann und wo die Gefahren für unsere Gesundheit lauern. Michalsen nimmt uns mit auf eine Reise durch unseren Körper. Er beschreibt, warum die Leber so unverzichtbar für uns ist. Wie aus dem Darm heraus die Energie entsteht und wie das System der Verdauung eng mit unserem Gehirn verzahnt ist.
