Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo
Trovati 26 documenti.
Neuausg. 2008/09, 1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2007
Titolo e contributi: Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : mit Griffregister ; mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung ; Tabelle mit bioaktiven Pflanzenstoffen / I. Elmadfa ..
Neuausg. 2008/09, 1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2007
Descrizione fisica: 128 S. ; 19 cm
ISBN: 9783833805066
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl.
München : Tulipan-Verl, 2020
Titolo e contributi: Mein Butterbrot / Isabel Pin
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Tulipan-Verl, 2020
Descrizione fisica: [24] S. : überw. Ill. ; 16 cm
ISBN: 9783864294655
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ist das lecker! Aber warum eigentlich? Jeden Tag nehme ich ein Butterbrot mit in den Kindergarten. Mein Butterbrot. Darauf ist aber nicht nur Butter. Auch Tomaten, Käse, Kräuter und vieles mehr. Aber woher kommt das eigentlich alles? Den Salat hat Oma angepflanzt und die Butter hat Bauer Henri gemacht. Aber wie wachsen eigentlich Gurken? Ganz viele helfen, dass mein Butterbrot so unglaublich lecker schmeckt! Regionale Lebensmittel - erklärt für die Kleinsten. Wo kommt eigentlich was her?
3., überarb. Aufl.
Stuttgart : TRIAS, 2008
Titolo e contributi: Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz : für Sie bewertet: über 900 Fertigprodukte und Lebensmittel / Karin Hofele
3., überarb. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2008
Descrizione fisica: 108 S. : Ill. ; 16 cm
ISBN: 9783830434566
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? : woher unser Essen kommt / Sabine Rahn ; Günther Jakobs
Stuttgart [u. a.] : Gabriel, 2008
Titolo e contributi: Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? : woher unser Essen kommt / Sabine Rahn ; Günther Jakobs
Pubblicazione: Stuttgart [u. a.] : Gabriel, 2008
Descrizione fisica: [24] S. : überw. Ill. ; 31 cm
ISBN: 9783522301121
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
München : Mosaik, 2013
Titolo e contributi: Verwenden statt verschwenden! : Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen / Martin Kunz ; Simone Varga-Kunz ; Karsten Fehlhaber
1. Aufl
Pubblicazione: München : Mosaik, 2013
Descrizione fisica: 240 S. : graph. Darst. ; 22 cm
ISBN: 9783442392407
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : Piper, 2022
Titolo e contributi: Lebensmittellügen : wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf / Christoph Wiedmer
Pubblicazione: München : Piper, 2022
Descrizione fisica: 235 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783492061810
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsächlich so schädlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist? Bringen Proteinpulver für Sportler und Nahrungsergänzungsmittel wirklich was, oder schaden sie am Ende sogar? Und sind Superfoods eigentlich so gesund, wie immer behauptet wird?
Wo kommt unser Essen her? / Julia Dürr
Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2020
Titolo e contributi: Wo kommt unser Essen her? / Julia Dürr
Pubblicazione: Weinheim [u. a.] : Beltz & Gelberg, 2020
Descrizione fisica: [36] S. : überw. Ill. ; 37 cm
ISBN: 9783407758163
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Woher kommen eigentlich die Lebensmittel, die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsabläufe in kleinen und großen Betrieben: den Weg der Milch auf einem Bauernhof und in einem Milchbetrieb oder wie das Brot in der Backstube und wie es in der Backfabrik entsteht, Fischfang und Fischzucht. Wie und wo Tomaten oder Äpfel wachsen, was passiert, bevor die Wurst in die Pelle kommt - und was das alles mit dem Klima zu tun hat, erklären die detailreichen, großformatigen Bilder und die leicht verständlichen Texte.
1. [Aufl.]
Stuttgart : TRIAS, 2009
Titolo e contributi: Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen : wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben / Maximilian Ledochowski
1. [Aufl.]
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2009
Descrizione fisica: 191 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783830434740
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Viele Menschen leiden an unspezifischen Beschwerden wie Müdigkeit, Leistungsabfall, Blähungen oder Schlafstörungen, die sie oft jahrelang nicht mit Nahrungsmittel-Intoleranzen in Verbindung bringen. Doch genau dies erleichtert dieser Ratgeber mit Steckbriefen aller bekannter Intoleranzen, bewährten Selbsttests und der Analyse von Faktoren, die den Darm beeinflussen und belasten. Abgerundet wird dieses Buch mit Antworten auf oft gestellte Fragen und Tipps zur richtigen Arztwahl. Kurz: Dieser Diagnoseführer hilft, die Unverträglichkeit zu erkennen, verbunden mit dem Ziel, die Lebensqualität wieder zu steigern. Dr. med. Maximilian Ledochowski ist Facharzt für Innere Medizin in Innsbruck. Sein Schwerpunkt ist Ernährung. Mit seinen Forschungsarbeiten hat er das Thema Unverträglichkeiten in den Focus von Medizin und Öffentlichkeit gerückt.
Brunnenburg : Landwirtschaftsmuseum, 2015
Schriften des Landwirtschaftsmuseums Brunnenburg ; 16
Titolo e contributi: Papaver Mohn : der Mohn in Mythologie, Volksmedizin, Speise- und Sachkultur Tirols / Siegfried de Rachewiltz, Andreas Rauchegger, Christiane Ganner (Hg.)
Pubblicazione: Brunnenburg : Landwirtschaftsmuseum, 2015
Descrizione fisica: 243 S. : Ill. ; 30 cm
Serie: Schriften des Landwirtschaftsmuseums Brunnenburg ; 16
ISBN: 9788894025828
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dt. Erstausg.
München : Knaur MensSana, 2019
Titolo e contributi: Die Küchen-Apotheke : mit zwölf Lebensmitteln die häufigsten Beschwerden selbst behandeln ; [traditionelle Hausmittel neu entdeckt] / Annette Kerckhoff
Dt. Erstausg.
Pubblicazione: München : Knaur MensSana, 2019
Descrizione fisica: 173 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783426658475
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Traditionelles Frauen-Heil-Wissen: mit zwölf gängigen Lebensmitteln die häufigsten Beschwerden heilen Frauen in aller Welt wenden einfache Lebensmittel von alters her ganz selbstverständlich an und geben ihr traditionelles Heil-Wissen an ihre Töchter weiter. Dr. Annette Kerckhoff, Autorin im Bereich Naturheilverfahren, hat in ihrem Selbsthilfe-Ratgeber die folgenden zwölf überall erhältlichen Lebensmittel charakterisiert und dazu passende Heil-Rezepte aus aller Welt gesammelt und geprüft: • Apfel • Essig • Honig • Ingwer • Joghurt & Co • Kartoffel • Knoblauch • Öl • Reis • Salz • Zitrone • Zwiebel. In ihrem kompakten Gesundheits-Ratgeber fasst sie dieses Wissen, nach Beschwerden gegliedert, zusammen.
Kochen und Backen mit Lieselotte : kinderleichte Rezepte vom Bauernhof / Alexander Steffensmeier
2. Aufl.
Düsseldorf : Sauerländer, 2009
Titolo e contributi: Kochen und Backen mit Lieselotte : kinderleichte Rezepte vom Bauernhof / Alexander Steffensmeier
2. Aufl.
Pubblicazione: Düsseldorf : Sauerländer, 2009
Descrizione fisica: 62 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm. +Beil. ([2] S. : Ill.)
ISBN: 9783794176458
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
2. Ausg
Berlin : Smarticular, 2020
Titolo e contributi: Selber machen statt kaufen - Küche : 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen / hrsg. von smarticular.net
2. Ausg
Pubblicazione: Berlin : Smarticular, 2020
Descrizione fisica: 189 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783946658030
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gemachte Hefe, Gemüse-Brühpulver, Apfelessig, Sauerteig für eigenes Brot, Hustensaft, Tassenkuchen, Toastbrot, Ketchup und noch viel mehr unserer besten Anleitungen und Rezepte haben wir in diesem Buch zusammengestellt. 137 unserer besten Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht. Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen: Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
Dt. Erstausg.
München : Heyne, 2023
Titolo e contributi: Gefährlich lecker : wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können / Chris van Tulleken ; Aus dem Engl. von Daniel Müller ..
Dt. Erstausg.
Pubblicazione: München : Heyne, 2023
Descrizione fisica: 413 S. ; 22 cm
ISBN: 9783453218475
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass seit einigen Jahrzehnten Übergewicht und Fettleibigkeit auf der ganzen Welt zu einem ernsthaften Problem geworden sind, das mit jedem Jahr schwerwiegender wird? Chris van Tulleken zeigt einen einzigen Grund auf, der hierfür verantwortlich ist: hochverarbeitete Lebensmittel - sie sind allgegenwärtig und selbst für ernährungsbewusste Menschen nicht ohne Weiteres vermeidbar. Hochverarbeitete Lebensmittel manipulieren unsere Körper - und das ist von der Industrie durchaus gewollt. Ihre Produkte sollen uns süchtig machen und uns dazu verführen, immer mehr zu kaufen und zu essen. Anhand zahlreicher Studien und mit Hilfe eines dramatischen Selbstversuchs zeigt der Arzt, Wissenschaftler und Familienvater, wie verheerend hochverarbeitete Lebensmittel in unseren Körpern wirken, wie sie rücksichtslos und ungehindert vermarktet werden - und wie wir die Kontrolle über unser Essverhalten und unsere Gesundheit zurückgewinnen.
Mannheim : Artemis & Winkler, 2011
Titolo e contributi: Für die Tonne : wie wir unsere Lebensmittel verschwenden / Tristram Stuart ; Aus dem Engl. übers. von Thomas Bertram
Pubblicazione: Mannheim : Artemis & Winkler, 2011
Descrizione fisica: 381 S. : 22 cm
ISBN: 9783538073135
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Teilen macht Spaß / Brigitte Weninger ; Mit Bildern von Eve Tharlet
Bargteheide : Minedition, 2011
Titolo e contributi: Teilen macht Spaß / Brigitte Weninger ; Mit Bildern von Eve Tharlet
Pubblicazione: Bargteheide : Minedition, 2011
Descrizione fisica: [ca. 32] S. : zahlr. Ill. ; 30 cm
ISBN: 9783865661456
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
München : ArsEd, 2020
Titolo e contributi: Die 100 ekligsten Dinge der Welt : mach dich aufs Schlimmste gefasst! / Anna Claybourne ; Aus dem Engl. von Ute Löwenberg
Pubblicazione: München : ArsEd, 2020
Descrizione fisica: 50 Kärtchen in einem Behältnis : überw. Ill. ; 16 cm
ISBN: 9783845835709
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Igittigitt Die 100 ekligsten Dinge der Welt werden hier auf 50 Karten vorgestellt. Eine große Sammlung von Pflanzen, Tieren und Dingen, die absolut unappetitlich sind: Kakerlake - Faule Eier - Schmeißfliege - Schwarzer Schimmel - Riesenassel - Zahnbelag - Schleimpilz - Gebratene Heuschrecken - Blutegel - Eiter - Bettwanze - Hausstaubmilbe - Spucke - Kopflaus - Bandwurm … und vieles mehr! Kinder werden begeistert sein, Mamas und Papas wahrscheinlich weniger. Echt eklig! Voll cool! Was ist eklig – und was nicht? Die Meinungen darüber gehen bei vielen Menschen auseinander, je nachdem, aus welchem Land sie stammen und welche Gewohnheiten sie haben. Die Mottenfrikadelle z. B. ist ein australischer Snack und die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. • Vom Blutegel bis zum Bandwurm: Allerlei Ekliges aus der Natur, aus dem Tierreich und aus der Welt des Menschen mit vielen Abbildungen, Sachinfos und Erklärungen • Widerlich: mit Ekel-Faktor-Ranking • Geeignet: Für Kinder ab 9 Jahren; für Erwachsene eher weniger empfohlen
Können Fischstäbchen schwimmen? : woher unser Essen kommt / Text: Sabine Rahn ; Ill.: Günther Jakobs
Stuttgart : Gabriel-Verl, 2020
Titolo e contributi: Können Fischstäbchen schwimmen? : woher unser Essen kommt / Text: Sabine Rahn ; Ill.: Günther Jakobs
Pubblicazione: Stuttgart : Gabriel-Verl, 2020
Descrizione fisica: [28] S. : überw. Ill. ; 30 cm
ISBN: 9783522305693
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ein Bilderbuch für Kinder ab 4 Jahren über die Herkunft unseres Essens. Lola und Mathis bereiten im Kindergarten das Erntedankfest vor. Und da wollen sie genauer wissen, woher die Lebensmittel eigentlich kommen. Schwimmen Fischstäbchen im Meer? Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? Bei einem Besuch auf dem Bauernhof erfahren Lola und Mathis dann auch, woher die Milch kommt und wie Apfelsaft und Honig gemacht werden.
Suppenwetter oder eine Geschichte vom Stehlen, Schenken und Wegwerfen / Lucie Kolb
1. Aufl.
Grevenbroich : Südpol-Verl, 2019
Titolo e contributi: Suppenwetter oder eine Geschichte vom Stehlen, Schenken und Wegwerfen / Lucie Kolb
1. Aufl.
Pubblicazione: Grevenbroich : Südpol-Verl, 2019
Descrizione fisica: 137 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783965940123
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Nach dem Umzug in eine fremde Stadt fühlt Annie sich einsam - unbekannte Straßen, eine neue Schule, neue Mitschüler, mit denen sie noch nicht warm geworden ist. Als sie missmutig im strömendem Regen auf der Bank vor dem Supermarkt hockt, erscheint plötzlich ein Mann mit einem seltsamen, dampfenden Gefährt: dem Suppenfahrrad. Wie an jedem Suppenwetter-Tag verkauft Kurt seine dampfende Suppe. Jeder zahlt, so viel er kann. Und Annie bekommt einen Teller geschenkt. Es ist also doch nicht alles schlecht in der neuen Stadt! Doch dann wird Kurts Suppenfahrrad geklaut. Das will Annie auf keinen Fall so hinnehmen. Und vielleicht ist dieser komische Nikita aus ihrer Klasse, der so viel über das Wetter weiß, genau der Richtige, um ihr bei der Suche nach dem Rad zu helfen? Warmherzige und kluge Unterhaltung für junge Leserinnen und Leser.
Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl, 2018
Titolo e contributi: Nicht alles ist Mist! : verdorbene Lebensmittel erkennen, Reste verwerten, Geld sparen ; das kompakte Anti-Wegwerf-Buch / Angelika Kirchmaier
Pubblicazione: Innsbruck [u. a.] : Tyrolia-Verl, 2018
Descrizione fisica: 139 S. : zahlr. Ill. ; 18 cm
ISBN: 9783702237332
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Lebensmittel wegwerfen muss nicht sein! Ist das noch gut? Kann ich das noch essen? Jeder von uns ist schon einmal in der Küche gestanden und hat sich diese Fragen gestellt. Im Zweifelsfall lieber entsorgen, oder doch nicht? Dieses Buch hilft Ihnen dabei, Unsicherheiten zu beseitigen und sich bei jedem Produkt die richtigen Fragen zu stellen: Wie riecht es? Wie sieht es aus? Darf ich es noch probieren und wenn ja, wie sollte es schmecken? Damit Sie Lebensmittel mit Selbstvertrauen beurteilen und verwenden können! Mit Tipps zur richtigen Lagerung und Tiefkühleignung Mit köstlichen Rezepten für die Resteküche Produkt abgelaufen - muss ich dieses automatisch entsorgen? Weniger Müll - weniger Ausgaben beim nächsten Einkauf!
München : Dorling Kindersley, 2020
Titolo e contributi: Das total verrückte Küchenlabor : unser Essen unter der Lupe / Text: Stefan Gates ; Ill.: Kitty Glavin. Übers.: Roswitha Harrer
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2020
Descrizione fisica: 96 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783831039210
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Verrückte Fakten rund ums Kochen und Essen – mit spannenden Experimenten! Wieso ist die Chili scharf und die Zitrone sauer? Der bekannte „Gastronaut“ Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel. Über 20 Experimente verwandeln die Küche in ein verrücktes Labor und zeigen, welche Wissenschaft hinter unserem Essen steckt. Das Beste: Die Versuchsergebnisse können verspeist werden! Kinder-Küche: Spannendes Wissen & coole Experimente! Der populäre britische Erfolgsautor und Moderator Stefan Gates, alias „der Gastronaut“ bricht die wohl strengste Küchenregel: Er spielt mit Essen – aber natürlich ausschließlich im Dienste der Wissenschaft. Seine Mission: Die Faszination des Essens auf lustige und skurrile Weise vermitteln. Auch in diesem Kindersachbuch stillt er mit spektakulären Küchen-Experimenten und skurrilen Lebensmittelfakten den Wissenshunger junger Nachwuchsforscher.
