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Quello che mangiamo e come lo mangiamo

Libro

Quello che mangiamo e come lo mangiamo : storie di cibi e di consuetudini, e domande che non ci facciamo mai / con testi di Dario Bressanini .. [et al.] ; [a cura di Nicola Sofri].

Milano : Iperborea : Il Post, 2024

Cose spiegate bene

Titolo e contributi: Quello che mangiamo e come lo mangiamo : storie di cibi e di consuetudini, e domande che non ci facciamo mai / con testi di Dario Bressanini .. [et al.] ; [a cura di Nicola Sofri].

Pubblicazione: Milano : Iperborea : Il Post, 2024

Serie: Cose spiegate bene

ISBN: 9788870917642

Data:2024

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Quello che mangiamo e come lo mangiamo
Nota:
  • Dati dalla cop.
  • Nome del cur. dal colophon

Nomi: Bressanini, Dario (Trova su Wikipedia) Sofri, Nicola (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione Culinaria

Classi: 394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere (22)

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