RT Book
T1 Fisiologia del gusto, o Meditazioni di gastronomia trascendente
A1 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
A2 Provenzal, Dino
LA ItalianoPB Slow food
YR 2014
PP Bra }
ED 2. ed.
OP 400 p. ; 22 cmNO Traduzione di Dino Provenzal, riv. e corr. SN 9788884993380K1 Culinaria