RT Book T1 Fisiologia del gusto, o Meditazioni di gastronomia trascendente A1 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme A2 Provenzal, Dino LA ItalianoPB Slow food YR 2014 PP Bra } ED 2. ed. OP 400 p. ; 22 cmNO Traduzione di Dino Provenzal, riv. e corr. SN 9788884993380K1 Culinaria