Buch
Titel / Autor: Una montagna di sapori : ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige : canederli, strudel e altre bontà / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; con consigli enologici a cura di Peter Kantioler
Veröffentlichung: Vienna [etc.] : Folio, 2006
Physische Beschreibung: 159 p. : ill. ; 20 cm
Datum: 2006
Sprache: Italienisch
Land: Italy
Titelvarianten: Südtirols Küche -
ISBN: 9788886857758
Namen: Kantioler, Peter
Namen: Kompatscher, Anneliese
Namen: Schmalzl, Tobias
Schlagworte: Culinaria -- Alto Adige
Klassifizierung: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)
URL: https://explora.myargo.bz/opac/detail/view/explora:catalog:998050443008896