Buch<br />
Titel / Autor: Una montagna di sapori  : ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige : canederli, strudel e altre bontà / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; con consigli enologici a cura di Peter Kantioler<br />
Veröffentlichung: Vienna [etc.]  : Folio, 2006 <br />
Physische Beschreibung: 159 p.  : ill. ; 20 cm<br />
Datum: 2006<br />
Sprache: Italienisch<br />
Land: Italy<br />
Titelvarianten: Südtirols Küche - <br />
ISBN: 9788886857758<br />
Namen: Kantioler, Peter<br />
Namen: Kompatscher, Anneliese<br />
Namen: Schmalzl, Tobias<br />
Schlagworte: Culinaria -- Alto Adige<br />
Klassifizierung: 641.594 538 3 Cucina tipica. Provincia di Bolzano (Alto Adige) (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/opac/detail/view/explora:catalog:998050443008896