Buch<br />
Titel / Autor: La fisiologia del gusto, o, Meditazioni di filosofia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; rilettura gastrofisica Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini ; revisione letteraria Rossanina Del Santo<br />
Veröffentlichung: Foligno  : Il formichiere, 2020 <br />
Physische Beschreibung: XXVII, 157 p. ; 21 cm<br />
Datum: 2020<br />
Sprache: Italienisch<br />
Land: Italy<br />
Titelvarianten: Meditazioni di filosofia trascendente<br />
Titelvarianten: Physiologie du goût - <br />
Reihen: Coquina/Arte culinaria<br />
ISBN: 9788831248075<br />
Namen: Brillat-Savarin, Jean-Anthelme<br />
Namen: Cutini, Susanna<br />
Namen: Del Santo, Rossanina<br />
Namen: Revelli Sorini, Alex<br />
Schlagworte: Culinaria -- Francia -- Sec. 18.-19.<br />
Klassifizierung: 641.594 4 Cucina tipica. Francia e principato di Monaco (22)<br />
URL: https://explora.myargo.bz/opac/detail/view/explora:catalog:998038275208896