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× Schlagwort Südtirol
× Datum 2022
× Genre Belletristik

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Einfach Südtirol - die schönsten E-Bike-Touren für Genießer

Buch

Einfach Südtirol - die schönsten E-Bike-Touren für Genießer : 30 entspannte Radtouren / Texte: Barbara Benedini ..

1. Aufl.

Bozen : Tappeiner, 2022

Titel / Autor: Einfach Südtirol - die schönsten E-Bike-Touren für Genießer : 30 entspannte Radtouren / Texte: Barbara Benedini ..

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Tappeiner, 2022

Physische Beschreibung: 127 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 18 cm

ISBN: 9788870739909

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Werk:
Einfach Südtirol - die schönsten E-Bike-Touren für Genießer
Titelvarianten:
  • Die schönsten E-Bike-Touren für Genießer
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Abstract: Dieser Bikeführer stellt die schönsten E-Bike-Touren in Südtirol in verschiedenen Schwierigkeitsgraden vor: von einfachen Halbtagesausflügen bis hin zu mittelschweren Tagestouren. Die meisten Touren verlaufen auf Forst- oder Radwegen, damit die Radtouren mit elektronischer Unterstützung entspannt genossen werden können. Am Ziel erwarten den Freizeitsportler eine herrliche Alm oder interessante Einkehrmöglichkeit. Zu jeder Tourenbeschreibung gehört ein topografischer Kartenausschnitt, eine detaillierte Routenbeschreibung, Start- und Endpunkt der Tour, die Länge der Tourenstrecke, die Höhenmeter, die idealen Tourenmonate sowie die Schwierigkeit der Tour. Ein genaues Höhenprofil sowie ein Foto zur jeweiligen Tour sind selbstverständlich auch mit dabei. Alle Touren sind auch digital verfügbar.

Wandern und Einkehren in Südtirol

Buch

Stimpfl, Oswald

Wandern und Einkehren in Südtirol : kurze Wege, gemütliche Gaststätten, gutes Essen / Oswald Stimpfl

Wien [u. a.] : Folio Verlag, 2022

Folio - Südtirol erleben

Titel / Autor: Wandern und Einkehren in Südtirol : kurze Wege, gemütliche Gaststätten, gutes Essen / Oswald Stimpfl

Veröffentlichung: Wien [u. a.] : Folio Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 143 S. : Ill., Kt. ; 20 cm

Reihen: Folio - Südtirol erleben

ISBN: 9783852568591

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Australia

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Abstract: Entspannte Spaziergänge zu einladenden Gaststätten in Südtirol. Was gibt es Schöneres, als durch Weinberge, über Lärchenwiesen oder Almen zu wandern und anschließend in charakteristischen Gastwirtschaften einzukehren und lokale Spezialitäten zu verkosten: Oswald Stimpfl hat 40 Ausflugsideen gesammelt: Ziele sind der Saalerwirt im Pustertal, der Gostnerhof im Eisacktal, der Pinzoner Keller im Unterland, die Häusler-Sam-Alm im Eggental, der Klosterhof Planöf im Vinschgau oder der Aschbacher Hof bei Algund. Stimpfl empfiehlt Dorfgasthäuser, Landgasthöfe, Almen und Buschenschänken: Orte, an denen Südtiroler Gerichte, traditionell oder modern, aufgetischt werden. Und nach einer Wanderung an der frischen Luft schmecken Knödel, Risotto, Erdäpfelblattln, Schöpsernes, Polenta, Kaiserschmarrn und Co. noch einmal so gut!

Kleine Wander-Auszeiten in Südtirol

Buch

Bahnmüller, Lisa

Kleine Wander-Auszeiten in Südtirol : Wanderungen, Highlights, Unterkünfte / Lisa und Wilfried Bahnmüller, Markus Meier

München : Bruckmann, 2022

Wochenend & Wanderschuh

Titel / Autor: Kleine Wander-Auszeiten in Südtirol : Wanderungen, Highlights, Unterkünfte / Lisa und Wilfried Bahnmüller, Markus Meier

Veröffentlichung: München : Bruckmann, 2022

Physische Beschreibung: 167 S. : Ill., Kt. ; 19 cm

Reihen: Wochenend & Wanderschuh

ISBN: 9783734324147

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Leichte Seeumrundung in Kaltern, genussvoller Waalweg in Lana oder anspruchsvolle Bergtour auf über 2000 Metern in den Dolomiten? Südtirol hat für jede Wanderpassion etwas zu bieten. Und dieser Wanderführer liefert Ihnen die besten Wandervorschläge für 15 ausgewählte Südtiroler Orte. Dazu gibt es Ideen für Ausflüge, Kunst und Kultur, Restaurants und Cafés, Badeplätze sowie Übernachtungsvorschläge von der Pension bis zum Wellnesshotel.

Mystische Pfade Südtirol

Buch

Bahnmüller, Lisa

Mystische Pfade Südtirol : 30 Wanderungen auf den Spuren von Mythen und Sagen / Lisa und Wilfried Bahnmüller, Markus Meier

München : Bruckmann, 2022

Titel / Autor: Mystische Pfade Südtirol : 30 Wanderungen auf den Spuren von Mythen und Sagen / Lisa und Wilfried Bahnmüller, Markus Meier

Veröffentlichung: München : Bruckmann, 2022

Physische Beschreibung: 158 S. : Ill., Kt. ; 24 cm

ISBN: 9783734320620

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Südtirol geizt wahrlich nicht mit energiegeladener Natur und magischen Kraftorten. Seien es die Ruine Leuchtenburg bei Kaltern mit ihren aussichtsreichen Rosszähnen, die tosende Gilfenklamm bei Sterzing oder die Pilgerstätte Latzfonser Kreuz, die keltischen Schalensteine bei Brixen oder die sagenumwobenen Stoanernen Mandln bei Vöran. Südtirol bietet Wanderungen, die mehr als magisch sind. Die schönsten davon vereint dieser Tourenführer.

Blut ist nicht Wasser

Buch

Mutschlechner, Armin

Blut ist nicht Wasser : Option, Krieg und vergessene NS-Opfer aus Südtirol : aus dem Tagebuch des Jakob Stubenruß / Armin Mutschlechner ; Mit einem Nachwort von Leopold Steurer

Bozen : Raetia, 2022

Titel / Autor: Blut ist nicht Wasser : Option, Krieg und vergessene NS-Opfer aus Südtirol : aus dem Tagebuch des Jakob Stubenruß / Armin Mutschlechner ; Mit einem Nachwort von Leopold Steurer

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2022

Physische Beschreibung: 434 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788872838471

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Notiz:
  • Jakob Stubenruß war von 1936 bis 1951 Pfarrer im Südtiroler Bergdorf Spinges. Er dokumentierte die Spaltung der Bevölkerung rund um die Option 1939, charakterisierte Mitläufer wie Opfer der NS-Besatzung und beobachtete kritisch den Neubeginn nach 1945. Armin Mutschlechner präsentiert die wichtigsten Auszüge aus Stubenruß’ Schriften und stellt sie, dank seiner Recherchen in Archiven und bei Zeitzeug:innen, in einen überregionalen Kontext.
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Mountainbiken Südtirol und Dolomiten

Buch

Preunkert, Uli

Mountainbiken Südtirol und Dolomiten : Traumtouren auf der Sonnenseite der Alpen / Uli Preunkert ; Carolin Kreutzer, Marianne Steinmeyer

Vollständig überarb. Neuaufl.

München : Bruckmann, 2022

Titel / Autor: Mountainbiken Südtirol und Dolomiten : Traumtouren auf der Sonnenseite der Alpen / Uli Preunkert ; Carolin Kreutzer, Marianne Steinmeyer

Vollständig überarb. Neuaufl.

Veröffentlichung: München : Bruckmann, 2022

Physische Beschreibung: 158 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm

ISBN: 9783734324512

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Südtirol ist eine der schönsten und abwechslungsreichsten Gegenden der Aplen: von der lieblichen, mit Almen durchzogenen Mittelgebirgslandschaft bis hin zu den zerklüfteten Gipfeln der Dolomiten. Dort finden sich abenteuerliche Singletrails, anspruchsvolle Anstiege und fetzige Downhills.

Klimaland Südtirol?

Buch

Klimaland Südtirol? : regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz / Thomas Benedikter (Hg.)

Lavis : arcaedizioni, 2022

Titel / Autor: Klimaland Südtirol? : regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz / Thomas Benedikter (Hg.)

Veröffentlichung: Lavis : arcaedizioni, 2022

Physische Beschreibung: 184 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm

ISBN: 9788888203881

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Werk:
Klimaland Südtirol?
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Abstract: 20 Fachleute analysieren ¿regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz¿ Im Juli 2021 ist die politische Strategie des Landes Südtirol für eine nachhaltige Entwicklung vorgestellt worden. Der Klimaplan 2050 gibt ehrgeizige Ziele vor. Bis 2030 sollen die CO2-Emissionen pro Kopf auf 3 Tonnen sinken. Zwar hat Südtirol einen relativ hohen Anteil erneuerbarer Energien, doch sowohl der Gesamtenergieverbrauch als auch die Treibhausgasemissionen pro Kopf und Jahr bewegen sich auf zu hohem Niveau. Wird die Nachhaltigkeitsstrategie des Landes umgesetzt werden können? Deshalb stellten sich die Herausgeber POLITiS und die Regionalgruppe Gemeinwohlökonomie Südtirol die Frage, ob Klimaschutz auf Landesebene tatsächlich schon Priorität hat und die Maßnahmenprogramme des Landes ausreichen.

Einfach Südtirol - Ganzjahrestouren

Buch

Rabanser Gafriller, Rosmarie

Einfach Südtirol - Ganzjahrestouren : 30 schöne Rundwanderungen für das ganze Jahr / Rosmarie Rabanser Gafriller

1. Aufl.

Bozen : Tappeiner, 2022

Titel / Autor: Einfach Südtirol - Ganzjahrestouren : 30 schöne Rundwanderungen für das ganze Jahr / Rosmarie Rabanser Gafriller

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Tappeiner, 2022

Physische Beschreibung: 155 S. : Ill., Kt. ; 18 cm

ISBN: 9788870739992

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Südtirol ist das Wanderparadies für alle. In diesem Büchlein werden die 30 besten Rundwanderungen vorgestellt, die man das ganze Jahr über unternehmen kann. Egal ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - alle Wanderungen sind das ganze Jahr über begehbar. Die Touren befinden sich auf einer maximalen Meereshöhe von 1200 Meter und haben eine Gesamtgehzeit von maximal 3 bis 4 Stunden. Die Touren verlaufen auf Waal- und Themenwegen, führen zu Seen und Wasserfällen, Bauernhöfen und Almen, zu besonderen Plätzen und durch idyllische Dörfer, vorbei an Schlössern und anderen Sehenswürdigkeiten. Der Fokus liegt auf etwas unbekannteren Routen fernab vom Massentourismus und man kann sich das ganze Jahr über an der wechselnden Jahreszeit erfreuen. Zu beinahe jeder Tour gibt es eine Einkehrmöglichkeit, direkt am Weg, oder am Start- oder Endpunkt der Tour, wo man sich stärken und erholen kann. Jede Tour ist versehen mit einem kartografischen Kartenausschnitt für eine bessere Orientierung sowie einem Höhenprofil, um die zu überwindenden Höhenmeter einschätzen zu können. Ergänzend gibt es spezifisches Bildmaterial zu jeder Tour.

Diktaturen an der Grenze

Buch

Diktaturen an der Grenze : Trentino - Südtirol - Tirol 1935-1945 : die Geschichte in Bildern erzählt / Lorenzo Gardumi/Anselmo Vilardi (Hg.)

Bozen : Athesia ; Trient : Fondazione Museo storico del Trentino, 2022

Titel / Autor: Diktaturen an der Grenze : Trentino - Südtirol - Tirol 1935-1945 : die Geschichte in Bildern erzählt / Lorenzo Gardumi/Anselmo Vilardi (Hg.)

Veröffentlichung: Bozen : Athesia ; Trient : Fondazione Museo storico del Trentino, 2022

Physische Beschreibung: 223 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788868396152

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Werk:
Diktaturen an der Grenze
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Abstract: Eine Rückschau auf zehn der schwierigsten Jahre europäischer Geschichte aus der Perspektive der Grenzregionen Tirol, Südtirol und dem Trentino. Die totalitären Regime wie Faschismus, Nationalsozialismus und Austrofaschismus führten dort zu einer dramatischen Geschichte voller Widersprüche und erschreckender Ereignisse, die ganze Bevölkerungen in einen ideologisch-militärischen Krieg verwickelten. Die “Option” schien der einzige Ausweg zu sein, um interne Spannungen abzubauen und den Interessen der beiden alliierten Mächte am Vorabend des Zweiten Weltkriegs zu dienen. Trentino und Südtirol werden schließlich unter strenge militärische Kontrolle gestellt (Operationszone Alpenvorland), sie erleiden ein ganz anderes Schicksal als der Rest Italiens. Ein Autorenteam aus Expertinnen und Experten aus Italien und Österreich nähert sich diesem Thema mit didaktisch einfach aufbereiteten Texten und zahlreichen selten veröffentlichten Fotos an.

Südtirol

Buch

Mitterer-Zublasing, Dietmar

Südtirol : wandern für die Seele ; 20 Wohlfühlwege / Dietmar Mitterer-Zublasing

Düsseldorf : Droste Verlag, 2022

Titel / Autor: Südtirol : wandern für die Seele ; 20 Wohlfühlwege / Dietmar Mitterer-Zublasing

Veröffentlichung: Düsseldorf : Droste Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 191 S. : Ill., Kt. ; 21 cm

ISBN: 9783770023165

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: In Südtirol wandert man mit den besten Aussichten: Wer hier auf Tour geht, begegnet eindrucksvollen Felsformationen, fruchtbaren Tälern, schneebedeckten Gipfeln und kristallklaren Bergseen. Auch Genusswanderer kommen im Land des Weins und der Knödel voll auf ihre Kosten. Ob in den Ortler Alpen oder den Dolomiten, rund um Bozen oder im Pustertal - die 20 Wohlfühlwege lassen das Wandererherz höherschlagen und bescheren unvergessliche Erinnerungen.

Klettersteigführer Dolomiten, Südtirol, Gardasee

Buch

Jentzsch-Rabl, Axel

Klettersteigführer Dolomiten, Südtirol, Gardasee : + Touren-App / Axel Jentzsch-Rabl, Andreas Jentzsch, Dieter Wissekal

5. Aufl.

Bad Häring : Alpinverlag Jentzsch-Rabl, 2022

Titel / Autor: Klettersteigführer Dolomiten, Südtirol, Gardasee : + Touren-App / Axel Jentzsch-Rabl, Andreas Jentzsch, Dieter Wissekal

5. Aufl.

Veröffentlichung: Bad Häring : Alpinverlag Jentzsch-Rabl, 2022

Physische Beschreibung: 539 S. : Ill., Kt. ; 22 cm

ISBN: 9783902656322

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Australia

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Abstract: Das Buch beinhaltet eine umfangreiche Zusammenstellung alpiner Ferrate auf die 3000er in den Dolomiten und auf die hohen Gipfeln der Brenta einerseits, anderseits werden auch die neuen Sport- und Abenteuer-Klettersteige genau beschrieben. Abgerundet wird das Werk mit den tollen Klettersteigen im Vinschgau und in den wetterbegünstigten Gardaseebergen, wo um den Idrosee viele interessante Klettersteige dazugekommen sind. Der Touren-App Zugang ermöglicht den Zugriff auf die Toureninfos, die Topos und die GPS-Daten der Touren.

Frauen im Kriegsdienst

Buch

Hanifle, Thomas

Frauen im Kriegsdienst : Südtirolerinnen bei Wehrmacht und SS / Thomas Hanifle

Bozen : Raetia, 2022

Titel / Autor: Frauen im Kriegsdienst : Südtirolerinnen bei Wehrmacht und SS / Thomas Hanifle

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2022

Physische Beschreibung: 207 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9788872837191

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: Der Kriegsapparat ist auf Frauen als Akteurinnen angewiesen. Während sich die historische Forschung zum Zweiten Weltkrieg lange auf die Aufseherinnen in den KZs fokussierte, blieben die restlichen Frauen weitgehend unbeachtet. Ob Flakhelferin, Stenotypistin, Sekretärin, Dolmetscherin, Fernschreiberin oder SS-Helferin – viele Frauen fanden in diesen Rollen Handlungsspielräume vor, die ihnen sonst verwehrt geblieben wären. Paula Plattner etwa war im Durchgangslager von Bozen für ihre harte Gangart bekannt. Hedwig Zonta meldete sich freiwillig zur Waffen-SS und war als Funkerin tätig. Einige der Frauen wollen trotz ihrer Nähe zu den Schauplätzen des Krieges nichts mitbekommen haben von den Verbrechen, die geschahen. Wie das „Blitzmädel“ Hilde Kerer, die nahe dem Judenghetto von Minsk stationiert war. Wieder andere ließen sich vom guten Verdienst locken wie Rebekka Rungg, die in einem Offizierskasino arbeitete. Oder sie flüchteten vor den NS-Machthabern in Südtirol wie Martha Flies Ebner, die sich 1944 erfolgreich bei einer Firma der Organisation Todt als Bürokraft bewarb.

Rosa Pöll

Buch

KLotz, Eva

Rosa Pöll : die Frau des Freiheitskämpfers : eine Biografie / Eva Klotz

Neumarkt a.d. Etsch : Effekt!, 2022

Titel / Autor: Rosa Pöll : die Frau des Freiheitskämpfers : eine Biografie / Eva Klotz

Veröffentlichung: Neumarkt a.d. Etsch : Effekt!, 2022

Physische Beschreibung: 388 S. : Ill. ; 22 cm

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: „Es heißt, der Einzelne könne nicht viel ausrichten. Das Mädchen aus Ulfas hat uns das Gegenteil bewiesen!“ Diese Würdigung umfasst die Lebensleistung von Rosa Pöll als Ehefrau, Mutter, Lehrerin und Tiroler Patriotin. Infolge der faschistischen Auslöschungspolitik ist in Süd-Tirol der Unterricht in deutscher Muttersprache verboten. Trotz widrig-ster Umstände erreicht Rosa mit Willenskraft und Lerneifer ihr Berufsziel: Sie wird Lehrerin. Sie heiratet den Freiheitskämpfer Georg Klotz und schenkt sechs Kindern das Leben. Mutig und selbstbewusst tritt sie der italienischen Staatsmacht entgegen und hält zu ihrem Mann. Sippenhaft und die gezielt gegen sie gerichtete „operazione Rosa Klotz“ sollen sie brechen. Sie übersteht qualvolle Verhöre und über 14 Monate Untersuchungshaft. Die schwersten gegen sie konstruierten Anschuldigungen erweisen sich als haltlos, und sie wird aus Mangel an Beweisen freigesprochen. Da sie 10 Jahre lang nicht mehr unterrichten darf, baut sie für sich und ihre Kinder unter größten Opfern eine neue Existenz auf.

Wundriges Südtirol

Buch

Plattner, Alexander

Wundriges Südtirol : verborgene und prominente Naturwunder ; dein Entdecker-, Abenteuer- und Wanderguide / Alexander Plattner

1. Aufl.

Kaltern an der Weinstraße : Wundrig Verlag, 2022

Titel / Autor: Wundriges Südtirol : verborgene und prominente Naturwunder ; dein Entdecker-, Abenteuer- und Wanderguide / Alexander Plattner

1. Aufl.

Veröffentlichung: Kaltern an der Weinstraße : Wundrig Verlag, 2022

Physische Beschreibung: 270 S. : Ill., Kt. ; 21 cm

ISBN: 9788894668001

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: Ob hohe Berggipfel, glasklare Quellen, dunkle Bergwerksstollen, smaragdgrüne Seen, hutbesetzte Erdpyramiden, tosende Wasserfälle oder tiefe Schluchten - Ziel meiner Wanderungen ist nicht etwa das spektakulärste Foto oder eine herausragende körperliche Leistung, sondern das Erlebnis. In diesem Buch zeige ich dir mit detaillierten Angaben, übersichtlichen und liebevoll illustrierten Karten sowie zahlreichen Fotos, wie du einmalige Naturerlebnisse sammeln kannst. Neben weltbekannten Highlights führe ich dich auch zu verborgenen Naturschätzen, die dein Abenteurerherz höherschlagen lassen - ganz nach dem Motto: Get off the beaten path! Die spektakuläre Natur ist der Hauptgrund, Südtirol erkunden zu wollen. Die Tourenangebote sind daher so unterschiedlich wie die Natur selbst: vom kurzen Abstecher zu einem rauschenden Wasserfall über die Durchquerung eines Moränenfeldes, das Abtauchen ins Erdinnere auf den Spuren der Bergknappen, die Erkundung jahrhunderteralter Burgruinen bis hin zum Bestaunen verschiedener Naturphänomene wie Kalt- oder Warmlöcher und der krönenden Besteigung eines mächtigen Dreitausenders.

A. Scheidle

Buch

Scheidle, Arthur

A. Scheidle : eine Tiroler Unternehmerfamilie in der Textilwirtschaft / Arthur Scheidle

Brixen : Weger, 2022

Titel / Autor: A. Scheidle : eine Tiroler Unternehmerfamilie in der Textilwirtschaft / Arthur Scheidle

Veröffentlichung: Brixen : Weger, 2022

Physische Beschreibung: 350 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 27 cm

ISBN: 9788865633380

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: Geschichte der Unternehmerfamilie Scheidle in Klausen (Südtirol), und Firmengeschichte des Textilunternehmens A. Scheidle.

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

Buch

Eickhoff, Peter

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss : der andere Restaurantführer / Peter Eickhoff

Köln : Emons, 2022

Titel / Autor: 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss : der andere Restaurantführer / Peter Eickhoff

Veröffentlichung: Köln : Emons, 2022

Physische Beschreibung: 230 S. : Ill., Kt. ; 21 cm

ISBN: 9783740801373

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Titelvarianten:
  • Hundertelf Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss
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Abstract: Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieben!

Vom Leid zum Glück

Buch

Pfattner, Letizia Hauser

Vom Leid zum Glück : Mein Leben als Kostkind / Letizia Hauser Pfattner ; hrsg. von Leidlieb Pfattner

1. Aufl

Bozen : Raetia, 2022

Titel / Autor: Vom Leid zum Glück : Mein Leben als Kostkind / Letizia Hauser Pfattner ; hrsg. von Leidlieb Pfattner

1. Aufl

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2022

Physische Beschreibung: 145 S. ; 19 cm

ISBN: 9788872838136

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: Von ihrer Mutter verstoßen, wächst Letizia als Kostkind bei verschiedenen Familien auf – ein uneheliches Kind, noch dazu mit einem „walschen “ Namen. Ihre Kindheit ist geprägt von seelischer und körperlicher, auch sexueller, Gewalt. Immer wieder kommt sie zu neuen Familien, fühlt sich weitergereicht „wie eine Schüssel voll Salat“. Und mit jedem Neuanfang beginnt der Kreislauf der Gewalt von vorn. Bis Letizia es endlich schafft, ihren Peinigern zu entkommen …

Raus aus dem Rummel!

Buch

Costa, Michil

Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa

Bozen : Raetia, 2022

Titel / Autor: Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa

Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2022

ISBN: 9788872838280

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: „Angesichts eines Tourismus, der zu einem gewaltigen, bedrohlichen Moloch herangewachsen ist, müssen wir eine klare, eindeutige Richtungsentscheidung treffen.“ Gerade in den Alpen zeigen sich die Auswirkungen der touristischen Monokultur überdeutlich: verstopfte Straßen, Lifte und Pisten auf allen Gipfeln, ein Wettrüsten der Hotelanlagen. Doch ist es das, was Gäste suchen? Michil Costa, streitbarer Hotelier, Kulturmensch, Umweltschützer und Visionär plädiert für eine neue Sinnstiftung im Tourismus – gegen die Industrialisierung und für eine Kultur der Gastfreundschaft, die auf Werten beruht: Gemeinwohl, ökologische Nachhaltigkeit und Humanität.

Lieblingsplätze Südtirol

Buch

Hanni, Martin

Lieblingsplätze Südtirol / Martin Hanni/Renate Ranzi

1., überarb. Neuaufl.

Meßkirch : Gmeiner, 2022

Lieblingsplätze

Titel / Autor: Lieblingsplätze Südtirol / Martin Hanni/Renate Ranzi

1., überarb. Neuaufl.

Veröffentlichung: Meßkirch : Gmeiner, 2022

Physische Beschreibung: 185 S. : Ill. ; 21 cm

Reihen: Lieblingsplätze

ISBN: 9783839201671

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Welchen Ort besuchte Karl May drei Mal, zunächst mit seiner Frau, dann mit Frau und Freundin und schließlich mit der neuen Frau? Welchen Alpengipfel darf man heute aus religiösen Gründen nicht mehr besteigen? Und welcher Wein war für die Schöpfung von Dr. Mabuse verantwortlich? Antworten bietet Martin Hanni mit seinen Lieblingsplätzen in Südtirol - und erzählt dabei die Geschichten hinter den Bergen und Hotels, hinter Persönlichkeiten und gutem Essen, garniert mit Wissenswertem zur regionalen Spezialität, den Südtiroler Apfelsorten.

Südtiroler Weihnacht

Buch

Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis

1. Aufl.

Wien [u. a.] : Folio, 2022

Titel / Autor: Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis

1. Aufl.

Veröffentlichung: Wien [u. a.] : Folio, 2022

Physische Beschreibung: 111 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783852568676

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Australia

Werk:
Südtiroler Weihnacht
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Abstract: Der Begleiter durch die stille Zeit: von Advent bis Dreikönig. Bräuche, Traditionen, Anleitungen zum Selbermachen.Die Zeit rund um Weihnachten und Neujahr wurzelt fest in althergebrachten Ritualen und stimmungsvollen Bräuchen. So auch in Südtirol. Nicht alle sind uns heute noch vertraut. Warum schneidet man Barbarazweige? Wer hat den Adventskranz erfunden? Wo ist eigentlich Knecht Ruprecht geblieben? Was ist das "Klosn" und das "Klöckeln"? Was hat es mit dem "Rachn", dem Ausräuchern von Haus und Hof, auf sich? Was gehört in den Bozner Weihnachtszelten und wie werden traditionelle Strohsterne für den Christbaum gebastelt? Dieser wertig gestaltete Band begleitet Einheimische und Südtirol-Liebhaber 43 Tage lang durch die (oft gar nicht so) stille Zeit. Er vermittelt den ganzen wundervollen, winterlichen Zauber der Südtiroler Weihnacht