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Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2020
Titel / Autor: Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2020
Physische Beschreibung: 264 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837115
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten sind frisch und zudem überall erhältlich. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, die sie mit modernen Zutaten kombiniert. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden - Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden. " Einfache und schnelle Rezepte " Abwechslung im täglichen Speiseplan " Julias Blog "PassioneCooking" gehört zum größten italienischen Kochportal "Giallo Zafferano"
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Klassiker Dr. Oetker Verlag
Titel / Autor: Hefegebäck von A-Z
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2020
Physische Beschreibung: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Reihen: Klassiker Dr. Oetker Verlag
ISBN: 9783767017979
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.
Rezepte für eine gute Zeit : ernten, kochen, teilen / Melanie Zechmeister & Elisabeth Unger
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2020
Titel / Autor: Rezepte für eine gute Zeit : ernten, kochen, teilen / Melanie Zechmeister & Elisabeth Unger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2020
Physische Beschreibung: 328 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706626682
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Abstract: SS DICH DURCH FELD, BEET UND BAUM! Stell dir vor, du trittst vor die Tür, fängst im FRÜHLING die ersten Sonnenstrahlen ein und riechst … ja, ganz recht, die ZUTATEN FÜR DEIN MITTAGESSEN. Du streichst mit der Hand über den THYMIAN, träumst dich nach Italien und beißt nebenbei gedankenverloren in eine gelb-grün gestreifte Tomate - und spürst genau, ESSEN KANN SO EINFACH SEIN. Und dabei so supergut. Weil du dich VOM GESCHMACK DER JAHRESZEITEN LEITEN LÄSST. Weil du erlebst, dass der Frühling anders riecht als der Winter - und sich auch anders anfühlt, im Bauch, im Kopf, draußen vor der Tür. STEHST AUCH DU WIE WIR AUF SUPERGUTES ESSEN? Für MELANIE ZECHMEISTER und ELISABETH UNGER ist das gelebter Alltag: VOM EINFACHSTEN DAS BESTE herauszuholen, die Natur in all ihrer VIELFALT ZU GENIESSEN und nur jene LEBENSMITTEL zu Frühstück, Vorräten, Mittagessen und Snacks zu verarbeiten, DIE DIE NATUR GERADE HERGIBT. Das ist GESUND, KNALLFRISCH, NACHHALTIG, ja, aber vor allem wird es geschmacklich alles toppen, was du bisher gegessen hast: Denn du hast vielleicht die Kartoffeln selber beim Bauern abgeholt, den Tomaten im Sommer auf deinem Balkon beim Wachsen zugeschaut und beim Pflücken der Johannisbeeren mit deiner Nachbarin eine richtig gute Zeit verbracht; den Teig für dein SAFTIGES DINKEL-KAROTTENBROT ausgiebig geknetet und den SOMMERTRAUM-FRUCHTAUFSTRICH in deinem VORRATSSCHRANK selber eingekocht. JETZT GEHT’S ANS KÖSTLICHE: ÜBER 100 REZEPTE ZUM NACHMACHEN, INSPIRIEREN, EXPERIMENTIEREN
Kochen mit 5 Zutaten / Ulrike Skadow ; Fotogr.: Nicolas Leser ..
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Küchenratgeber
Titel / Autor: Kochen mit 5 Zutaten / Ulrike Skadow ; Fotogr.: Nicolas Leser ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm
Reihen: Küchenratgeber
ISBN: 9783833875816
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Das Leben entschleunigen und mehr Zeit fürs Wesentliche haben: Ein Traum! Vor allem beim Kochen: Wer möchte schon Einkaufsstress und jeden Tag einen Riesenabwaschberg haben? Und nach Büroschluss stundenlang am Herd stehen? Der GU-KüchenRatgeber Kochen mit 5 Zutaten zeigt, wie Kochen und Genießen ohne Schnickschnack funktioniert, abwechslungsreich, lecker und raffiniert, für wochentags und auch für Gäste. Die Rezepte sind vielfältig wie der Alltag, von Snacks bis Feierabendessen, da ist Süßes genauso dabei wie Vegetarisches, Gerichte mit Fisch wie solche mit Fleisch. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind unkompliziert, einfach zu handhaben und machen Anfängern wie Hobbyköchen das Leben leicht - Simplify your Food!
Bozen : Athesia, 2020
Titel / Autor: Silvis Wohlfühlküche / schnelle Rezepte mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie ; Silvia Gasser
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2020
Physische Beschreibung: 239 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9788868394998
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Nach dem großen Erfolg des ersten Buches über Silvis Low Carb-Kuchl nun die perfekte Ergänzung mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie. Es ist sehr gesund, bei einer Mahlzeit des Tages auf Kohlenhydrate zu verzichten. Dennoch braucht der Körper Energie, um fit zu bleiben und vor allem Kinder sollten deshalb regelmäßig gute Kohlenhydrate zu sich nehmen. Die rund 70 Rezepte im zweiten Buch von Silvia Gasser teilen sich auf die Bereiche Frühstück, Hauptgerichte (empfohlen für mittags), Snacks und Grundgerichte auf. Haferflocken Pancakes, Kichererbsenherzen, Quinoataler oder Hirsebällchen mit Gemüsecurry sind nur einige von Silvis gesunden und schmackhaften Kreationen. Die verführerischen Gerichte mit Gemüse, Vollkorn, Milchprodukten und Hülsenfrüchten eignen sich natürlich auch als Abendessen und müssen nicht unbedingt mit einer Low-Carb-Ernährung kombiniert werden. Dieses Buch ist für alle geeignet, die einen gesunden und positiven Lebensstil führen wollen. Zusätzlich enthält es Tipps für Nachhaltigkeit und Übungen zur Selbstliebe.
7 mal anders / Jamie Oliver ; [Übers.: Regine Brams ..]
München : Dorling Kindersley, 2020
Titel / Autor: 7 mal anders / Jamie Oliver ; [Übers.: Regine Brams ..]
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2020
Physische Beschreibung: 317 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831040919
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Jamie Oliver is back – mit neuen einfachen, aufregenden und köstlichen Rezepten für die Feierabendküche. Jamie hat Menschen wie Ihnen und mir in die Einkaufstüten geschaut, um herauszufinden, welche Lieblingszutaten wir Woche für Woche kaufen. Wir sprechen von den Grundnahrungsmitteln, die wir alle nahezu automatisch in den Einkaufswagen legen – Hühnerbrust, Lachsfilet, Hackfleisch, Eier, Kartoffeln, Brokkoli, um nur einige zu nennen. Wir haben alle viel um die Ohren, aber gerade deshalb sollten wir nach einem langen Tag in der Arbeit und/oder mit unseren Kindern ein schmackhaftes und nahrhaftes Essen zu uns nehmen. Anstatt zu ändern, was wir kaufen, zeigt uns Jamie neue geniale Ideen wie wir unsere Lieblingszutaten, die Lebensmittel, die es in wirklich jedem Supermarkt gibt, mal ganz anders zubereiten können. Gesundes, schnelles Abendessen familien- und alltagstauglich. Jamie präsentiert je 7 machbare, aufregende und köstliche Rezepte für Ihre 18 Lieblingszutaten und bietet so jede Menge Inspiration, um das eigenen Repertoire zu erweitern. Jedes Rezept kommt mit höchstens 8 Zutaten aus. Mindestens 70% der Rezepte sind absolut alltagstauglich: Sie sind einfach umzusetzen und in Bezug auf die enthaltenen Nährstoffe perfekt ausgewogen. Damit sind Sie für jeden Wochentag gerüstet.
Köln : Naumann & Göbel, 2020
Titel / Autor: Brunch : Lieblingsrezepte
Veröffentlichung: Köln : Naumann & Göbel, 2020
Physische Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. ; 25 cm
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Eine vielfältige Auswahl für über 70 Brunch-Rezepte stellt dieses Buch vor. Neben kleinen Ideen, wie Aprikosen-Kirsch-Grießbrei und Omelett im "Greek-Salad-Style" laden viele der Ideen auch zum ausgiebigen Schlemmen ein.
Sous-vide : leidenschaftlich kochen / Text: Peter Wagner ; Fotogr.: Silvio Knezevic ..
1. Aufl.
München : Teubner, 2020
Titel / Autor: Sous-vide : leidenschaftlich kochen / Text: Peter Wagner ; Fotogr.: Silvio Knezevic ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Teubner, 2020
Physische Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783833874147
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Garen unter Vakuum ist eine geniale Zubereitungsmethode aus der Spitzengastronomie. Mittlerweile gibt es dazu einiges an Equipment, vom Lowtech-Doppelzipp-Beutel bis zum Hightech-Kammervakuumierer, das, gekonnt eingesetzt, immer zum perfekten Ergebnis führt: Fleisch mit idealer Kerntemperatur, Fisch mit perfekter Konsistenz und Spargel mit intensivem Aroma. Das Sous-Vide-Produkt kann entweder sofort mit Beilagen und Sauce oder nochmal kurz angebraten (Stichwort: Reverse-Garen) und dann serviert werden. Wichtig sind hier bestes Know-how als Grundlage und ausgewählte Profi-Rezepte als verlockende Inspiration für eigene Kreationen. Der Titel TEUBNER Sous-Vide bietet das Know-how für die Verwendung des vielfältigen Angebotes an Sous-Vide-Equipment und zeigt den gekonnten Einsatz von Low- bis Hightech-Equipment für ein perfektes Ergebnis.
Frühstück zuckerfrei / Hannah Frey ; Fotogr.: Coco Lang
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Küchenratgeber
Titel / Autor: Frühstück zuckerfrei / Hannah Frey ; Fotogr.: Coco Lang
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm
Reihen: Küchenratgeber
ISBN: 9783833872952
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Fit in den Morgen starten, sich den Tag über gut fühlen und jeder Challenge mit Power begegnen - das klappt am allerbesten ohne Zucker. Bestsellerautorin Hannah Frey verkörpert den Zuckerfrei-Lifestyle: Keine weiß so gut wie sie, dass Zucker als Energielieferant leicht zu ersetzen ist. Im neuen GU KüchenRatgeber Frühstück zuckerfrei zeigt sie, wie einfach das geht: Beeren, hochwertiges Getreide und Früchte wie Bananen, Datteln und heimisches Obst lassen sich auch für Ungeübte ganz easy in natürliche Süßmacher verwandeln. Mit Infos zum Haltbarmachen und Kombinieren von Zutaten macht sie das zuckerfreie Frühstück zur leichtesten Übung des Tages - von Smoothies, Bowls, Aufstrichen und Dips bis zu Brot, Brötchen, Muffins und Co. Bei Erdbeermarmelade und Nuss-Nougat-Creme, Piña Colada Overnight Oats und Birnen-Zimt-Porridge, Kartoffelbrötchen, Pancakes, Bananen-Erdnuss-Smoothie oder Süßkartoffelwaffeln mit Ei verspricht jeder neue Morgen ein Dolce Vita - ganz ohne Zucker!
Einfach gesund kochen : vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten / Rita Bernardi
Bozen : Athesia, 2020
Titel / Autor: Einfach gesund kochen : vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten / Rita Bernardi
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2020
Physische Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9788868394769
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag. Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann.
Einfach gute Steaks / Nico Stanitzok ; Fotogr.: Mathias Neubauer ..
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Küchenratgeber
Titel / Autor: Einfach gute Steaks / Nico Stanitzok ; Fotogr.: Mathias Neubauer ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm
Reihen: Küchenratgeber
ISBN: 9783833875410
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig - Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel - hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob einfach pur als Ribeye reverse oder Lammkotelett vom Grill oder gleich auf die Hand als Hähnchen-Steak-Burger oder Steak-Sandwich. Aber auch bei Schweinerückensteak mit Kaffee-Rub oder Hirschsteak in Rotweinsauce läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und für alle Klassiker-Fans: Zwiebelrostbraten und Pfeffersteaks & Co. sind auch mit dabei. Dazu noch das kleine Steak-Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug bis zum idealen Gargrad: Mit dem GU Küchenratgeber Steaks brät jeder sein Steak perfekt - einfach, unkompliziert und megalecker.
Hannover : Humboldt, 2020
Titel / Autor: 111 Genießer-Rezepte bei Histamin-Intoleranz : beschwerdefrei leben mit der richtigen Ernährung ; mit vielen praktischen Tipps für den Alltag / Daniela Mainzer
Veröffentlichung: Hannover : Humboldt, 2020
Physische Beschreibung: 176 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783842629165
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Histamin-Intoleranz - was bedeutet das eigentlich? Was können Betroffene essen? Was gilt es bei Einkauf und Zubereitung der Lebensmittel zu beachten? Und wie schafft man es, die neuen Ernährungsgewohnheiten im Alltag umzusetzen? Daniela Mainzer, die selbst von Histamin-Intoleranz betroffen ist, zeigt, wie man durch eine histaminarme Ernährung die Symptome der Erkrankung auf ein Minimum reduzieren kann und welche Grundregeln man beachten sollte, um gut und nahezu beschwerdefrei zu leben. Ihre 111 Rezepte - darunter Espresso-Müsli, Kartoffelbrötchen, Kartoffelsalat, Gulaschsuppe, Lauch-Hack-Pfanne, Lammfilet oder Streuselkuchen - beweisen zudem, dass eine Ernährung mit Histamin-Intoleranz alles andere ist als fades Diätessen.
Die einfachsten Familiengerichte aller Zeiten / Steffi Sinzenich
1. Aufl.
Stuttgart : TRIAS, 2020
Titel / Autor: Die einfachsten Familiengerichte aller Zeiten / Steffi Sinzenich
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2020
Physische Beschreibung: 120 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783432110165
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Ruckzuck Im Handumdrehen ein schönes Essen kochen, das die ganze Familie glücklich macht – das kann so einfach sein: Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung auf einen Blick. Maximal 6 Zutaten und viel Liebe – mehr braucht es nicht für zufriedene Gesichter am Familientisch. Die ganze Familie freut sich … … auf die 50 leckersten Gerichte mit wenig Aufwand … auf gesunde Abwechslung vom Frühstück bis zum Abendessen … auf mehr Zeit für ein entspanntes Familienleben.
Crispy Snacks / Anna Walz ; Fotogr.: Mona Binner ..
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Küchenratgeber
Titel / Autor: Crispy Snacks / Anna Walz ; Fotogr.: Mona Binner ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm
Reihen: Küchenratgeber
ISBN: 9783833872983
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Es mal wieder ordentlich krachen lassen? Geht jetzt, sofort, ganz einfach mit allem, was so richtig schön Spaß macht, wenn man es in die Hand nimmt und reinbeißt: Curry Popcorn und selbstgemachte Pommes, Mini-Pizze und Kroketten, Käsetoast und crunchy Süßkartoffelschlangen. Crispy Snacks von den GU-KüchenRatgebern lässt Kino-Popcorn und Cracker aus der Tüte alt aussehen und zeigt mit einer Vielzahl klassischer wie kreativer Rezepte, wie sich der Super-Crunch von Grissini, Granola, Nachos, Nuggets & Co. ganz einfach und leicht auch für Ungeübte blitzschnell aus Pfanne, Topf und Ofen zaubern lässt - für den gemütlichen Abend auf dem Sofa wie für die nächste Party, als Snack to go wie als schnelle Mahlzeit nach Feierabend. Die besten Rezepte mit dem gewissen Crunch aus der ganzen Welt, von Arancini bis Tempura, Kartoffel-Wegdes bis Parmesanchips. Plus: Low-Carb-Varianten wie Gemüse Chips, Blumenkohl-Nuggets oder Ziegenkäsebällchen - crunch up your life!
Sommerparty : schnelle Rezepte für coole Feste
Köln : Naumann & Göbel, 2020
Titel / Autor: Sommerparty : schnelle Rezepte für coole Feste
Veröffentlichung: Köln : Naumann & Göbel, 2020
Physische Beschreibung: 157 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783625185000
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Sommer, Sonne, lange Nächte - Let's have a party! - Der Rundum-Party-Service: Partycheckliste, Party-Hacks, Deko und Rezepte - Über 70 schnelle Rezepte: Super vorzubereiten - entspannt feiern - Trend Mottoparty: Vorschläge für verschiedene Themen, mit Rezeptlisten und Zeitplänen - DIY-Downloadlinks: Ausdrucken, ausschneiden und nach den Anleitungen basteln: Insekten-Gläserschutz, Glas-Beschriftungen, Bestecktaschen, Strohhalmdeko und Cocktailschirmchen Sonne, Wärme, gute Laune - der Sommer ist wie geschaffen für Partys und Feste. Und wenn das Gesamtpaket stimmt, kann die Party nur ein voller Erolg werden. Hier wird ganz groß aufgefahren! Unsere Rezeptauswahl ist riesig und bunt: Mini-Burritos mit Hähnchen, italienischer Nudelsalat, Crêpes-Rolls mit Pastrami, Joghurt-Hummus, Pull-Apart-Bread und gegrillte Chili-Steaks finden sich genauso wie Pfirsich-Minz-Eistee, Aprikosenkuchen im Glas und eine Kühlschrank-Beerentorte. Ob herzhaft oder süß, mit Fleisch oder ohne - für jedenGeschmack ist was dabei. Damit Gastgeber auch bei 30 °C einen kühlen Kopf bewahren können, gibt's neben den tollen Rezepten auch viele Tipps & Tricks zur Orga und clevere Rezeptlisten mit Zeitplan zu verschiedensten Motto-Partys.
15-Minuten-Küche für Faule / Text: Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Titel / Autor: 15-Minuten-Küche für Faule / Text: Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 142 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783833872945
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Pole Position für den Supertrend: Kochen fast ohne Zeit! In turboschnellen 15 Minuten ist alles fertig zum Genuss, vom To-go-Snack bis zu Pizza, Quiche, Suppe und Salat, One Pot Pan und One Pot Pasta, Burger & Co bis zu Törtchen und Desserts. Der Trick: Kochen wie die Formel Eins-Fahrer. Coolness und Effizienz gewinnt. Fokussiert sein auf das, was fürs Ergebnis zählt. Ein Topf, eine Pfanne, wenige Handgriffe. Und dann ganz lässig an die Sache rangehen. GUs 15 Minuten-Küche für Faule hat die durchdacht rasanten Rezepte dafür. Wenige Zutaten, bunt und voller Aroma, relaxt gekauft, smart vorbereitet. Dazu: geniale Ideen für coole Reste-Kombis. Alles extrem frisch und lecker kombiniert: Chia-Jar mit Schoki, Gurken-Mango-Basilikum-Salat, Spinat-Hummus mit Gemüsesticks, Blitz-Tajine, Süßkartoffel-Curry, Ranch Burger, Quinoa-Lachs-Bowl oder No-bake-Strawberry-Cake - in Nullkommanix ready to eat. Auch für Kochanfänger. Da läuft das Wasser im Mund zusammen - schneller, als man "Yummy" sagt!
Christmas baking : über 90 Rezepte für einen süßen Advent / Texte: Melanie Allhoff ..
Igling : Ed. Michael Fischer, 2020
Titel / Autor: Christmas baking : über 90 Rezepte für einen süßen Advent / Texte: Melanie Allhoff ..
Veröffentlichung: Igling : Ed. Michael Fischer, 2020
Physische Beschreibung: 223 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783745901283
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die Winterzeit eignet sich perfekt zum backen. Der Ofen sorgt für eine gemütliche Wärme in der Küche und der Duft von Plätzchen versprüht Vorfreude auf das bevorstehende Weihnachtsfest. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Egal, ob klassische Weihnachtsplätzchen, Cookies oder süße Cupcakes - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unter den Rezepten finden sich Lebkuchen-Cupcakes, Nusstaler, Kokos-Limetten-Schneebälle, Zimtsterne, Bratapfel-Torte und vieles mehr. Eine kleine Gewürzkunde und praktische Tipps für das perfekte Backvergnügen runden dieses Backbuch ab.
Fleisch : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Genießen
4. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2020
Titel / Autor: Fleisch : das Goldene von GU ; Rezepte zum Glänzen und Genießen
4. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2020
Physische Beschreibung: 352 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833844676
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Es muss nicht immer grün sein: Manchmal ist er einfach da, der große Jieper auf das saftige Steak, ein zart-mürbes Gulasch, den knusprigen Braten oder einen dick belegten Burger! Hunger bekommen? Goldrichtig liegen Sie dann mit dem GU-Kochbuch Fleisch! - Das Goldene von GU - mit über 250 klassischen und modernen Rezepten für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Vorbei die Zeiten, in denen Sie in zig Kochbüchern blättern mussten, um das passende Rezept für Ihre Fleischeslust zu finden: Ob das klassische Wiener Schnitzel, die fast in Vergessenheit geratene Ochsenschwanzsuppe oder einen röschen Schweinekrustenbraten - zwischen zwei goldenen Buchdeckeln findet sich wirklich alles, was das Herz eines jeden Fleischliebhabers höherschlagen lässt. Inklusive natürlich eines extra Grill-Kapitels! Dazu noch jede Menge Küchentipps sowie kompaktes Fleisch-Know-how. Da ist die Frage Darf es ein bisschen mehr sein? sicher ganz schnell beantwortet
Oirg.-Ausg., 1. Aufl.
München : riva, 2020
Titel / Autor: Mixen wie ein Profi : die besten Tipps und Tricks für den Thermomix ; [mit über 50 Rezepten] / Doris Muliar
Oirg.-Ausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: München : riva, 2020
Physische Beschreibung: 126 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783742313096
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Mit dem praktischen Küchenhelfer Thermomix® lassen sich schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Bestsellerautorin Doris Muliar ist schon seit vielen Jahren glühende Anhängerin der Thermo-Küchenmaschine, hat Hunderte Gerichte damit gekocht und viele neue Rezepte entwickelt. In diesem Buch verrät sie ihre Geheimnisse für den optimalen Umgang mit dem Thermomix®, die weit über die üblichen Kochanleitungen hinausgehen – beispielsweise zur Entfernung von hartnäckigen Teigresten. Damit kann man den Thermomix® im Kochalltag noch effizienter einsetzen. Mit raffinierten neuen Rezeptideen.
Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht
München : Dorling Kindersley, 2020
Titel / Autor: Yummy Veggie! : mit Nährwertangaben zu jedem Gericht
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2020
Physische Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783831040490
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Leckere vegetarische Gerichte für Kids und Teens Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker – in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten – in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Yummy kochen ohne Fleisch für Kinder ab 8 Jahre
