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Orig.-Ausg
Hannover : Humboldt, 2020
Titel / Autor: 111 High-Protein-Rezepte : mit eiweißreichem Essen gesund, schlank und satt : pflanzliches Eiweß clever erhöhen / Martina Amon
Orig.-Ausg
Veröffentlichung: Hannover : Humboldt, 2020
Physische Beschreibung: 168 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783842629479
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Kein Nährstoff wurde in der letzten Zeit so heiß diskutiert wie das Eiweiß - ein Trend, der so schnell kein Ende nehmen wird, denn gerade pflanzliches Eiweiß ist besonders wertvoll für uns! Die Ernährungsexpertin Martina Amon weiß, dass Proteine vor allem beim Abnehmen, aber auch bei Erkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2 eine bedeutende Rolle einnehmen. In ihrem Buch beschreibt sie, was am Eiweißhype dran ist und wie es gelingt, mehr hochwertige Eiweiße in den Speiseplan zu integrieren. Ihre 111 High-Protein-Rezepte zeigen, dass man dafür - anders als viele denken - nicht automatisch mehr Fleisch oder Eier essen muss.
