Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo

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Trovati 39 documenti.

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Basenfasten für Berufstätige

Libro

Peschel, Pepe

Basenfasten für Berufstätige : der Säure-Basen-Haushalt im Einklang ; mit 35 Power-Rezepten / Pepe Peschel

1. Aufl

Igling : EMF, 2019

Titolo e contributi: Basenfasten für Berufstätige : der Säure-Basen-Haushalt im Einklang ; mit 35 Power-Rezepten / Pepe Peschel

1. Aufl

Pubblicazione: Igling : EMF, 2019

Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783960934974

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Durch eine Umstellung auf überwiegend basische Lebensmittel kann man sich überschüssiger Säuren entledigen, Entzündungen vorbeugen und so für mehr Vitalität, Gesundheit und Wohlbefinden sorgen. Die basische Ernährung lässt sich in jeden Alltag integrieren, man braucht kein Abwiegen und kein Punktezählen. Die schnellen und abwechslungsreichen Rezepte aus Obst, Gemüse, Kartoffeln und Nüssen führen ganz unkompliziert zu einem gesunden Säure-Basen-Haushalt und einem schnellen Abnehmerfolg. Übersichtliche Tabellen geben Auskunft über die basischen Lebensmittel und über gute Säurebilder, die in die Ernährung integriert werden können.

Die besten Brot-Rezepte für jeden Tag

Libro

Die besten Brot-Rezepte für jeden Tag : mit illustrierten Zubereitungsschritten und lückenlosen Step-by-Step-Fotos! ; Rezepte mit und ohne Sauerteig / Lutz Geißler ; Mit Ill. von Sandra Weihe ..

Orig.-Ausg., 1. Aufl.

Hilden : Becker, Joest, Volk, 2019

Titolo e contributi: Die besten Brot-Rezepte für jeden Tag : mit illustrierten Zubereitungsschritten und lückenlosen Step-by-Step-Fotos! ; Rezepte mit und ohne Sauerteig / Lutz Geißler ; Mit Ill. von Sandra Weihe ..

Orig.-Ausg., 1. Aufl.

Pubblicazione: Hilden : Becker, Joest, Volk, 2019

Descrizione fisica: 200 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783954531813

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Die besten Brot-Rezepte für jeden Tag
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Abstract: Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke steckt hier jedoch, neben präzisen Zutatenlisten, oft in kleinen, besonderen Handgriffen und Knettechniken, bei denen es eben nicht egal ist, wie man sie ausführt, und auch nicht egal, wann. Bestsellerautor Lutz Geißler und die brotbackbegeisterte Designerin Sandra Weihe haben für dieses Buch ein Konzept entwickelt, mit dem wirklich jeder im Alltag sicher zum perfekten eigenen Brot kommt. Kreiert wurden dafür Rezepte, die vom Zeitplan auch in einem normalen Familienalltag umsetzbar sind. Mit präzisen Stepfotos sind alle Handgriffe problemlos nachzumachen. Eine übersichtlich illustrierte Tafel hilft darüber hinaus dabei, dass Rezepte später ohne erneutes Lesen wiederholt werden können. Außerdem notwendiges Know-how zum jeweiligen Rezept wird in kleinen, schnell erfassbaren Grafiken mitgeliefert. So treffen unwiderstehliche Rezepte und innovative, praktische Herangehensweisen aufeinander - und helfen dabei, so oft wie möglich Brot selbst herzustellen. Belohnt wird das nicht nur mit hinreißenden Backergebnissen, sondern auch mit unübertroffener Bekömmlichkeit durch die lange Teigreifung über Tag oder über Nacht.

Das 20:80 Kochbuch für Berufstätige

Libro

Das 20:80 Kochbuch für Berufstätige : Abnehmen nach dem Erfolgsprinzip / Texte: Dr. Matthias Riedl mit Anna Cavelius ; Rezepte: Katharina Henze

3. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2019

Titolo e contributi: Das 20:80 Kochbuch für Berufstätige : Abnehmen nach dem Erfolgsprinzip / Texte: Dr. Matthias Riedl mit Anna Cavelius ; Rezepte: Katharina Henze

3. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 192 S. : Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783833866944

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Das 20:80 Kochbuch für Berufstätige
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Abstract: Mit überschaubarem Aufwand viel erreichen, viele Alltagsgewohnheiten behalten und trotzdem erfolgreich abnehmen! Dass das auch im Berufsleben funktioniert, beweisen über 80 Frühstücksideen, Ruck, zuck!-Gerichte für den Feierabend und Lunch-to-go-Rezepte, die in maximal 30 Minuten auf dem Teller sind. Der richtige Mix aus hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und "langsamen" Kohlenhydraten versorgt den Körper mit ausreichend Energie für den Berufsalltag. Kein Hunger, kein Verzicht, keine Verbote! Stattdessen heißt es dreimal am Tag: richtig satt essen! Das 20:80-Prinzip ist auf die persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten und zeigt, an welchen kleinen, aber entscheidenden Stellschrauben gedreht werden muss, damit das Abnehmen ganz einfach gelingt. Praktische Zeitspar- und Organisations-Tipps helfen bei der einfachen Umsetzung im Alltag.

Gemüse to go

Libro

Hofmann, Thomas

Gemüse to go : über 100 Rezepte für unterwegs ; gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, auf jede Party! / Thomas Hofmann

1. Aufl.

Innsbruck : Löwenzahn, 2019

Titolo e contributi: Gemüse to go : über 100 Rezepte für unterwegs ; gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, auf jede Party! / Thomas Hofmann

1. Aufl.

Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2019

Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783706626149

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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Frühstück mal anders

Libro

Prast, Barbara

Frühstück mal anders : Porridge, Bowls & Oats / Barbara Prast

1. Aufl.

Bozen : Raetia, 2019

Titolo e contributi: Frühstück mal anders : Porridge, Bowls & Oats / Barbara Prast

1. Aufl.

Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2019

Descrizione fisica: 104 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm

ISBN: 9788872836767

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Ein gesundes Frühstück schmeckt gut und gibt viel Power für den Tag. Dabei sind Ballaststoffe genauso wichtig wie Vitamine. Das klingt kompliziert? Dabei ist es so einfach! Egal ob Obst, Müsli, Porridge, Overnight Oats oder Chiapudding die Rezepte in diesem Buch sind schnell zubereitet und auch für den Thermomix® geschrieben.

Eis am Stiel

Libro

Eis am Stiel / Christa Schmedes ; Fotogr.: Vivi D'Angelo

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2019

Küchenratgeber

Titolo e contributi: Eis am Stiel / Christa Schmedes ; Fotogr.: Vivi D'Angelo

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 62 S. : überw. Ill. ; 20 cm

Serie: Küchenratgeber

ISBN: 9783833869419

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Eis am Stiel
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Abstract: Ohne Bedenken mal wieder so richtig dahin schmelzen: mit selbstgemachtem Eis ist das eine coole Sache, weil es herrlich erfrischt und man sich um die Inhaltsstoffe keine Sorgen machen muss. Familien mit Kindern und alle Süßschnäbel, die auch beim Naschen gern auf Nummer sichergehen, werden sich über die Rezeptauswahl und die Tipps des GU-KüchenRatgeber Eis am Stiel mindestens so eishungrig beugen wie über die Gelato-Theke in der nachbarschaftlichen Eisdiele. Ob mit Früchten, Schokolade, Sahne, Joghurt oder Nüssen, ob im Joghurtbecher, am Stiel, mit zarter Schoko- oder crunchy Knusperhülle: Eis aus der eigenen Küche enthält frische, ausgesuchte Zutaten, mit Sicherheit weniger Zucker als die Packung im TK-Regal, und schmeckt dabei mindestens so sonnig, cremig oder fruchtig wie in Bella Italia. Lemon-Ricotta-Eis, Smoothies am Stiel, Regenbogen-Popsicles, Matcha-, Zimt- oder Kaffee-Eis sind ratzfatz gemixt und machen das ganze Jahr über Lust auf Sommer und Süden. Attenzione, Giovanni!

Keto-Power

Libro

Weuthen, Simone

Keto-Power : das geniale 4-Wochen-Abnehmprogramm mit Low Carb und Kurzzeitfasten / Simone Weuthen ; Marc Weuthen

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2019

Titolo e contributi: Keto-Power : das geniale 4-Wochen-Abnehmprogramm mit Low Carb und Kurzzeitfasten / Simone Weuthen ; Marc Weuthen

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783833868375

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Diese Diät kombiniert mit Low Carb und Intervallfasten die beiden Abnehmkonzepte.Sie haben einen 4-Wochen-Plan entwickelt, der Sie sanft und schnell in die Ketose und zu Abnehmerfolgen bringt: Schon in der 1. Woche bringen Sie mit Low Carb die Pfunde zum Purzeln. In der 2. Woche wird auf echte ketogene Ernährung umgestellt, in der 3. Woche verstärkt Intervallfasten den Effekt. Die 4. Woche schließlich sorgt für einen sanften Übergang in eine dauerhafte, nachhaltig gesunde Ernährung mit Intervallfasten. Das Buch begleitet Sie während des 4-Wochen-Programms und bietet Ihnen 70 leckere Rezepte für morgens, mittags und abends.

Viel für wenig

Libro

Tanas, Anja

Viel für wenig : clever kochen mit Björn Freitag ; Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung / Texte: Anja Tanas und Sarah Weihsweiler

Orig.-Ausg., 2. Aufl.

Hilden : Becker, Joest, Volk, 2019

Titolo e contributi: Viel für wenig : clever kochen mit Björn Freitag ; Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung / Texte: Anja Tanas und Sarah Weihsweiler

Orig.-Ausg., 2. Aufl.

Pubblicazione: Hilden : Becker, Joest, Volk, 2019

Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783954531783

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Klug und saisonal kochen, wenig verschwenden Koch aus Leidenschaft ist Björn Freitag seit über 20 Jahren. Mit seinem TV-Format "Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag" verfolgt er im WDR eine besondere Mission: Er bringt gutes Essen für wenig Geld auf den Tisch. Denn viele Familien und auch Singles stehen täglich vor der Herausforderung, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren. Der als "WDR-Vorkoster" bekannte Spitzenkoch aus Dorsten beweist hier, dass leckere und nahrhafte Gerichte gar nicht teuer sein müssen. Björn Freitags Versprechen lautet: "Bei mir schmeckt auch der Preis." Am Anfang steht die sinnvolle Planung - und schon hierfür hält das Buch wertvolle Tipps und Tricks parat. Überraschend, unterhaltsam und absolut trendy: So präsentieren der Kochprofi und seine Ernährungsexpertin Anja Tanas ihr Fachwissen im Buch zur Sendung. Neben etwa 50 köstlichen Rezepten zum günstigen Preis werden alle wichtigen Fragen rund um Einkauf und Zubereitung beantwortet: Wie organisiere ich den Einkauf, wo lauern die Preisfallen? Was hat wann bei uns Saison, ist besonders günstig? Und was koche ich mit den regionalen Zutaten? Wie bereite ich Küchenbasics in größeren Mengen selbst zu und wie lagere ich sie dann am besten? Auch zum gesunden, aber sparsamen Snacken gibt es viele nützliche Tipps. Darüber hinaus serviert Björn Freitag günstige, aber beeindruckende Rezepte für Gäste. Wer also ohne dickes Portemonnaie köstlich, gesund und frisch auftischen will, macht mit diesem Ratgeber alles richtig!

Kochen für mich

Libro

Kochen für mich : restlos glücklich ; schnelle Genussrezepte für 1 Person / Daniel Kauth ; [Fotos: Annamaria Zinnau]

1. Aufl.

Igling : EMF, 2019

Titolo e contributi: Kochen für mich : restlos glücklich ; schnelle Genussrezepte für 1 Person / Daniel Kauth ; [Fotos: Annamaria Zinnau]

1. Aufl.

Pubblicazione: Igling : EMF, 2019

Descrizione fisica: 160 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783960934455

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Kochen für mich
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Abstract: In Deutschland leben 41% alleine - Singles, Witwen, Menschen in Fernbeziehungen oder Strohwitwer. Für sie ist dieses Buch - denn nur, weil man alleine isst, soll es ja trotzdem schmecken! Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie in maximal 30 Minuten zubereitet sind, keine Reste übrig bleiben und alle Geschmäcker abholt. Es gibt One-Pot-Gerichte oder schmackhafte Blechgerichte, Soulfood für die Seele, wenn der Tag mal nicht so schön war, Klassiker wie Lasagne oder Burger und gesunde Rezepte von Low Carb bis zuckerfrei, aber auch Couch-Potato-Sünden, wenn der Liebste mal beim Fußball ist. Praktische Tipps zur Haltbarkeit von Zutaten und Meal Prep runden das Buch ab. Restlos glücklich - mit tollen Rezepten, die das Essen auch allein zu einem Genuß machen!

Low Carb - das geniale Backbuch

Libro

Low Carb - das geniale Backbuch : alle Teige step by step, köstliche Kreationen von süß bis herzhaft

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2019

Holla di Kochfee zaubert

Titolo e contributi: Low Carb - das geniale Backbuch : alle Teige step by step, köstliche Kreationen von süß bis herzhaft

1. Aufl.

Pubblicazione: München : ZS Verl, 2019

Descrizione fisica: 182 S. : überw. Ill. ; 26 cm

Serie: Holla di Kochfee zaubert

ISBN: 9783898839648

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Low Carb - das geniale Backbuch
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Abstract: Gesund und zugleich unwiderstehlich – das ist die Spezialität der erfolgreichen Bloggerin Holla die Kochfee alias Petra Hola-Schneider. Als eine der Vorreiterinnen in der Low-Carb-Backszene weiß sie ihre Fans immer wieder aufs Neue zu überraschen: mit tollen Kreationen für Kuchen, Torten und Gebäck – allesamt ohne raffinierten Zucker, ohne Weißmehl und vor allem ohne Reue, dafür aber mit 100 Prozent Liebe gebacken. Mit ihrem aktuellen Buch setzt die Low-Carb-Backfee wieder neue Maßstäbe: Neben zahlreichen köstlichen Rezepten erklärt sie die wichtigsten Grundteige in anschaulichen Step-by-Step-Bildreihen. Perfekt für Backneulinge! Dazu verrät sie ihr gesammeltes Backwissen, zeigt, wie entspannt Osterbrunch und Adventskaffee auch Low Carb funktionieren oder wie sich Kuchen schnell fürs Partybüfett „pimpen“ lassen. Heraus kommt DAS Standardwerk des Low-Carb-Backens! Getoppt mit Rezepten der erfolgreichen Low-Carb-Bloggerin Anita Thomas, die auf ihrem Blog himmelsglitzerdings.de ihre Fans mit leckeren Kreationen bezaubert. Das Sahnehäubchen: Alles ist absolut gelingsicher und stressfrei.

Basenfasten

Libro

Wacker, Sabine

Basenfasten / Sabine Wacker

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2019

Ratgeber Gesundheit

Titolo e contributi: Basenfasten / Sabine Wacker

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 20 cm

Serie: Ratgeber Gesundheit

ISBN: 9783833871153

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Basenfasten ist die Alternative für alle, die gerne fasten würden, aber aufs Essen nicht verzichten wollen. Die positiven Wirkungen des Fastens lassen sich auch erzielen, indem Sie für begrenzte Zeit, zum Beispiel eine Woche, konsequent allen Säure bildenden Lebensmittel die rote Karte zeigen. Der Lohn der 100-prozentigen Basenkost: weniger Gewicht, mehr Wohlbefinden, schöne Haut, straffes Bindegewebe und Entlastung pur für die Verdauungsorgane. Auf den Speiseplan kommt dabei vor allem frisches, reifes Obst und Gemüse - saisonal ausgewählt! Für jede Jahreszeit gibt es Hintergrundinfos zum Stoffwechsel, nützliche Tipps und jeweils passende basische Rezepte.

Babyernährung

Libro

Gaca, Anja Constance

Babyernährung : vom Stillen bis zur Beikostphase - gesund und glücklich durch das erste Jahr / Anja Constance Gaca

1. Aufl

München : Gräfe und Unzer, 2019

Titolo e contributi: Babyernährung : vom Stillen bis zur Beikostphase - gesund und glücklich durch das erste Jahr / Anja Constance Gaca

1. Aufl

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019

Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833869402

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Stillen, Füttern und Beikost ist mehr als reine Nahrungsaufnahme. Es geht dabei nicht nur um das WAS, sondern auch um das WIE. Die erfahrene Hebamme Anja Constance Gaca stellt die Bedürfnisse des Kindes in den Mittelpunkt und beleuchtet in diesem Buch alle wichtigen Aspekte rund um die Ernährung im ersten Lebensjahr. Auf diese Weise ermöglicht sie den Eltern, die Grundlagen für ein späteres, gesundes Essverhalten des Kindes zu legen. Statt dogmatisch den einen - vermeintlich richtigen - Weg vorzugeben, bietet die Autorin fundierte Informationen und liefert damit eine kompetente Entscheidungshilfe in allen Ernährungsfragen. So hilft dieser Ratgeber den Eltern dabei, die individuell richtige Ernährungsweise für ihr Kind zu finden, und sorgt für einen entspannten Umgang mit diesem so wichtigen und emotionalen Thema.

Simply Keto

Libro

Ryan, Suzanne

Simply Keto : einfach abnehmen mit ketogener Ernährung ; [mit über 100 Rezepten ; Keto, Low Carb, glutenfrei, ohne Zucker] / Suzanne Ryan ; Aus dem Amerikan. von Gabriele Lichtner

Dt. Erstausg., 1. Aufl

München : Goldmann, 2019

Titolo e contributi: Simply Keto : einfach abnehmen mit ketogener Ernährung ; [mit über 100 Rezepten ; Keto, Low Carb, glutenfrei, ohne Zucker] / Suzanne Ryan ; Aus dem Amerikan. von Gabriele Lichtner

Dt. Erstausg., 1. Aufl

Pubblicazione: München : Goldmann, 2019

Descrizione fisica: 335 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783442178315

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • Simply Keto -
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Abstract: Lange wurde eine fettreiche Ernährung für Übergewicht und Gesundheitsprobleme verantwortlich gemacht. Neueste Studien zeigen: Eine Ernährungsweise mit viel natürlichem Fett macht nicht fett, im Gegenteil, sie kurbelt die Fettverbrennung an. Das ist das Geheimnis ketogener Ernährung. Mit gesunden Fetten und einer stark reduzierten Aufnahme von Kohlenhydraten erreicht man die ersehnte Gewichtsabnahme und ein Lebensgefühl voller Energie ganz ohne zu hungern.

Das große Weihnachts-Buch

Libro

Das große Weihnachts-Buch : kochen, backen und genießen

1. Aufl.

München : Dr. Oetker, 2019

Titolo e contributi: Das große Weihnachts-Buch : kochen, backen und genießen

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Dr. Oetker, 2019

Descrizione fisica: 232 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783767017702

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Das große Weihnachts-Buch
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Abstract: Weihnachtszeit ist Familienzeit. Damit diese magischen Wochen vor Freude glänzende Augen bescheren, finden Sie hier das Rundum-Sorglos-Paket für die Advents- und Weihnachtstage: Praktische Planer für das festliche 3-Gänge-Menü, von der traditionellen Weihnachtsgans bis zum Spekulatius-Parfait und tollen Ideen für Fondues, Raclettes oder einen Brunch lassen erst gar keine Hektik aufkommen. Für ein gelungenes Fest muss man dabei gar nicht bis nach Skandinavien oder New York blicken. Denn die schönsten Bräuche, Traditionen und Gerichte finden Sie zu Hause. Auf 256 Seiten sind alle Rezepte für ein genussvolles Fest versammelt – von klassisch bis ausgefallen. Vanillekipferl, Pfefferkuchenhaus, Nussprinten, Christstollen, gefüllte Honigkuchen, Mohn-Punschtorte oder Lebkuchenlikör. Das ist Weihnachten mit Dr. Oetker.

Köstliche Weihnachten

Libro

Köstliche Weihnachten : unsere besten Rezepte für das Fest der Liebe

1. Aufl.

München : Moewig, 2019

Kochen & genießen

Titolo e contributi: Köstliche Weihnachten : unsere besten Rezepte für das Fest der Liebe

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Moewig, 2019

Descrizione fisica: 184 S. : überw. Ill. ; 26 cm

Serie: Kochen & genießen

ISBN: 9783962920104

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Köstliche Weihnachten
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Abstract: Hier ist für jeden Geschmack etwas geboten: Wer es ganz klassisch liebt, bringt die Gans mit Honigrotkohl auf den Tisch, vegetarisch wird’s mit dem Nussbraten mit Süßkartoffelpüree und Experimentierfreudige probieren dieses Jahr das Schwedische Julfilet für die internationale Weihnacht. Auf dem süßen Gabentisch stehen Gaumenfreuden wie Elisenlebkuchen-Mousse oder Zimtstern-Eis. Feiner die Gerichte nie klingen! In diesem Buch präsentieren sich die besten Rezepte vom Adventsbrunch mit Freunden bis zum festlichen Menü mit der Familie, mal traditionell, mal modern, aber immer absolut gelingsicher und mit ganz viel Liebe. Auch für das stimmungsvolle Hintergrundrauschen ist viel geboten: kleine Aufmerksamkeiten wie Geschenke aus der Küche und schöne Deko- und Bastelideen. So findet sich für jeden etwas, um die Weihnachtszeit besonders besinnlich und gemütlich zu gestalten. Denn mit (seelen)wärmenden Süppchen, dem unwiderstehlichen Duft eines Bratens und feinsten Gebäck- und Tortenspezialitäten im Kreise der Lieblingsmenschen wird es garantiert ein genussvolles Fest.

Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren

Libro

Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren : Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter / Teresa Marrone ; Fotogr. von Adam DeTour. [Aus dem Engl. übertr. von Neli Danova-Hoffermann]

Graz : Stocker, 2019

Titolo e contributi: Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren : Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter / Teresa Marrone ; Fotogr. von Adam DeTour. [Aus dem Engl. übertr. von Neli Danova-Hoffermann]

Pubblicazione: Graz : Stocker, 2019

Descrizione fisica: 288 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783702018092

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

Opera:
Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren
Varianti del titolo:
  • The beginner's guide to dehydrating food -
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Abstract: Alles rund ums Trocknen - Besondere Geschmackserlebnisse - Günstig haltbar machen - 50 Obst- & Gemüsesorten, Kräuter, Fleisch & Geflügel Wer einen Garten hat, kennt die Herausforderung: Viel Obst und Gemüse fallen in kurzer Zeit an, aufessen ist fast unmöglich und die Gefriertruhe platzt bald aus allen Nähten. Das Trocknen der wertvollen Ernte ist die Lösung: Es wird eine lange Haltbarkeit erzielt, unabhängig von durchgehender Stromversorgung. Getrocknete Lebensmittel brauchen weniger Platz, ergänzen den Speiseplan, bieten besondere Geschmackserlebnisse und sind kostengünstig zu erzeugen. Dieses Buch beschreibt, wie man rund 50 Obst- und Gemüsearten sowie Kräuter und alle Arten von Fleisch richtig vorbereitet, trocknet, lagert und verwendet. Im Rezeptteil wird erklärt, wie man selbst Fruchtleder oder Babynahrung herstellt und was aus den getrockneten Köstlichkeiten alles gezaubert werden kann.

Manege frei für kleine Köche!

Libro

Manege frei für kleine Köche! : Superhelden essen clever! / Texte von Gaby Grosser ; Hrsg. von Gerd Truntschka. Rezepte von Holger Stromberg. Ill. von Martina Leykamm

1. Aufl.

München : Südwest-Verl, 2019

Titolo e contributi: Manege frei für kleine Köche! : Superhelden essen clever! / Texte von Gaby Grosser ; Hrsg. von Gerd Truntschka. Rezepte von Holger Stromberg. Ill. von Martina Leykamm

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Südwest-Verl, 2019

Descrizione fisica: 175 S. : überw. Ill. ; 27 cm

ISBN: 9783517098630

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Opera:
Manege frei für kleine Köche!
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Abstract: Superhelden essen clever! Manege frei für kleine Köche: Wenn Kinder zusammen mit Mama oder Papa kochen dürfen, schmeckt alles gleich viel besser - auch Obst und Gemüse, die in diesem Buch die eigentlichen Stars sind.Holger Stromberg, Fußball-Weltmeister-Koch und einst jüngster Sternekoch Deutschlands, präsentiert kindgerechte und gesunde Rezepte mit "Superkräften". Die liebevoll illustrierten "Vitalen Acht" - eine muntere Obst- und Gemüsebande rund um Rike Rote Beete, Basti Pastinake und Finocchio Fenchel - führen mit spannendem Ernährungswissen, Rätseln und lustigen Geschichten der Kinderbuchautorin Gaby Grosser auf unterhaltsame Weise durch das Buch.Wie eine gesunde Ernährung im Alltag besser funktionieren kann, wie man richtig motiviert und wo kindliches Essverhalten auch ein gutes Stück durch unsere Evolution oder durch heutige gesellschaftliche Veränderungen beeinflusst ist, zeigt der umfangreiche Elternratgeber - mit Beiträgen vom Familientherapeuten Jesper Juul, demKinderarzt Dr. med. Renz-Polster, der Zukunftsforscherin Hanni Rützler, Holger Stromberg sowie der Buchautorin und Journalistin Anna Funck.Initiator und Herausgeber ist der ehemalige Eishockey-Profi und LaVita-Gründer Gerd Truntschka.

Aus dem Ofen

Libro

Henry, Diana

Aus dem Ofen : einfache Gerichte schnell zubereitet / Diana Henry ; [Dt. Übers.: Manuela Schomann]

Dt. Erstausg., 1. Aufl.

Cadolzburg : ars vivendi, 2019

Titolo e contributi: Aus dem Ofen : einfache Gerichte schnell zubereitet / Diana Henry ; [Dt. Übers.: Manuela Schomann]

Dt. Erstausg., 1. Aufl.

Pubblicazione: Cadolzburg : ars vivendi, 2019

Descrizione fisica: 239 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783747200810

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Varianti del titolo:
  • From the oven to the table -
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Abstract: Ein Festessen auf den Tisch bringen wollen, aber keine Zeit fürs Kochen haben? Diana Henry zeigt, wie einfach es ist, Familie und Freunde mit einem üppigen Mahl zu überraschen, ohne dafür lange in der Küche stehen zu müssen. So bleibt mehr Zeit für die Liebsten oder dafür, sich einfach mal entspannt zurückzulehnen. Die gemeinsame Basis aller Gerichte: grandiose Aromen, gewitzte Kombinationen, unglaublicher Geschmack – und der Ofen macht’s. Einfach die Zutaten vorbereiten, alles in eine Form geben und dabei zusehen, wie sie sich goldbraun färben und in unwiderstehliche Kreationen verwandeln. Aus dem Ofen ist eine wundervolle Sammlung verschiedenster Gerichte, die mal leichter, mal deftiger, aber immer schnell und einfach zubereitet sind. Ob gebackener Reis mit grünen Oliven, Orangen, Feta und Dill, Honig- Hähnchen mit Pflaumen und Granatapfel oder Brioche-Pudding mit Sauerkirschen, Kardamom und Rosenwasser – bei solch ausgefallenen Gerichten überrascht es, dass das Kochen gar keinen Aufwand gemacht hat.

Meine besten Rezepte Sous Vide

Libro

Scolik, Gabriela

Meine besten Rezepte Sous Vide / Gabriela Scolik

1. Aufl.

München : Bassermann, 2019

Titolo e contributi: Meine besten Rezepte Sous Vide / Gabriela Scolik

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Bassermann, 2019

Descrizione fisica: 74 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783809441342

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Früher Profimethode, heute einfach für Zuhause Sous Vide ist die schonende und aromatische Zubereitungsmethode für Fleisch, Fisch und Gemüse. Hierbei wird das Gargut in einen Kunststoffbeutel eingeschweißt und bei niedrigen Temperaturen (ca. 50 bis 85 °C) im Wasserbad gegart. Was früher den Profiköchen vorbehalten war, schafft man nun spielend leicht zu Hause. So bleiben die Aromastoffe erhalten und sind wesentlich intensiver als beim Garen im Backofen oder Topf. Mit 30 Rezepten in diesem Kochbuch für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts und der genauen Beschreibung sind Einsteiger und Hobbyköche auf der sicheren Seite. Ein paar Beispiele: Fleisch: Steak mit Cognacsauce, Schweinekoteletts mit Kräuterbutter, Kalbsrücken mit Zitrone Fisch: Heilbutt mit Estragon, Lachsforelle mit Soja-Zitronen-Sauce, Lachs mit Honig-Senf-Sauce Gemüse & Beilagen: Semmelknödel, Kartoffelpüree, Spargel mit Kerbelsauce, Apfelrotkohl mit Preiselbeeren Desserts & Sonstiges: Pflaumen in Gewürzwein, Milchreis, Zwiebelmarmelade

Sensible Bäuche essen anders

Libro

Králová, Dominika

Sensible Bäuche essen anders : die besten Gerichte bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und andere Verdauungsbeschwerden / Dominika Králová

1. Aufl.

München : Südwest-Verl, 2019

Titolo e contributi: Sensible Bäuche essen anders : die besten Gerichte bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und andere Verdauungsbeschwerden / Dominika Králová

1. Aufl.

Pubblicazione: München : Südwest-Verl, 2019

Descrizione fisica: 253 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783517098050

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: Ein Kochbuch für alle Verdauungsbeschwerden Sind Sie einer der Menschen, bei denen es regelmäßig im Bauch rumort? Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten oder gar chronische Darmerkrankungen können auf Dauer belastend sein, deren Beschwerden sind aber in den allermeisten Fällen mit der entsprechenden Ernährung in den Griff zu kriegen. Die Rezepte in diesem Buch bringen Ihren Verdauungsapparat im Nu wieder auf Vordermann. Ob Zölliakie, Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Reizdarm oder andere "Bauchgeschichten": Dank eines Leitsystems findet hier jeder die auf seine individuellen Bedürfnisse abgestimmten Ernährungstipps und Rezepte. Die Gerichte sind einfach und schnell nachzukochen, gesund und lecker!