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Alles über Salz : die ungeheure Wirkung der richtigen Prise / Anja Tanas
1. Aufl
Weinheim [u. a.] : Beltz, 2019
Titel / Autor: Alles über Salz : die ungeheure Wirkung der richtigen Prise / Anja Tanas
1. Aufl
Veröffentlichung: Weinheim [u. a.] : Beltz, 2019
Physische Beschreibung: 254 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783407865601
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Wir lieben Salz, wir fürchten Salz. Für Körper und Wohlbefinden ist der weiße Stoff elementar. Ohne Salz wären wir manchmal aggressiver, manchmal lethargischer. Die richtige Dosis hat Einfluss auf unser Glücksempfinden und entscheidet darüber, ob Salz zum Risikofaktor oder zum Heilmittel wird. Ist ein hoher Salzkonsum verantwortlich für Osteoporose und Demenz? Oder ist Salzmangel gar die Ursache für Diabetes und Gewichtszunahme? Die Oecotrophologin Anja Tanas stützt sich auf die wichtigsten, teils kontroversen Studienerkenntnisse. Sie beschreibt, warum Menschen je nach Lebenslage und Veranlagung unterschiedliche Mengen Salz benötigen, und klärt auf, wie die Lebensmittelindustrie durch überhöhte Salzmengen unsere Essgewohnheiten negativ beeinflusst.
Gesünder leben mit den fünf Elementen : das Yin und Yang der Ernährung nutzen / Bengt Jacoby
Orig.-Ausg., 2. durchges. Aufl
Freiburg im Breisgau [u. a.] : Herder, 2002
Herder-Spektrum ; 5310
Titel / Autor: Gesünder leben mit den fünf Elementen : das Yin und Yang der Ernährung nutzen / Bengt Jacoby
Orig.-Ausg., 2. durchges. Aufl
Veröffentlichung: Freiburg im Breisgau [u. a.] : Herder, 2002
Physische Beschreibung: 254 S. : Ill. ; 19 cm
Reihen: Herder-Spektrum ; 5310
ISBN: 3451055074
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Vollst. Taschenbuchausg.
München : Droemer, 2019
Droemer Taschenbuch ; 30180
Titel / Autor: Gesundes Essen für unsere Kinder : was schädlich ist für sie und was ihnen guttut / Hans-Ulrich Grimm
Vollst. Taschenbuchausg.
Veröffentlichung: München : Droemer, 2019
Physische Beschreibung: 352 S. ; 19 cm
Reihen: Droemer Taschenbuch ; 30180
ISBN: 9783426301807
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das early programming.Nie zuvor kamen Kinder so früh mit industriell hergestellter Nahrung in Kontakt, nie zuvor wurden ihre Eltern so nachhaltig mit falschen Ernährungsempfehlungen in die Irre geführt. Nie zuvor gab es so viele problematische Produkte, etwa die beliebten Babygläschen. So sauber, so rein – und genau deswegen sind sie eine Gefahr fürs Immunsysten, führen zu Allergien, machen anfälliger für Krankheiten, gefährden die Intelligenz. Und mit jedem Lebensjahr wachsen die Möglichkeiten der Lebensmittelkonzerne, ihre jungen Kunden an sich zu binden. Die teure Kindermilch, das modische Quetschobst aus dem Plastikbeutel, die Vitamine überall – für Eltern absolut vertrauenswürdig. Und von Risiken und Nebenwirkungen sagt die Werbung nichts. Während sich ratlose Eltern zunächst noch die Frage stellen, wie viel Zucker im Babybrei ist und ob Kindermilch eine Alternative zur Muttermilch darstellt, müssen sie wenig später über Cola, Fischstäbchen und Fruchtzwerge entscheiden.
1. Aufl
München : ZS Verl, 2022
Titel / Autor: Gemeinsam gegen Osteoporose : unsere besten Rezepte und Übungen für starke Knochen / Helge Riepenhof, Holger Stromberg
1. Aufl
Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2022
Physische Beschreibung: 181 s. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783965842052
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Osteoporose gilt als eine der häufigsten Volkskrankheiten, wird aber oft unterschätzt, weil sie schleichend voranschreitet und viele erst im Spätstadium von ihrer Krankheit erfahren. In Deutschland leiden ca. 5,2 Mio. Frauen und 1,1 Mio. Männer über 50 an Osteoporose – Tendenz steigend. Doch die Krankheit trifft keineswegs nur ältere Menschen. Wie man dem Knochenschwund mit Bewegung und einer entsprechenden Ernährung den Kampf ansagt, zeigen Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg. Sie haben ein Programm für starke Knochen entwickelt, das ein Fortschreiten der Osteoporose verhindert und zugleich effektiv vorbeugt. Holger Stromberg hat über 60 pflanzenbasierte Genussrezepte kreiert, die dafür sorgen, dass ausreichend Kalzium auf dem täglichen Speiseplan steht. Top-Orthopäde Helge Riepenhof verrät die besten Kraft- und Koordinationsübungen, die helfen, den Knochenschwund zu stoppen.
1. Aufl
Leipzig : Klett Kinderbuch, 2012
Titel / Autor: Alles lecker! : von Lieblingsspeisen, Ekelessen, Kuchendüften, Erbsenpupsen, Pausenbroten und anderen Köstlichkeiten / Anke Kuhl ; Alexandra Maxeiner
1. Aufl
Veröffentlichung: Leipzig : Klett Kinderbuch, 2012
Physische Beschreibung: [32] S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783941411579
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2014
Titel / Autor: Die 5:2-Diät : 5 Tage essen - 2 Tage Diät / Elisabeth Lange
1. Aufl
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2014
Physische Beschreibung: 175 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783833838064
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Hinter der 5:2-Diät steckt ein einfaches Konzept: An zwei Tagen pro Woche wird stramm Diät gehalten, nur 500 Kalorien sind erlaubt. Den Rest der Zeit darf man essen, was man will. Die Methode hat etliche Vorzüge: Zum einen bleiben die Entbehrungen zeitlich begrenzt. Zum anderen wird das Suchtverhalten nach Zucker, Fett und Salz ausgebremst, die abgestumpften Belohnungssysteme im Gehirn können sich erholen. An Diät-Tägen wird eine Mindestmenge an Protein und Gemüse verzehrt. Dies sorgt dafür, dass man es auch an den übrigen Tagen nicht übertreibt. Hier stehen dann die gesündesten Lebensmittel im Mittelpunkt. Durch die Diät-Tage steigt nämlich die Motivation und auch die Lust, sich vernünftig zu ernähren.
Berlin : Stiftung Warentest, 2018
Titel / Autor: Besser essen nebenbei : Gesund genießen ohne Diät / Kathrin Burger, Astrid Büscher ; Stiftung Warentest
Veröffentlichung: Berlin : Stiftung Warentest, 2018
Physische Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. ; 18 cm
ISBN: 9783868514759
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Nicht weniger, sondern besser essen lautet die Devise! Superfood ist nicht immer super und Pommes sind besser als ihr Ruf: Dieses Buch entlarvt hartnäckige Ernährungsmythen mit wissenschaftlich fundierten Antworten und liefert zudem zahlreiche Tricks, um mühelos auf eine gesunde Ernährung umzustellen. 30 praktische Rezepte helfen, die guten Vorsätze im Handumdrehen in die Tat umzusetzen.
Erlangen : Publicis, 2015
Titel / Autor: Mentale, emotionale und körperliche Fitness : wie man dauerhaft leistungsfähig bleibt / von Sven Voelpel und Anke Fischer
Veröffentlichung: Erlangen : Publicis, 2015
Physische Beschreibung: 199 S. : graph. Darst. ; 23 cm
ISBN: 9783895784507
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Unser Leben verlangt permanente Höchstleistung, im Beruf und privat. Dafür brauchen wir viel Energie. Wird diese Energie in ausreichender Menge zugeführt, bleibt unser körperliches und mentales Gleichgewicht erhalten. Andernfalls holt sich der Organismus das, was er braucht, aus Reservespeichern, die eigentlich für das Funktionieren der täglichen Energiekreisläufe gedacht sind. Wie aber können wir hohe Leistung vollbringen, ohne uns körperlich, mental oder emotional derart zu verausgaben, dass irreparable Defizite entstehen? Optimale Ernährung, ausreichend Bewegung und mentale Fitness sind nach dem heutigen Wissensstand ausschlaggebend dafür, dass wir dauerhaft leistungsfähig bleiben. Doch was bedeutet das für uns persönlich? Nicht jeder Mensch funktioniert gleich. Diesem Umstand werden die praktischen Tipps und Empfehlungen dieses Buches gerecht: Mittels Checklisten und Selbsttests können wir uns selbst einschätzen und erfahren, auf welchem Stand wir sind. Mit den angebotenen Strategien und Maßnahmen können wir unsere Fitness typgerecht optimieren.
Orig.-Ausg., 3. Aufl.
München : Riva, 2022
Titel / Autor: Happy Fast Food : abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood / Julia Bottar
Orig.-Ausg., 3. Aufl.
Veröffentlichung: München : Riva, 2022
Physische Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783742319005
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die erfolgreiche Bloggerin Julia Bottar hat 37 kg in 8 Monaten verloren – wie sie das ohne Verzicht und Quälerei geschafft hat? Mit Rezepten, die Fast-Food-Klassiker wie Burger, Fish and Chips, Coleslaw, Potato Wedges mit Ketchup, Dürüm, Milchshakes, Waffeln, Donuts und Co. in kalorienarme Varianten verwandeln. Diese und viele weitere Lieblingsgerichte hat die Autorin in ihrem Kochbuch für all diejenigen aufgeschrieben, die abnehmen und trotzdem genießen wollen. Happy Fast Food hilft dabei, mit Spaß und Schlemmerei und vor allem ohne Verzicht das Wunschgewicht zu erreichen und zu halten.
Ab in die Küche! : wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen / Franz Keller
1. Aufl.
Frankfurt/M : Westend-Verl, 2020
Titel / Autor: Ab in die Küche! : wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen / Franz Keller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Frankfurt/M : Westend-Verl, 2020
Physische Beschreibung: 197 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783864892660
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.
Ernährung : Genuss - Gesundheit - Geschäft / Gunter Eckert, ..
Frankfurt am Main : Wochenschau-Verl, 2020
Titel / Autor: Ernährung : Genuss - Gesundheit - Geschäft / Gunter Eckert, ..
Veröffentlichung: Frankfurt am Main : Wochenschau-Verl, 2020
Physische Beschreibung: 237 S. ; 21 cm
ISBN: 9783734408830
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Der Mensch isst nun mal traditionell … alles! Was eben da ist! Was auf den Tisch kommt! Wir sind „getrieben von der Biologie“ und daher nicht zu bremsen, wenn es um Fett und Zucker geht. Uns zu limitieren geht also nur dank unserer Vernunft, dank des menschlichen Intellekts. Als Gesellschaft ein gesundes UND im besten Sinne vernünftiges Verhältnis zum Essen zu finden – das ist jedenfalls eine riesige Herausforderung. Das Begleitbuch zum hr Info-Funkkolleg 2019/20 beschäftigt sich mit vielen Aspekten von "gutem Essen" – einem Thema, zu dem jede(r) eine Meinung hat und bei dem manchmal auch die Emotionen hochkochen.
München : Circon, 2019
Titel / Autor: Weißt du, wie unser Essen entsteht? : Lebensmittel und ihre Herstellung / Text von Sonja Floto-Stammen
Veröffentlichung: München : Circon, 2019
Physische Beschreibung: 123 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783817423736
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Essen ist fertig Das Kindersachbuch "Weißt du, wie unser Essen entsteht?" stellt in fünf Kapiteln die Produktion, Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln vor: von heimischen Obstplantagen über Erzeugnisse aus exotischen Ländern, von Transport und Lagerung bis hin zur Entsorgung. Dabei werden klassische Fragen zu gesunder Ernährung ebenso behandelt wie moderne Technologien aus der Lebensmittelindustrie: Gentechnik, Aquaponik und urban farming sind anschließend keine Fremdwörter mehr. Kindgerecht aufbereitet und vollfarbig bebildert bietet dieses Sachbuch eine umfassende Wissensvermittlung zum Thema Essen und spricht offen über alle Seiten der Lebensmittelherstellung.
3. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2018
Titel / Autor: Das große GU Kochbuch für Babys & Kleinkinder : von der Stillzeit zum Kleinkindalter / Dagmar von Cramm
3. Aufl
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2018
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill ; 27 cm
ISBN: 9783833862618
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Mit einem Mix aus Kochbuch und Ratgeber trifft Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramm den wissenshungrigen Nerv junger Eltern. 160 altersgerechte Rezepte, Tipps zu Haushaltsorganisation, die zum Zeitpunkt der Familiengründung gerade recht kommen und topaktuelles Know-how zur Ernährung zeigen wie Familienleben einfach zu organisieren ist. Treffen im Babykapitel Infos zu Muttermilch und Stilltipps auf das Einführen von Beikost und erstes Fingerfood, lernen die Einjährigen mit den Regeln des Zusammenessens auch eine Menge neuer köstlicher Rezepte zum Selberessen kennen. Zum Highlight werden unkomplizierte, lecker-leichte Familienessen. Und dazu: clevere Extras wie Kurzrezepte aus dem Vorrat, kompetenter Rat für Kinder-Wehwehchen und Feier-Klassiker von Geburtstagskuchen bis Osterlamm.
Berlin : Stiftung Warentest, 2012
Titel / Autor: Die Nebenbei-Diät : schlank werden für Berufstätige. Die Nebenbei-Diät : schlank werden für Berufstätige ; [Abnehmen für mehr Power im Job!] / Elisabeth Lange. Stiftung Warentest
Veröffentlichung: Berlin : Stiftung Warentest, 2012
Physische Beschreibung: 223 S, : Ill., graph. Darst. ; 18 cm
ISBN: 9783868510386
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Abnehmen trotz Zeitnot, Leistungsdruck und Kantinenfutter. Pause im Backshop, Supermarkt oder Restaurant – die Dos und Don'ts in Wort und Bild. Im zweiten Band bietet die Nebenbei-Diät viele clevere Tricks, mit denen man im stressigen Berufsalltag ganz nebenbei Kalorien spart. Dieser neue Ratgeber der Stiftung Warentest zeigt Ihnen wissenschaftlich fundiert, wie man trotz Stress im Job abnehmen kann, mit Teeküchentauglichen Rezepte, die auch für die Mikrowelle geeignet sind, den gesündesten Snacks und vielen schnellen Ideen zum Vorkochen. Mit diesen Rezepten erhalten Sie auch natürliche Nährstoffe zur Leistungssteigerung.
Dt. Erstausg., 2. Aufl
München : Goldmann, 2011
Goldmann ; 21950
Titel / Autor: 64 Grundregeln Essen : essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte / Michael Pollan ; Aus dem Engl. von Rita Höner
Dt. Erstausg., 2. Aufl
Veröffentlichung: München : Goldmann, 2011
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill. ; 19 cm
Reihen: Goldmann ; 21950
ISBN: 9783442219506
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
München : Heyne, 2021
Titel / Autor: Fett - das geheime Organ : Körperfett verstehen, gesund und schlank leben / Mariëtte Boon, Liesbeth van Rossum ; aus dem Niederländ. von Annette Löffelholz
Veröffentlichung: München : Heyne, 2021
Physische Beschreibung: 299 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783453207356
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Was ist »gutes«, was »schlechtes« Körperfett? Wie hängen Fettbildung und Stress zusammen? Wie hilft das Körperfett dem weiblichen Körper z.B. in der Schwangerschaft? Wann macht Fett krank und Krankheit fett? Zwei Expertinnen erklären, dass Körperfett tatsächlich ein Organ ist und beschreiben seine faszinierenden Funktionen und Reaktionen anhand des aktuellen Forschungsstands. Die Lektüre eröffnet neue Perspektiven, um den eigenen Körper ganz neu zu verstehen. Mit diesem Wissen über Fett als intelligentes Organ, dessen Arbeit unerhört wichtig für unser körperliches Wohlergehen ist, lernen wir, ungesunder Fettbildung vorzubeugen, gesund und schlank zu leben und ein positives Verhältnis zum eigenen Körper und seinen Rundungen zu pflegen.
Ernährungsratgeber Bluthochdruck : genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger
Hannover : Schlütersche, 2009
Ratgeber Gesundheit
Titel / Autor: Ernährungsratgeber Bluthochdruck : genießen erlaubt! / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger
Veröffentlichung: Hannover : Schlütersche, 2009
Physische Beschreibung: 132 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
Reihen: Ratgeber Gesundheit
ISBN: 9783899935745
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Ernährung bei Gastritis / Irmgard Fortis ; Johanna Kriehuber ; Ernst Kriehuber
2., aktualisierte Aufl
Wien : Maudrich, 2012
Maudrich.gesund essen
Titel / Autor: Ernährung bei Gastritis / Irmgard Fortis ; Johanna Kriehuber ; Ernst Kriehuber
2., aktualisierte Aufl
Veröffentlichung: Wien : Maudrich, 2012
Physische Beschreibung: 151 S. : Ill. ; 21 cm
Reihen: Maudrich.gesund essen
ISBN: 9783851759471
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Was wir essen : alles über unsere Nahrung
München : DK, 2022
#dkinfografik
Titel / Autor: Was wir essen : alles über unsere Nahrung
Veröffentlichung: München : DK, 2022
Physische Beschreibung: 256 S. : überw. Ill., graph. Darst. ; 24 cm
Reihen: #dkinfografik
ISBN: 9783831033041
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Im Dschungel von Fachbegriffen, Ernährungsweisheiten und Medienberichterstattung den Durchblick behalten? Kein Problem! Dieses einzigartige Ernährungs-Buch vermittelt kompaktes Wissen für den Alltag. Die komplexe Ernährungswissenschaft wird nachvollziehbar und anhand toller Grafiken extrem anschaulich serviert. Auf je einer Doppelseite verdeutlichen kurzweilige, verständliche Texte einen Themenbereich. Grafiken, Illustrationen und Wissenskästen erläutern Fachinformationen und vermitteln praxisorientierte Ratschläge. Unterhaltsam, spannend, mit vielen praktischen Tipps und lustigen Fun-Facts!
1. Aufl
Berlin : Ullstein extra, 2021
Titel / Autor: Der Fettversteher : wie wir unser gutes Fett aktivieren, um unser schlechtes zu verlieren / Alexander Bartelt mit Bernhard Ubbenhorst
1. Aufl
Veröffentlichung: Berlin : Ullstein extra, 2021
Physische Beschreibung: 287 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783864931130
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Braune Fettzellen in unserem Körper helfen uns beim Abnehmen und wirken sich positiv auf unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit aus. Diese faszinierenden Zellen können überschüssige Kalorien in Wärme umwandeln. Deshalb sind weltweit Forscher den Geheimnissen des braunen Fettgewebes auf der Spur. Denn sie unterscheiden sich grundsätzlich von den weißen Fettzellen in unserem Körper, die uns dick und krank machen können. Prof. Dr. Alexander Bartelt ist ein Pionier und führender Wissenschaftler zum Thema Körperfett. Mit seiner Forschung zeigt der Biomediziner, was wir tun müssen, um das gute Fett zu aktivieren, und bei welchen Erkrankungen es zum Einsatz kommen könnte.
