Meran Stadtbibliothek - Sinich Bibliothek
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Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Titel / Autor: The fast five : wenig Zeit - viel Geschmack / Donna Hay ; Fotogr. Chris Court .. Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn
Veröffentlichung: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Physische Beschreibung: 271 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783039022564
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Swaziland
Abstract: Wie kann man seine Lieblingsrezepte noch besser machen, als sie bereits sind? Mit Donna Hays »schnellen Fünf«! Mit diesen Tricks werden bewährte Familiengerichte auf spannende Art und Weise variiert - und die Schnitzel werden noch knuspriger, die Saucen noch seidiger und die Desserts noch traumhafter als je zuvor. Klassische Gerichte wie Tacos, Burger und Pasta präsentiert die berühmteste Kochbuchautorin Australiens jeweils in fünf Variationen, die für alle etwas bieten, ob mit Fleisch oder vegetarisch, exotisch gewürzt oder mit vertrauten Noten. Die Zubereitungszeit wird minimiert, der Geschmack maximiert. Mit frischen Salsas und Beilagen kommt so in wenigen Minuten ein vollwertiges Festessen auf den Tisch.
Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2020
Titel / Autor: Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2020
Physische Beschreibung: 264 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837115
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten sind frisch und zudem überall erhältlich. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, die sie mit modernen Zutaten kombiniert. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden - Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden. " Einfache und schnelle Rezepte " Abwechslung im täglichen Speiseplan " Julias Blog "PassioneCooking" gehört zum größten italienischen Kochportal "Giallo Zafferano"
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Klassiker Dr. Oetker Verlag
Titel / Autor: Hefegebäck von A-Z
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2020
Physische Beschreibung: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Reihen: Klassiker Dr. Oetker Verlag
ISBN: 9783767017979
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.
33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
2. Aufl.
Stuttgart : Frechverlag, 2018
Topp ; 8047
Titel / Autor: Glücksmomente backen : von Auszeit-Cupcakes, Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten ; mit Dekoelementen zum Download / Sarah Zahn
2. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Frechverlag, 2018
Physische Beschreibung: 90 S. : überw. Ill. ; 26 cm
Reihen: Topp ; 8047
ISBN: 9783772480478
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die größten Glücksmomente entstehen oft bei ganz kleinen, alltäglichen Anlässen – beim Kaffeeklatsch mit der besten Freundin, beim Frühstück mit dem Herzensmensch oder bei einer spontanen Party mit Freunden. Genau für diese unvergesslichen Momente, die uns glücklich machen, hat die Autorin des erfolgreichen Backblogs DAS KNUSPERSTÜBCHEN fantastische Rezepte für besondere Leckereien zusammengestellt: vom einfachen Rührkuchen, köstlichen Muffins und Cupcakes, über frisch gebackene Waffeln und hübsch angerichtete Desserts bis hin zu ausgefallenen Torten. Mal kalorienreich mit viel Schokolade, Karamell und Schlagsahne, mal fruchtig-frisch mit saisonalem Obst oder originell mit bunten Streuseln und viel Knusper – hier ist für alle Liebhaber süßer Speisen die richtige Köstlichkeit dabei. Zusätzlich gibt es alle auf den Fotos verwendeten Dekoelemente im Handlettering-Stil wie Cake-Topper, Banderolen und Anhänger kostenlos zum Download.
Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2013
Titel / Autor: Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2013
Physische Beschreibung: 154 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830468318
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Zu viele Säuren im Körper führen eher zu hängenden Mundwinkeln: wir schlafen schlecht, unser Haar wird spröde, der Stoffwechsel träge -. wir fühlen uns schlapp. Wer gegensteuern will, setzt auf diese bewährte Formel: 80 % basische Lebensmittel, 20 % dürfen sauer sein. - Gestärkt in den Tag: Beginnen Sie den Tag mit Basenpower - leckere Säfte, Shakes und Müslis legen die optimale Grundlage für einen gesunden Tag. - Gemüse satt: Als Salat oder Suppe, mit Pasta oder Getreide, Fleisch oder Fisch - mit Gemüse lassen sich die tollsten basische Köstlichkeit zaubern - lassen Sie sich inspirieren! - Basisch punkten: Jedes Rezept wird mit Basenpunkten bewertet, die Ihnen auf einen Blick zeigen, wie stark oder schwach basisch das Gericht ist. So können Sie jeden Tag Ihre ganz persönliche "Basenbilanz" ziehen. (www.dnb.de)
Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Titel / Autor: Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Veröffentlichung: Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Physische Beschreibung: 200 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624299
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
München : Gräfe und Unzer, 2023
Titel / Autor: Die revolutionäre 9-Tage-Leberkur : so verbessern Sie Ihre Blutdruck-, Leber- und Cholesterinwerte nachhaltig / Kurt Mosetter, Reiner Mosetter
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2023
Physische Beschreibung: 176 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833890925
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die Leber ist unser wichtigstes Stoffwechselorgan und in einem hohen Maß verantwortlich für unsere Gesundheit. Die schlechte Nachricht: Immer mehr Menschen erfahren eine chronische Lebererkrankung. Hauptursachen sind eine falsche Ernährung, zu viel Stress und mangelnde Bewegung. Die gute Nachricht: Die Leber kann sich sehr schnell erholen. Aktuelle Studien aus den USA belegen, dass schon nach 9 Tagen ohne Zucker sich die Leberwerte signifikant verbessern. Im Zentrum dieser 9-Tage-Kur steht eine Ernährung , die sehr schmackhaft ist und bei der auf kurzkettige Kohlenhydrate und vor allem auf Fruktose verzichtet wird. Unterstützt wird die Leberreinigung durch einfache Körperübungen
Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Bozen : Land Tirol, 2013
Titel / Autor: Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Veröffentlichung: Bozen : Land Tirol, 2013
Physische Beschreibung: 71 S. : überw. Ill. ; 27 cm
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Sushi-at-Home-Party / Angjinsan ; Fotos: Michael Staphylarakis
Mannheim : Verl. Waldkirch, 2017
Titel / Autor: Sushi-at-Home-Party / Angjinsan ; Fotos: Michael Staphylarakis
Veröffentlichung: Mannheim : Verl. Waldkirch, 2017
Physische Beschreibung: 95 S. : überw. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783864760846
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Sie lieben Sushi, Sie sind gerne mit Freunden zusammen, Sie ernähren sich bewusst und Sie haben Spaß am gemeinsamen Tun – dann werden Sie doch auch Mitglied der großen Fangemeinde von Angjinsan und rollen Sie mit bei der Sushi-at-Home-Party. Die perfekte Step-by-Step-Anleitung vom Einkaufszettel über Grundausrüstung, Material- und Warenkunde bis zu Benimm-Regeln beim Japanisch-Essen und bei Tisch – dieses Buch bietet interessante Grundinformationen und verbindet sie mit dem dazugehörigen Spaßfaktor. Du lebst 75 Tage länger, wenn du das Glück hast, etwas zu essen, was du vorher noch nie gegessen hast. Japanisches Sprichwort
Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2012
Titel / Autor: Das beste Eis der Welt : 120 Rezepte / Jeni Britton Bauer ; [Übers.: Martina Höppner. Fotogr. Stacy Newgent]
Veröffentlichung: Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2012
Physische Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783865287557
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Studenten Kochbuch - vegetarisch / Martin Kintrup ; Fotos: Coco Lang
1. Aufl
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 3833823879
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Low Carb High Fat - das Backbuch : Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen / Jane Faerber
München : Christian, 2019
Titel / Autor: Low Carb High Fat - das Backbuch : Brot und Kuchen ohne schlechtes Gewissen / Jane Faerber
Veröffentlichung: München : Christian, 2019
Physische Beschreibung: 153 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783959612494
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Low Carb High Fat ist die Ernährungsform, die auf wenig Kohlenhydrate und dafür auf viele gesunde Fette setzt. Die dänische Bloggerin Jane Faerber stellt in ihrem neuen LCHF-Buch zum Thema Backen pünktlich zur Vorweihnachtszeit ihre liebsten Rezepte für Brot, Kuchen und Plätzchen vor. Alle Gebäckideen sind zudem getreide-, gluten- und zuckerfrei. Stellen Sie mit diesem Low Carb Backbuch spielend leicht auf eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung um.
Winterzauber : Naturideen zum Kochen, Backen, Werkeln / Natalie Friedrich
Stuttgart : Kosmos, 2022
Titel / Autor: Winterzauber : Naturideen zum Kochen, Backen, Werkeln / Natalie Friedrich
Veröffentlichung: Stuttgart : Kosmos, 2022
Physische Beschreibung: 176 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783440173978
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Winterzeit – auch jetzt hat die Natur noch eine Fülle an Materialien zu bieten, die man auf langen Spaziergängen sammeln kann. Und so verwenden alle Ideen und Bastelanleitungen in diesem Buch Zutaten aus der Natur: köstliche Rezepte mit wilden Früchten, adventliche Dekorationen mit Zapfen, Moos und Beeren oder stimmungsvolle Produkte zum Wohlfühlen – alles, was das Herz erfreut. Ideen für den Adventskalender und selbst gemachte Wichtelgeschenke sind genauso dabei wie stimmungsvolle Erzählungen aus dem Winterwald. Ein Buch, das die ganze Familie durch die kalte Jahreszeit begleitet.
Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer
1. Aufl.
Bozen : Ed. Raetia, 2020
Titel / Autor: Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2020
Physische Beschreibung: 215 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9788872837184
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Mit Essen und nachhaltigem Einkaufen kann jede und jeder die Welt verändern! Wie das geht, zeigt Umweltaktivistin Magdalena Gschnitzer.Vegane Ernährung schmeckt gut, ist gesund, vielseitig und schont die Natur. Humorvoll und undogmatisch überzeugt Magdalena alle Schlemmerinnen mit einfachen, abwechslungsreichen und bunten Rezepten. Viele Infos rund um Umwelt- und Klimaschutz sowie spannende Einblicke in Magdalenas Engagement sorgen für den Blick über den Tellerrand hinaus.» Ein Kochbuch für alle, denen Umweltschutz am Herzen liegt» Mit zahlreichen Fotos, witzigen Illustrationen und kreativen Stickern» Umweltschonend hergestellt» Mit herausnehmbaren Stickern und Etiketten
München : Christian-Verl, 2022
Titel / Autor: Südtirol - die junge Bergküche : Rezepte, Porträts & Geschichten / Herbert Taschler ; Fotogr.: Udo Bernhart
Veröffentlichung: München : Christian-Verl, 2022
Physische Beschreibung: 222 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783959615532
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von »Echt Südtirol« und »Das neue Südtirol« begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.
München : Matthaes, 2022
Titel / Autor: Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche / Texte: Verena Duregger ; Fotogr.: Uwe Spörl. Mirko Mair (Hrsg.)
Veröffentlichung: München : Matthaes, 2022
Physische Beschreibung: 240 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783985410545
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 50 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel – die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen – von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. • Über 50 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken – hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. • 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. • Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche.
Risotti für 2 : Reisgerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Bozen : Athesia, 1997
Titel / Autor: Risotti für 2 : Reisgerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1997
Physische Beschreibung: 72 S. : Ill.
ISBN: 8870149315
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
München : Christian-Verl., 2008
Titel / Autor: Fingerfood für Genießer : 140 Rezepte aus aller Welt / Paul Gayler ; Fotos von Peter Cassidy. [Aus dem Engl. übers. von Natascha Afanassjew. Red.: Anja Ashauer-Schupp]
Veröffentlichung: München : Christian-Verl., 2008
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN: 9783884727942
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
