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Vincent Vegan - delicious vegan fast food

Buch

Vincent Vegan - delicious vegan fast food : 50 Rezepte aus dem Foodtruck / Text: Aline Walther ..

München : Christian-Verl, 2016

Titel / Autor: Vincent Vegan - delicious vegan fast food : 50 Rezepte aus dem Foodtruck / Text: Aline Walther ..

Veröffentlichung: München : Christian-Verl, 2016

Physische Beschreibung: 183 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783862449934

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
Vincent Vegan - delicious vegan fast food
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Abstract: Vegan meets Fastfood: Das Kochbuch des hippen, veganen Foodtruck aus Hamburg zeigt, dass schnelle Küche keine schlechte Küche sein muss. Diese saftigen Veggie-Burger und veganen Currywürste, Sandwiches und sündig-süßen Nachspeisen dürfen mit gutem Gewissen verputzt werden! Die besten Rezepte des Vegan Wagon und viele Geheimnisse des schnellen aber frischen Streetfood verrät Vincent Vegan im neuen Foodtruck Kochbuch.

Vegan for fun

Buch

Hildmann, Attila

Vegan for fun : junge vegetarische Küche / von Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer. Food-Styling Johannes Schalk. Porträts Sandra Czerny

Orig.-Ausg., 2. Aufl

Hilden : Becker Jost Volk, 2011

Titel / Autor: Vegan for fun : junge vegetarische Küche / von Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer. Food-Styling Johannes Schalk. Porträts Sandra Czerny

Orig.-Ausg., 2. Aufl

Veröffentlichung: Hilden : Becker Jost Volk, 2011

Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783938100714

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Vegan & vollwertig genießen

Buch

Heimroth, Annette

Vegan & vollwertig genießen / Annette Heimroth ; Brigitte Bornschein

4. Aufl

Weil der Stadt : Hädecke, 2013

Titel / Autor: Vegan & vollwertig genießen / Annette Heimroth ; Brigitte Bornschein

4. Aufl

Veröffentlichung: Weil der Stadt : Hädecke, 2013

Physische Beschreibung: 216 S. : Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783775005739

Datum:2013

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Probier's vegan

Buch

Erckenbrecht, Irmela

Probier's vegan : Leitfaden zur veganen Ernährung mit großem Praxisteil ; kompetent, verlässlich, nachhaltig / Irmela Erckenbrecht

Darmstadt : Pala-Verl, 2014

Titel / Autor: Probier's vegan : Leitfaden zur veganen Ernährung mit großem Praxisteil ; kompetent, verlässlich, nachhaltig / Irmela Erckenbrecht

Veröffentlichung: Darmstadt : Pala-Verl, 2014

Physische Beschreibung: 216 S. : Ill. ; 22 cm

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Beschreibung der Redaktion zu „Probier's vegan” Einsteiger in die vegane Küche möchten etwas für die Tiere, die Umwelt und die eigene Gesundheit tun. Sie möchten bewusst konsumieren, wollen sich abgrenzen, ihr Leben verändern, vielleicht auch abnehmen oder einfach mal etwas Neues probieren. Sie alle haben die gleichen, ganz praktischen Fragen: Was kaufe ich ein? Wie vermeide ich tierische Zutaten? Irmela Erckenbrecht beantwortet all diese Fragen in ihrem umfassenden Leitfaden zur veganen Ernährung. Sie punktet dabei nicht nur mit fachlich fundiertem Rat, sondern auch mit positivem Denken und ihrer ansteckenden Begeisterung für die vollwertige Küche. Grundrezepte und praxiserprobte Küchentipps begleiten bei der Umstellung.

La Veganista

Buch

La Veganista : mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche / Nicole Just ; Fotos: René Riis

1. Aufl.

München : Gräfe und Unzer, 2016

Titel / Autor: La Veganista : mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche / Nicole Just ; Fotos: René Riis

1. Aufl.

Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2016

Physische Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783833857010

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
La Veganista
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Abstract: Schon mal Marmelade eingemacht oder Pastasauce auf Vorrat gekocht? Klar! Aber wer weiß schon, dass man auch Instantbrühe, Backmischungen oder Pflanzenmilch in der eigenen Küche zubereiten kann? La Veganista Nicole Just ist ein großer Fan von selbst gemachten Leckereien, von Nudeln über Tofu und Saucen bis zu Konfitüre und Schokocreme. Natürlich alles vegan! Und weil es selbst gemacht am besten schmeckt, aber nicht jeden Tag Zeit für großes Aufkochen ist, verrät La Veganista, wie man Bolognesesauce, Pizzateig oder Burgerpattys fix und fertig einfrieren oder einkochen kann. Wenn es dann mal schnell gehen muss, entstehen mit ihren Rezepten aus den selbst gemachten Vorratsköstlichkeiten ruck, zuck leckere vegane Schlemmergerichte - das ist Fastfood homemade!

Einfach vegan backen

Buch

Einfach vegan backen : süß & herzhaft - zum Genießen & Wohlfühlen / Jérôme Eckmeier ; Daniela Lais ; Mit Fotogr. von Brigitte Sporrer

2. Aufl.

München : Dorling Kindersley, 2015

Titel / Autor: Einfach vegan backen : süß & herzhaft - zum Genießen & Wohlfühlen / Jérôme Eckmeier ; Daniela Lais ; Mit Fotogr. von Brigitte Sporrer

2. Aufl.

Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2015

Physische Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783831027804

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
Einfach vegan backen
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Abstract: Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen .. aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu.­­ Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, ist auch Backen ein wichtiges Thema. Schnell soll es gehen und einfach muss es sein und am besten ohne exotische Zutaten. In »Einfach vegan backen« erfüllen Jérôme Eckmeier und Daniela Lais genau das. Hier gibt es rund 80 köstliche Rezepte für jede Gelegenheit: vom Frühstück mit Pancakes und Waffeln über Kuchen, Torten, Muffins, Tartes, Strudel und Weihnachtsbackwaren bis hin zu Pizza, Quiche und Buchweizenbrötchen. Jérôme Eckmeier und Daniela Lais informieren umfassend darüber, welche Ersatzprodukte sich fürs vegane Backen eignen und woher man diese bezieht. Sie geben auch Hinweise zum Selbermachen veganer Grundzutaten wie Frischkäse, Quark oder Buttermilch. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Muffins richtig fluffig und der »Käsekuchen« geschmeidig sahnig wird. So gelingen auch Einsteigern die leckeren Rezepte leicht. Alle Rezepte sind bei Laktose-Intoleranz hervorragend geeignet. Jérôme Eckmeier ist Koch und Lebensmitteltechniker. Dank seiner Internet-Kochshow auf YouTube und seinem Blog ist er eine feste Größe in der Vegan-Sparte. Er ist Chefkoch des Vegetarierbunds Deutschland und regelmäßig auf Messen und Events präsent. Daniela Lais arbeitet in Graz für die vegane Backstube des alteingesessenen Restaurants Ginko und lebt seit über zehn Jahren vegan

Das vegane Gesundheitsbuch

Buch

Kerckhoff, Annette

Das vegane Gesundheitsbuch : wie man sich und die Erde gesund essen kann / Annette Kerckhoff, Julia Schneider

Orig.-Ausg.

München : Knaur MensSana, 2021

Knaur Balance

Titel / Autor: Das vegane Gesundheitsbuch : wie man sich und die Erde gesund essen kann / Annette Kerckhoff, Julia Schneider

Orig.-Ausg.

Veröffentlichung: München : Knaur MensSana, 2021

Physische Beschreibung: 287 S. : Ill. ; 22 cm

Reihen: Knaur Balance

ISBN: 9783426658741

Datum:2021

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Die beiden Autorinnen präsentieren in diesem Ratgeber eine Schnittmenge aus gesunden, regionalen Lebensmitteln und Heilkräutern, die aus Sicht der Gesundheit und der Nachhaltigkeit empfehlenswert sind. Im Praxisteil zeigen sie, wie man diese Lebensmittel als Hausmittel einsetzen kann und gehen außerdem auf typische Beschwerden von Veganern ein. Broccoli, Haferflocken, Kartoffeln, Zwiebel, Apfel, Thymian - hinter all diesen Lebensmitteln verbergen sich echte Heilmittel. Von Hustensirup bis Leberauflage und Fußbad geben die Autorinnen viele natürliche und pflanzliche Rezepte an die Hand, mit denen man gängige Beschwerden vorbeugen oder selbst behandeln kann. Eine Übersicht über 40 "Super-Regios", die vor unserer Haustüre wachsen und eine gesunde Ernährung mit allen notwendigen Nährstoffen ermöglichen, zeigt, wie einfach eine gesunde vegane Ernährung funktionieren kann.Egal, ob Eisenmangel, Gelenk-Beschwerden oder Husten – für alles gibt es ein gesundes und nachhaltiges Heilmittel.

Vegan kochen

Buch

Steen, Celine

Vegan kochen : so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen / Celine Steen und Joni Marie Newman ; [Übers. Martina Walter]

München : Dorling Kindersley, 2012

Titel / Autor: Vegan kochen : so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen / Celine Steen und Joni Marie Newman ; [Übers. Martina Walter]

Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2012

Physische Beschreibung: 272 S. : Ill. ; 21 cm

ISBN: 9783831021154

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Titelvarianten:
  • The complete guide to vegan food substitutions -
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Vegane Ernährung

Buch

Vegane Ernährung / mit Beitr. von Heike Englert .. ; Sigrid Siebert .. (Hrsg.)

1. Aufl.

Bern : Haupt, 2016

UTB ; 4402

Titel / Autor: Vegane Ernährung / mit Beitr. von Heike Englert .. ; Sigrid Siebert .. (Hrsg.)

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bern : Haupt, 2016

Physische Beschreibung: 336 S. : Ill. ; 22 cm

Reihen: UTB ; 4402

ISBN: 9783825244026

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Swaziland

Werk:
Vegane Ernährung
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Abstract: Im Spannungsfeld zwischen Trend, unkritischer Begeisterung, Vorurteilen, Ängsten und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Dieses Buch versucht, die Thematik sachlich anzugehen und berücksichtigt sowohl gesundheitliche Gesichtspunkte und die Motive für vegane Ernährung als auch deren Bedeutung für eine nachhaltige Entwicklung und als Antwort auf Massentierhaltung und ökologisches Fehlverhalten. Das Buch richtet sich an Studierende, Lehrende und Praktizierende im Gesundheitswesen sowie an alle, die sich für vegane Ernährung und fundierte wissenschaftliche Informationen dazu interessieren.Im Spannungsfeld zwischen Trend, Vorurteilen, Ängsten und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Dieses Buch versucht, die Thematik sachlich anzugehen und berücksichtigt sowohl gesundheitliche Gesichtspunkte als auch die Bedeutung der veganen Ernährung für eine nachhaltige Entwicklung und als Antwort auf Massentierhaltung und ökologisches Fehlverhalten.

Vegan to go

Buch

Hildmann, Attila

Vegan to go / von Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer. Food-Styling Johannes Schalk. Porträts Justyna Krzyzanowska

Orig.-Ausg., 1. Aufl

Hilden : Becker Jost Volk, 2014

Titel / Autor: Vegan to go / von Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer. Food-Styling Johannes Schalk. Porträts Justyna Krzyzanowska

Orig.-Ausg., 1. Aufl

Veröffentlichung: Hilden : Becker Jost Volk, 2014

Physische Beschreibung: 264 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783954531011

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Dieses Jahr feiern wir vegan

Buch

Petkovic, Sladi

Dieses Jahr feiern wir vegan : festliche Menüs / Sladi Petkovic

Köln : DuMont, 2022

Titel / Autor: Dieses Jahr feiern wir vegan : festliche Menüs / Sladi Petkovic

Veröffentlichung: Köln : DuMont, 2022

Physische Beschreibung: 127 S. : Ill. ; 26 cm

ISBN: 9783832169169

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Feste soll man feiern, wie sie fallen – und sowieso sollte man viel öfter feiern! Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten oder Jahreswechsel, jede besondere Gelegenheit verdient es, mit Familie und Freunden begangen und mit guten Gesprächen und köstlichem Essen gewürdigt zu werden. Vegan und regional sollten die Zutaten sein. Und wenn dann noch das gute Gefühl mitschwingt, sowohl an Tier- und Umweltschutz gedacht zu haben, steht dem lustvollen Schlemmen nichts im Wege. Mit einer Pastinaken-Birnen-Suppe wird das Menü elegant eröffnet, mit veganem Weihnachtsbraten aufgetrumpft und zum Abschluss Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen serviert. Alle werden den Gastgebern satt und glücklich huldigen, noch Stunden am Tisch verbringen und bis tief in die Nacht das Leben feiern. »Wie können wir mit nachhaltigen Lebensmitteln unseren Planeten schützen und uns gleichzeitig gesund und genussvoll ernähren? Das ist wohl die Frage der Fragen. Die Frage, mit deren Beantwortung sich meine Leidenschaft zu einer Lebenseinstellung entwickelte.« SLADJAN PETKOVIC

Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream

Buch

Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream / [Attila Hildmann] ; Food-Fotos Hubertus Schüler. Porträts Justyna Krzyzanowska

1. Aufl.

Hilden : Becker, Joest, Volk, 2016

Titel / Autor: Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream / [Attila Hildmann] ; Food-Fotos Hubertus Schüler. Porträts Justyna Krzyzanowska

1. Aufl.

Veröffentlichung: Hilden : Becker, Joest, Volk, 2016

Physische Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783954531219

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
Vegan Smoothies, Shakes, and Ice Cream
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Abstract: Und mixen .. und fertig! Sie wollen gesund leben, aber nicht kochen? Dann ist dieses Buch ein wahre Fundgrube extra schneller, gesunder, Superfood-reicher Drinks und Eissorten. Mit wenigen Handgriffen geviertelt und gemixt: Fertig ist der Smoothie oder die Fruit Ice Cream, die es mit jedem noch so gesunden Essen aufnimmt. Attila Hildmann, bekanntester deutscher Vegankoch und erfolgreichster deutscher Kochbuchautor der letzten Jahre, kann sich selbst ein Leben ohne Mixer und Eismaschine nicht mehr vorstellen. Alle Rezepte des veganen Superstars, der den Superfoods in Deutschland zum Durchbruch verholfen hat, lassen sich in weniger als zehn Minuten, meist noch viel schneller, realisieren. Abgeschmeckt mit feinen Aromen und passenden Gewürznoten sind seine Smoothies gesundheitlich und geschmacklich eine Klasse für sich. Mit seinen schnellen Ice- und Parfait-Kreationen hat er sogar ein Naschwerk geschaffen, das so gesund ist, dass Eltern sich endlich mit gutem Gewissen freuen dürfen, wenn der Nachwuchs noch ein Eis will. Und die Umwelt und die Tierwelt dürfen sich auch freuen, weil Attila Hildmann wieder komplett ohne Tierprodukte auskommt.

Vegane Brotaufstriche

Buch

Kügler-Anger, Heike

Vegane Brotaufstriche : Süßes und Pikantes natürlich selbst gemacht / Heike Kügler-Anger ; Ill. von Kirsten Maria Peter

Darmstadt : Pala-Verl, 2012

Titel / Autor: Vegane Brotaufstriche : Süßes und Pikantes natürlich selbst gemacht / Heike Kügler-Anger ; Ill. von Kirsten Maria Peter

Veröffentlichung: Darmstadt : Pala-Verl, 2012

Physische Beschreibung: 155 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783895663147

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Cucina vegana

Buch

Kügler-Anger, Heike

Cucina vegana : vegan genießen auf italienische Art / Heike Kügler-Anger

4. Aufl

Darmstadt : Pala-Verl, 2011

Titel / Autor: Cucina vegana : vegan genießen auf italienische Art / Heike Kügler-Anger

4. Aufl

Veröffentlichung: Darmstadt : Pala-Verl, 2011

Physische Beschreibung: 197 S. : Ill. ; 22 cm

ISBN: 9783895662478

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Lass die Sau raus

Buch

Gschnitzer, Magdalena

Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer

1. Aufl.

Bozen : Ed. Raetia, 2020

Titel / Autor: Lass die Sau raus : vegan kochen mit Herz und Hirn / Magdalena Gschnitzer

1. Aufl.

Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2020

Physische Beschreibung: 215 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9788872837184

Datum:2020

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

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Abstract: Mit Essen und nachhaltigem Einkaufen kann jede und jeder die Welt verändern! Wie das geht, zeigt Umweltaktivistin Magdalena Gschnitzer.Vegane Ernährung schmeckt gut, ist gesund, vielseitig und schont die Natur. Humorvoll und undogmatisch überzeugt Magdalena alle Schlemmerinnen mit einfachen, abwechslungsreichen und bunten Rezepten. Viele Infos rund um Umwelt- und Klimaschutz sowie spannende Einblicke in Magdalenas Engagement sorgen für den Blick über den Tellerrand hinaus.» Ein Kochbuch für alle, denen Umweltschutz am Herzen liegt» Mit zahlreichen Fotos, witzigen Illustrationen und kreativen Stickern» Umweltschonend hergestellt» Mit herausnehmbaren Stickern und Etiketten

Vegan for starters

Buch

Hildmann, Attila

Vegan for starters : die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus 4 Kochbüchern / Attila Hildmann

2. Aufl.

Hilden : Becker, Joest, Volk, 2015

Titel / Autor: Vegan for starters : die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus 4 Kochbüchern / Attila Hildmann

2. Aufl.

Veröffentlichung: Hilden : Becker, Joest, Volk, 2015

Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm

ISBN: 9783954530939

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Die Kochbuch-Sensation des Jahres Viele Rezepte von Attila Hildmann haben längst Kultcharakter: seine vegane Bolognese, seine Zucchini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Kürbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Müsliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht – und nicht nur von Veganern! Der Grund ist einfach: Attilas Rezepte schmecken großartig, sind weit gesünder als vergleichbare Normalkost und dabei komplett cholesterinfrei. Dieses Buch ist für alle, die einfach einmal ausprobieren wollen, wie vegan schmeckt, oder die vegane Ernährung dem Familien- und Freundeskreis zugänglich machen, aber dafür nicht so tief in die Tasche greifen möchten. Attila Hildmann erklärt kurz und knapp, um was es bei veganer Ernährung geht, welche Vorzüge sie hat und warum sich bereits eine vegane Mahlzeit pro Tag für die Gesundheit und die Umwelt lohnt. Darüber hinaus gibt es Wissenswertes zu Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und den Zusammenhängen zwischen chronischen Erkrankungen und unserer Ernährung. Und natürlich viele Rezepte, die wirklich jedem schmecken sollten.

30 Tage Vegan Challenge

Buch

Seitle, Tobias

30 Tage Vegan Challenge : motiviert ins vegane Leben starten / Tobias Seitle

1. Aufl.

München : ZS Verl, 2024

Titel / Autor: 30 Tage Vegan Challenge : motiviert ins vegane Leben starten / Tobias Seitle

1. Aufl.

Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2024

Physische Beschreibung: 169 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm

ISBN: 9783965844049

Datum:2024

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Titelvarianten:
  • Dreißig Tage Vegan Challenge
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Abstract: egane Ernährung liegt im Trend - doch wie startet man am besten? "Vegan Challenge" macht den Einstieg ganz leicht: In nur 4 Wochen geht es in kleinen Schritten vom Anfänger zum Vegan-Profi. Tobias Seitle nimmt die Leser_innen an die Hand, denn er ernährt sich selbst seit vielen Jahren vegan und weiß, wie die Umstellung funktioniert. Der angehende Ernährungswissenschaftler erläutert alles Wissenswerte rund um die vegane Ernährungsweise - und die 55 leckeren Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich die grüne Küche sein kann!

Veganismus

Buch

Leitzmann, Claus

Veganismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken / Claus Leitzmann ; unter Mitarb. von Markus Keller und Stine Weder

Orig.-Ausg.

München : C.H. Beck, 2018

C.H. Beck Wissen ; 2885

Titel / Autor: Veganismus : Grundlagen, Vorteile, Risiken / Claus Leitzmann ; unter Mitarb. von Markus Keller und Stine Weder

Orig.-Ausg.

Veröffentlichung: München : C.H. Beck, 2018

Physische Beschreibung: 127 S. ; 19 cm

Reihen: C.H. Beck Wissen ; 2885

ISBN: 9783406726842

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Abstract: Die rein pflanzliche Ernährung findet zunehmend ein stärkeres öffentliches und ein beginnendes politisches Interesse. Einige Experten sind sogar davon überzeugt, dass der Veganismus bereits vor Ende dieses Jahrhunderts die einzig vertretbare und daher dominierende Ernährung sein wird. Der renommierte Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann stellt Entwicklung und Formen des Veganismus dar und untersucht die Motive von Veganern. Detailliert setzt er sich mit den dokumentierten Vorteilen und den potenziellen Risiken der veganen Ernährung auseinander.

Vegan for youth

Buch

Hildmann, Attila

Vegan for youth : die Attila Hildmann Triät : Schlanker, gesünder und messbar jünger in 60 Tagen

Orig.-Ausg., 2. Aufl

Hilden : Becker Jost Volk, 2013

Titel / Autor: Vegan for youth : die Attila Hildmann Triät : Schlanker, gesünder und messbar jünger in 60 Tagen

Orig.-Ausg., 2. Aufl

Veröffentlichung: Hilden : Becker Jost Volk, 2013

Physische Beschreibung: 288 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm. +1 Beiheft

ISBN: 9783938100912

Datum:2013

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

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Vegan Italian style

Buch

Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer

1. Aufl.

Hilden : Becker Jost Volk, 2015

Titel / Autor: Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer

1. Aufl.

Veröffentlichung: Hilden : Becker Jost Volk, 2015

Physische Beschreibung: 240 S. : überw. Ill. ; 29 cm

ISBN: 9783954531110

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
Vegan Italian style
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Abstract: Attila hat sich die „leckerste Küche der Welt“ vorgenommen und Rezepte zusammengestellt, die schon immer vegan waren, und andere in einen veganen Küchenstil übersetzt. So kommen nicht nur zwei der gesündesten Ernährungsformen zusammen, sondern es entsteht darüber hinaus eine mediterrane Aromenvielfalt, die man in der veganen Küche bisher oft vermisst hat. Und weil die italienische Küche wie keine andere schon immer das Frische, Gesunde und Naturbelassene mit einfach zuzubereitenden Schlemmereien vereint hat, erwartet die Fans zudem eine oft einfache und schnelle Küche. Attila Hildmann hat sie alle für den gesunden Genuss tierfrei und raffiniert zubereitet: Pizza, Focaccia, Crustini, Risotto, Gnocci, Antipasti, Malfatti, Maccheroni, Tagliatelle, Lasagne, Spaghetti, Polenta, Minestrone, Frittata, Carpaccio, Orecchiette, Cipolle und viele, viele andere mehr. Insgesamt über 100 italienische Klassiker