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1. Aufl.
Bozen : Tappeiner, 2022
Titolo e contributi: Einfach Südtirol - die schönsten E-Bike-Touren für Genießer : 30 entspannte Radtouren / Texte: Barbara Benedini ..
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 2022
Descrizione fisica: 127 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 18 cm
ISBN: 9788870739909
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Dieser Bikeführer stellt die schönsten E-Bike-Touren in Südtirol in verschiedenen Schwierigkeitsgraden vor: von einfachen Halbtagesausflügen bis hin zu mittelschweren Tagestouren. Die meisten Touren verlaufen auf Forst- oder Radwegen, damit die Radtouren mit elektronischer Unterstützung entspannt genossen werden können. Am Ziel erwarten den Freizeitsportler eine herrliche Alm oder interessante Einkehrmöglichkeit. Zu jeder Tourenbeschreibung gehört ein topografischer Kartenausschnitt, eine detaillierte Routenbeschreibung, Start- und Endpunkt der Tour, die Länge der Tourenstrecke, die Höhenmeter, die idealen Tourenmonate sowie die Schwierigkeit der Tour. Ein genaues Höhenprofil sowie ein Foto zur jeweiligen Tour sind selbstverständlich auch mit dabei. Alle Touren sind auch digital verfügbar.
Bozen : Raetia, 2022
Titolo e contributi: Blut ist nicht Wasser : Option, Krieg und vergessene NS-Opfer aus Südtirol : aus dem Tagebuch des Jakob Stubenruß / Armin Mutschlechner ; Mit einem Nachwort von Leopold Steurer
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 434 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872838471
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vollständig überarb. Neuaufl.
München : Bruckmann, 2022
Titolo e contributi: Mountainbiken Südtirol und Dolomiten : Traumtouren auf der Sonnenseite der Alpen / Uli Preunkert ; Carolin Kreutzer, Marianne Steinmeyer
Vollständig überarb. Neuaufl.
Pubblicazione: München : Bruckmann, 2022
Descrizione fisica: 158 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 24 cm
ISBN: 9783734324512
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Südtirol ist eine der schönsten und abwechslungsreichsten Gegenden der Aplen: von der lieblichen, mit Almen durchzogenen Mittelgebirgslandschaft bis hin zu den zerklüfteten Gipfeln der Dolomiten. Dort finden sich abenteuerliche Singletrails, anspruchsvolle Anstiege und fetzige Downhills.
Klimaland Südtirol? : regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz / Thomas Benedikter (Hg.)
Lavis : arcaedizioni, 2022
Titolo e contributi: Klimaland Südtirol? : regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz / Thomas Benedikter (Hg.)
Pubblicazione: Lavis : arcaedizioni, 2022
Descrizione fisica: 184 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
ISBN: 9788888203881
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: 20 Fachleute analysieren ¿regionale Wege zu konsequentem Klimaschutz¿ Im Juli 2021 ist die politische Strategie des Landes Südtirol für eine nachhaltige Entwicklung vorgestellt worden. Der Klimaplan 2050 gibt ehrgeizige Ziele vor. Bis 2030 sollen die CO2-Emissionen pro Kopf auf 3 Tonnen sinken. Zwar hat Südtirol einen relativ hohen Anteil erneuerbarer Energien, doch sowohl der Gesamtenergieverbrauch als auch die Treibhausgasemissionen pro Kopf und Jahr bewegen sich auf zu hohem Niveau. Wird die Nachhaltigkeitsstrategie des Landes umgesetzt werden können? Deshalb stellten sich die Herausgeber POLITiS und die Regionalgruppe Gemeinwohlökonomie Südtirol die Frage, ob Klimaschutz auf Landesebene tatsächlich schon Priorität hat und die Maßnahmenprogramme des Landes ausreichen.
Bozen : Athesia ; Trient : Fondazione Museo storico del Trentino, 2022
Titolo e contributi: Diktaturen an der Grenze : Trentino - Südtirol - Tirol 1935-1945 : die Geschichte in Bildern erzählt / Lorenzo Gardumi/Anselmo Vilardi (Hg.)
Pubblicazione: Bozen : Athesia ; Trient : Fondazione Museo storico del Trentino, 2022
Descrizione fisica: 223 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868396152
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Eine Rückschau auf zehn der schwierigsten Jahre europäischer Geschichte aus der Perspektive der Grenzregionen Tirol, Südtirol und dem Trentino. Die totalitären Regime wie Faschismus, Nationalsozialismus und Austrofaschismus führten dort zu einer dramatischen Geschichte voller Widersprüche und erschreckender Ereignisse, die ganze Bevölkerungen in einen ideologisch-militärischen Krieg verwickelten. Die “Option” schien der einzige Ausweg zu sein, um interne Spannungen abzubauen und den Interessen der beiden alliierten Mächte am Vorabend des Zweiten Weltkriegs zu dienen. Trentino und Südtirol werden schließlich unter strenge militärische Kontrolle gestellt (Operationszone Alpenvorland), sie erleiden ein ganz anderes Schicksal als der Rest Italiens. Ein Autorenteam aus Expertinnen und Experten aus Italien und Österreich nähert sich diesem Thema mit didaktisch einfach aufbereiteten Texten und zahlreichen selten veröffentlichten Fotos an.
5. Aufl.
Bad Häring : Alpinverlag Jentzsch-Rabl, 2022
Titolo e contributi: Klettersteigführer Dolomiten, Südtirol, Gardasee : + Touren-App / Axel Jentzsch-Rabl, Andreas Jentzsch, Dieter Wissekal
5. Aufl.
Pubblicazione: Bad Häring : Alpinverlag Jentzsch-Rabl, 2022
Descrizione fisica: 539 S. : Ill., Kt. ; 22 cm
ISBN: 9783902656322
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Das Buch beinhaltet eine umfangreiche Zusammenstellung alpiner Ferrate auf die 3000er in den Dolomiten und auf die hohen Gipfeln der Brenta einerseits, anderseits werden auch die neuen Sport- und Abenteuer-Klettersteige genau beschrieben. Abgerundet wird das Werk mit den tollen Klettersteigen im Vinschgau und in den wetterbegünstigten Gardaseebergen, wo um den Idrosee viele interessante Klettersteige dazugekommen sind. Der Touren-App Zugang ermöglicht den Zugriff auf die Toureninfos, die Topos und die GPS-Daten der Touren.
Frauen im Kriegsdienst : Südtirolerinnen bei Wehrmacht und SS / Thomas Hanifle
Bozen : Raetia, 2022
Titolo e contributi: Frauen im Kriegsdienst : Südtirolerinnen bei Wehrmacht und SS / Thomas Hanifle
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 207 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872837191
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Der Kriegsapparat ist auf Frauen als Akteurinnen angewiesen. Während sich die historische Forschung zum Zweiten Weltkrieg lange auf die Aufseherinnen in den KZs fokussierte, blieben die restlichen Frauen weitgehend unbeachtet. Ob Flakhelferin, Stenotypistin, Sekretärin, Dolmetscherin, Fernschreiberin oder SS-Helferin – viele Frauen fanden in diesen Rollen Handlungsspielräume vor, die ihnen sonst verwehrt geblieben wären. Paula Plattner etwa war im Durchgangslager von Bozen für ihre harte Gangart bekannt. Hedwig Zonta meldete sich freiwillig zur Waffen-SS und war als Funkerin tätig. Einige der Frauen wollen trotz ihrer Nähe zu den Schauplätzen des Krieges nichts mitbekommen haben von den Verbrechen, die geschahen. Wie das „Blitzmädel“ Hilde Kerer, die nahe dem Judenghetto von Minsk stationiert war. Wieder andere ließen sich vom guten Verdienst locken wie Rebekka Rungg, die in einem Offizierskasino arbeitete. Oder sie flüchteten vor den NS-Machthabern in Südtirol wie Martha Flies Ebner, die sich 1944 erfolgreich bei einer Firma der Organisation Todt als Bürokraft bewarb.
Rosa Pöll : die Frau des Freiheitskämpfers : eine Biografie / Eva Klotz
Neumarkt a.d. Etsch : Effekt!, 2022
Titolo e contributi: Rosa Pöll : die Frau des Freiheitskämpfers : eine Biografie / Eva Klotz
Pubblicazione: Neumarkt a.d. Etsch : Effekt!, 2022
Descrizione fisica: 388 S. : Ill. ; 22 cm
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: „Es heißt, der Einzelne könne nicht viel ausrichten. Das Mädchen aus Ulfas hat uns das Gegenteil bewiesen!“ Diese Würdigung umfasst die Lebensleistung von Rosa Pöll als Ehefrau, Mutter, Lehrerin und Tiroler Patriotin. Infolge der faschistischen Auslöschungspolitik ist in Süd-Tirol der Unterricht in deutscher Muttersprache verboten. Trotz widrig-ster Umstände erreicht Rosa mit Willenskraft und Lerneifer ihr Berufsziel: Sie wird Lehrerin. Sie heiratet den Freiheitskämpfer Georg Klotz und schenkt sechs Kindern das Leben. Mutig und selbstbewusst tritt sie der italienischen Staatsmacht entgegen und hält zu ihrem Mann. Sippenhaft und die gezielt gegen sie gerichtete „operazione Rosa Klotz“ sollen sie brechen. Sie übersteht qualvolle Verhöre und über 14 Monate Untersuchungshaft. Die schwersten gegen sie konstruierten Anschuldigungen erweisen sich als haltlos, und sie wird aus Mangel an Beweisen freigesprochen. Da sie 10 Jahre lang nicht mehr unterrichten darf, baut sie für sich und ihre Kinder unter größten Opfern eine neue Existenz auf.
A. Scheidle : eine Tiroler Unternehmerfamilie in der Textilwirtschaft / Arthur Scheidle
Brixen : Weger, 2022
Titolo e contributi: A. Scheidle : eine Tiroler Unternehmerfamilie in der Textilwirtschaft / Arthur Scheidle
Pubblicazione: Brixen : Weger, 2022
Descrizione fisica: 350 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 27 cm
ISBN: 9788865633380
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Geschichte der Unternehmerfamilie Scheidle in Klausen (Südtirol), und Firmengeschichte des Textilunternehmens A. Scheidle.
111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss : der andere Restaurantführer / Peter Eickhoff
Köln : Emons, 2022
Titolo e contributi: 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss : der andere Restaurantführer / Peter Eickhoff
Pubblicazione: Köln : Emons, 2022
Descrizione fisica: 230 S. : Ill., Kt. ; 21 cm
ISBN: 9783740801373
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieben!
Vom Leid zum Glück : Mein Leben als Kostkind / Letizia Hauser Pfattner ; hrsg. von Leidlieb Pfattner
1. Aufl
Bozen : Raetia, 2022
Titolo e contributi: Vom Leid zum Glück : Mein Leben als Kostkind / Letizia Hauser Pfattner ; hrsg. von Leidlieb Pfattner
1. Aufl
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 145 S. ; 19 cm
ISBN: 9788872838136
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Von ihrer Mutter verstoßen, wächst Letizia als Kostkind bei verschiedenen Familien auf – ein uneheliches Kind, noch dazu mit einem „walschen “ Namen. Ihre Kindheit ist geprägt von seelischer und körperlicher, auch sexueller, Gewalt. Immer wieder kommt sie zu neuen Familien, fühlt sich weitergereicht „wie eine Schüssel voll Salat“. Und mit jedem Neuanfang beginnt der Kreislauf der Gewalt von vorn. Bis Letizia es endlich schafft, ihren Peinigern zu entkommen …
Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa
Bozen : Raetia, 2022
Titolo e contributi: Raus aus dem Rummel! : ein Plädoyer gegen die touristische Monokultur / Michil Costa
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
ISBN: 9788872838280
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: „Angesichts eines Tourismus, der zu einem gewaltigen, bedrohlichen Moloch herangewachsen ist, müssen wir eine klare, eindeutige Richtungsentscheidung treffen.“ Gerade in den Alpen zeigen sich die Auswirkungen der touristischen Monokultur überdeutlich: verstopfte Straßen, Lifte und Pisten auf allen Gipfeln, ein Wettrüsten der Hotelanlagen. Doch ist es das, was Gäste suchen? Michil Costa, streitbarer Hotelier, Kulturmensch, Umweltschützer und Visionär plädiert für eine neue Sinnstiftung im Tourismus – gegen die Industrialisierung und für eine Kultur der Gastfreundschaft, die auf Werten beruht: Gemeinwohl, ökologische Nachhaltigkeit und Humanität.
Lieblingsplätze Südtirol / Martin Hanni/Renate Ranzi
1., überarb. Neuaufl.
Meßkirch : Gmeiner, 2022
Lieblingsplätze
Titolo e contributi: Lieblingsplätze Südtirol / Martin Hanni/Renate Ranzi
1., überarb. Neuaufl.
Pubblicazione: Meßkirch : Gmeiner, 2022
Descrizione fisica: 185 S. : Ill. ; 21 cm
Serie: Lieblingsplätze
ISBN: 9783839201671
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Welchen Ort besuchte Karl May drei Mal, zunächst mit seiner Frau, dann mit Frau und Freundin und schließlich mit der neuen Frau? Welchen Alpengipfel darf man heute aus religiösen Gründen nicht mehr besteigen? Und welcher Wein war für die Schöpfung von Dr. Mabuse verantwortlich? Antworten bietet Martin Hanni mit seinen Lieblingsplätzen in Südtirol - und erzählt dabei die Geschichten hinter den Bergen und Hotels, hinter Persönlichkeiten und gutem Essen, garniert mit Wissenswertem zur regionalen Spezialität, den Südtiroler Apfelsorten.
Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis
1. Aufl.
Wien [u. a.] : Folio, 2022
Titolo e contributi: Südtiroler Weihnacht : 43 Tage mit Bräuchen, Rezepten und Geschichten / Marlene Lobis
1. Aufl.
Pubblicazione: Wien [u. a.] : Folio, 2022
Descrizione fisica: 111 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783852568676
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Der Begleiter durch die stille Zeit: von Advent bis Dreikönig. Bräuche, Traditionen, Anleitungen zum Selbermachen.Die Zeit rund um Weihnachten und Neujahr wurzelt fest in althergebrachten Ritualen und stimmungsvollen Bräuchen. So auch in Südtirol. Nicht alle sind uns heute noch vertraut. Warum schneidet man Barbarazweige? Wer hat den Adventskranz erfunden? Wo ist eigentlich Knecht Ruprecht geblieben? Was ist das "Klosn" und das "Klöckeln"? Was hat es mit dem "Rachn", dem Ausräuchern von Haus und Hof, auf sich? Was gehört in den Bozner Weihnachtszelten und wie werden traditionelle Strohsterne für den Christbaum gebastelt? Dieser wertig gestaltete Band begleitet Einheimische und Südtirol-Liebhaber 43 Tage lang durch die (oft gar nicht so) stille Zeit. Er vermittelt den ganzen wundervollen, winterlichen Zauber der Südtiroler Weihnacht
München : Christian-Verl, 2022
Titolo e contributi: Südtirol - die junge Bergküche : Rezepte, Porträts & Geschichten / Herbert Taschler ; Fotogr.: Udo Bernhart
Pubblicazione: München : Christian-Verl, 2022
Descrizione fisica: 222 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783959615532
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von »Echt Südtirol« und »Das neue Südtirol« begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.
München : Matthaes, 2022
Titolo e contributi: Genussregion Südtirol : elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche / Texte: Verena Duregger ; Fotogr.: Uwe Spörl. Mirko Mair (Hrsg.)
Pubblicazione: München : Matthaes, 2022
Descrizione fisica: 240 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783985410545
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 50 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel – die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen – von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. • Über 50 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken – hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. • 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. • Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche.
2. Aufl
Bozen : Raetia, 2022
Memoria - Erinnerungen an das 20. Jahrhundert
Titolo e contributi: Opa, erzähl mir! : aus dem Dialog zweier Generationen / Markus Zwerger ; mit einem Vorwort von Martha Verdorfer
2. Aufl
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 198 S. : Ill. ; 22 cm
Serie: Memoria - Erinnerungen an das 20. Jahrhundert
ISBN: 9788872837870
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Arthur Dalsass erzählt seinem Enkel Markus Zwerger aus seiner Kindheit. Als Kostkind wuchs er auf Bergbauernhöfen auf und baute sich nach dem Zweiten Weltkrieg mühsam eine eigene Existenz und Familie auf. Zwerger ergänzt die Gespräche, die er mit seinem Opa in dessen letzten Lebensjahren führte, um eigene Überlegungen und Gedanken. „Opa, erzähl mir!“ ist ein berührender Austausch zwischen Großvater und Enkel und ein inspirierender Gedankenanstoß für den Dialog zwischen den Generationen.
Neumarkt : Effekt!, 2022
Haus der Tiroler Geschichte
Titolo e contributi: Der Marsch auf Bozen : wie der Fall Südtirol Mussolini und Hitler Lust auf mehr machte / Günther Rauch
Pubblicazione: Neumarkt : Effekt!, 2022
Descrizione fisica: 653 S. : Ill. ; 22 cm
Serie: Haus der Tiroler Geschichte
ISBN: 9788897053989
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Wenige Monate vor und nach dem „Marsch auf Bozen“ und der faschistischen Machtergreifung in Rom haben sich in Italien, Österreich und Deutschland Dinge abgespielt, die nicht nur der Ausgangspunkt für den größten Krieg in der Menschheitsgeschichte waren – insbesondere sollten sie auch für Südtirol schwerwiegende Folgen haben. Nach akribischen Recherchen in deutschen und italienischen Archiven und der Auswertung bisher weitgehend unbeachtet gebliebenen Aktenmaterials konnte der Publizist Günther Rauch neue Erkenntnisse über das frühe Zusammenspiel zwischen Mussolini und Hitler gewinnen. Ihr Weg an die Macht, ihre Verbrechen und ihre feindselige Einstellung gegenüber Südtirol lassen sich besser einordnen, wenn man die Machenschaften und vor allem die Geldflüsse kennt, die den Aufstieg und die Machenschaften der Liktorenbündler und Hakenkreuzler möglich gemacht haben. Wer die Wahrheit ans Tageslicht gebracht hatte, landete, wenn er nicht im KZ ermordet wurde, im Zuchthaus oder im Exil im Ausland. Was hier in den Wirren des 20. Jahrhunderts geschah und der Nachwelt weitgehend verborgen blieb, wird in diesem sensationellen Buch zu einem weit über Südtirol hinausgehenden Triller.
Bozen : Athesia, 2022
Titolo e contributi: Das vergessene Vietnam : die Hölle im Indochinakrieg 1946-1954 : Kriegserinnerungen Südtiroler Söldner in der Fremdenlegion / Luca Fregona
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2022
Descrizione fisica: 304 S. : Ill., Kt. ; 21 cm
ISBN: 9788868396176
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Drei Männer und ein Schicksal: Dien Bien Phu, die 56-tägige Schlacht, die am 7. Mai 1954 die Niederlage Frankreichs und den Triumph von Ho Chi Min im Indochinakrieg und den Zusammenbruch des europäischen Kolonialismus im Fernen Osten markierte. Wenn von Vietnam die Rede ist, denkt man automatisch an die amerikanische Intervention im Süden des Landes in den 1960er Jahren. Doch davor gab es einen ebenso verheerenden, unbarmherzigen und grausamen Krieg im Norden zwischen Frankreich und der Vietminh, der vietnamesischen Befreiungsarmee unter General Giap. In Indochina kämpften von 1946 bis 1954 mehr als 5.000 Italiener in der Fremdenlegion. Mehr als tausend starben im Kampf oder in den vietnamesischen Gefangenenlagern. Das Buch erzählt die Geschichte dreier Zwanzigjähriger aus Südtirol, die aus unterschiedlichen Gründen "freiwillig" ausgereist sind und die, ohne sich zu kennen, ihr Leben im Schlamm von Dien Bien Phu versinken sahen, zehntausend Kilometer von zu Hause entfernt, in einem Krieg, der ihnen nicht gehörte, umgeben von feindlichem Dschungel. Um zu verstehen, was sie auf diese Reise in die Hölle getrieben hat, müssen wir auch ihr Leben "davor" kennen. Die Dramen und die Einsamkeit, die sie glauben ließen, sie hätten keine guten Karten mehr und könnten nirgendwo anders auf der Welt hingehen. Dies sind die Geschichten von Beniamino Leoni, der desertierte und im Vietminh gegen seine ehemaligen Kameraden kämpfte. Von Emil Stocker, der das Massaker nur durch Zufall überlebte, und seiner außergewöhnlichen Reportage mit 1.036 Fotos, die von seinen vier Jahren in Vietnam berichten. Und von Rudi Altadonna, der getötet und dann in der roten Erde von Dien Bien Phu begraben wurde.
Südtirols Küche raffiniert einfach : mit Weintipps / Anneliese Kompatscher ; Tobias Schmalzl
Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Folio - Südtirol erleben
Titolo e contributi: Südtirols Küche raffiniert einfach : mit Weintipps / Anneliese Kompatscher ; Tobias Schmalzl
Pubblicazione: Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Descrizione fisica: 159 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
Serie: Folio - Südtirol erleben
ISBN: 9783852568683
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Der Kochbuch-Klassiker von Anneliese Kompatscher und Tobias Schmalzl. Spinatspatzln, Vollkorntagliatelle, Rohnennocken, Risotto und Rindsschulternahtl: Die renommierte Kochbuchautorin und der erfahrene Koch präsentieren Klassiker der Südtiroler Küche, raffiniert verfeinert und zum Nachkochen in einfache Rezepte verpackt. Das handliche Kochbuch versammelt rund 70 Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie verführerische Desserts. Hier treffen bodenständige und fast vergessene bäuerliche Gerichte auf italienisch-mediterrane Leichtigkeit und zeitgemäße Interpretation.Mit klaren Anleitungen, Zubereitungstipps eines Profis und praktischen Verweisen auf regionale Produkte.- Rund 70 Rezepte - bodenständig und mediterran leicht- Gerichte, die sich leicht zubereiten lassen und gelingen- Mit Weintipps zu jedem Gericht- Ausgabe im handlichen Format zum Immer-wieder-Kochen im Alltag!
