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Firenze : Giunti, c1991
Titel / Autor: Artusi 2000 : con i consigli del dietologo / 775 ricette originali Pellegrino Artusi ; analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti
Veröffentlichung: Firenze : Giunti, c1991
Physische Beschreibung: 640 p. : ill. ; 27 cm
Datum:1991
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Dimagrire con l'ayurveda / Elisabeth Veit
Milano : Red, 2009
Alimentazione naturale [Red!] ; 36
Titel / Autor: Dimagrire con l'ayurveda / Elisabeth Veit
Veröffentlichung: Milano : Red, 2009
Physische Beschreibung: 159 p. ; 21 cm
Reihen: Alimentazione naturale [Red!] ; 36
ISBN: 9788874479986
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
I grilli [Sperling & Kupfer]
Titel / Autor: La buona cucina della salute / Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella ; traduzione di Chiara Brovelli
Veröffentlichung: Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
Physische Beschreibung: 320, [4] p. : tab. ; 21 cm
Reihen: I grilli [Sperling & Kupfer]
ISBN: 9788820051822
Datum:2012
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Cibi buoni che fanno bene, ricette appetitose adatte a grandi e bambini, che preservano il benessere e il buonumore: una missione impossibile? Non per gli autori di questo libro. Lo chef più osannato al mondo e un grande esperto di prevenzione sono riusciti a conciliare i piaceri della tavola con la salute del corpo. (ibs.it)
Milano : Mondadori, 2015
Titel / Autor: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi
Veröffentlichung: Milano : Mondadori, 2015
Physische Beschreibung: 394, [2] p. : tab. ; 23 cm
ISBN: 9788804652977
Datum:2015
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma..(ibs.it)
