Biblioteche pubbliche: Bolzano (tutte le biblioteche)

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Libro

Martínez, Virgilio

Londra [etc.] : Phaidon, 2021

Titolo e contributi: The latin american cookbook / Virgilio Martínez with Nicholas Gill and Mater Iniciativa

Pubblicazione: Londra [etc.] : Phaidon, 2021

Descrizione fisica: 431 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9781838663124

Data:2021

Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: xx

Nomi: Gill, Nicholas (Trova su Wikipedia) Iniciativa, Mater (Trova su Wikipedia) Martínez, Virgilio (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- America Latina Culinaria -- Ricette

Classi: 641.598 Cucina tipica. Sudamerica (22)

Libro

Bergamo : Leonardo J., 2021

Titolo e contributi: Il Gallo Cedrone, la taverna dell'Hotel Bertelli : a free interpretation of alpine restaurant

Pubblicazione: Bergamo : Leonardo J., 2021

Descrizione fisica: 188, [3] p. : ill. ; 28x28 cm

Data:2021

Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Il Gallo Cedrone, la taverna dell'Hotel Bertelli

Nota:

Soggetti: Culinaria -- Ricette

Classi: 641.5 Cucina (22)

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