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I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This
Milano : Jaca book, c2020
Ecologica
Titolo e contributi: I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This
Pubblicazione: Milano : Jaca book, c2020
Descrizione fisica: 266 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Ecologica
ISBN: 9788816415966
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina di campagna / Monica Sommacampagna
2. ed
Milano : Gribaudo, 2020
Titolo e contributi: La cucina di campagna / Monica Sommacampagna
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788858024348
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : L'ippocampo, 2020
Titolo e contributi: Quando un piatto fa storia : l' arte culinaria in piatti d'autore / a cura di Susan Jung, Howie Khan, Christine Muhkle .. [et al.] Milano
Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2020
Descrizione fisica: 451 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788867225255
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
