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Scienza dell'alimentazione : merceologia-legislazione-igiene-dietetica / Salvatore Faro
Trescore Balneario (BG) : San Marco, c1994
Titel / Autor: Scienza dell'alimentazione : merceologia-legislazione-igiene-dietetica / Salvatore Faro
Veröffentlichung: Trescore Balneario (BG) : San Marco, c1994
Physische Beschreibung: 482 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8886285175
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Principi di alimentazione : corso di scienza dell'alimentazione per il biennio / Salvatore Faro
Trescore Balneario (BG) : San Marco, 2005
@lberghiero ristorazione
Titel / Autor: Principi di alimentazione : corso di scienza dell'alimentazione per il biennio / Salvatore Faro
Veröffentlichung: Trescore Balneario (BG) : San Marco, 2005
Physische Beschreibung: 448 p. : fot., ill. ; 27 cm
Reihen: @lberghiero ristorazione
ISBN: 8884880335
Datum:2005
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
