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Alimentologia : l'uomo è ciò che mangia? : analisi critica delle diete dimagranti / Marino Melissano
Tricase : Youcanprint, 2015
Titolo e contributi: Alimentologia : l'uomo è ciò che mangia? : analisi critica delle diete dimagranti / Marino Melissano
Pubblicazione: Tricase : Youcanprint, 2015
Descrizione fisica: 362 p. : ill., tab. ; 24 cm
ISBN: 9788891156587
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La sicurezza alimentare sulla nostra tavola / Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
Milano : Tecniche nuove, stampa 2015
Natura & salute [Tecniche nuove]
Titolo e contributi: La sicurezza alimentare sulla nostra tavola / Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, stampa 2015
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Natura & salute [Tecniche nuove]
ISBN: 9788848130929
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Sono compatibili industria e salute? Partendo da questa domanda, gli autori hanno voluto fornire ai consumatori un valido orientamento all'interno della cosiddetta "giungla alimentare". In occidente infatti, è in costante aumento l'incidenza di patologie legate ad una alimentazione non consapevole spesso indotta da una sollecitazione mediatica. Perché per migliorare la qualità di vita e possibilmente allungarla è fondamentale mangiar sano. (leggere.it)
Torino : Bollati Boringhieri, 2015
Saggi [Bollati Boringhieri]. Scienze
Titolo e contributi: Il mito della dieta : la vera scienza dietro a ciò che mangiamo / Tim Spector ; traduzione di Francesca Pe'
Pubblicazione: Torino : Bollati Boringhieri, 2015
Descrizione fisica: 375 p. ; 22 cm
Serie: Saggi [Bollati Boringhieri]. Scienze
ISBN: 9788833926919
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Migliaia di ciarlatani reclamizzano ciascuno la propria dieta miracolosa, salvo che nessuna di queste ricette si fonda su dati clinici scientificamente attendibili. Ma proprio nessuna. Per capire come funziona l'apporto nutrizionale nella nostra specie, a quanto pare, manca qualche ingrediente fondamentale; ma se diamo credito alla ricerca scientifica, almeno una cosa è certa: il 60-70% del nostro peso è dovuto alla nostra costituzione genetica, e quindi non ci possiamo fare granché.. (ibs.it)
Senza zucchero aggiunto : la bibbia / Sue Quinn ; fotografie di Victoria Wall
Milano : Guido Tommasi, c2015
Titolo e contributi: Senza zucchero aggiunto : la bibbia / Sue Quinn ; fotografie di Victoria Wall
Pubblicazione: Milano : Guido Tommasi, c2015
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788867531035
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed
Trento : Progetto salute, 2015
Titolo e contributi: Lunedì mi metto a dieta : tutto quello che avreste voluto sapere sulle diete e che non vi hanno mai detto / Michele Pizzinini
2. ed
Pubblicazione: Trento : Progetto salute, 2015
Descrizione fisica: 142 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9791220004305
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Perché il genere umano tende ad ingrassare? Mangiamo troppo? Ci muoviamo troppo poco? Il libro coniuga il linguaggio comune a nozioni di carattere scientifico. È una versione "romanzata" sui meccanismi che regolano il peso corporeo. Questo non è il solito libro di diete, ma un libro che tutti quelli che si accingono a fare una dieta dovrebbero prima leggere.
