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La buona cucina della salute

Buch

Adrià, Ferran

La buona cucina della salute / Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella ; traduzione di Chiara Brovelli

Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012

I grilli [Sperling & Kupfer]

Titel / Autor: La buona cucina della salute / Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella ; traduzione di Chiara Brovelli

Veröffentlichung: Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012

Physische Beschreibung: 320, [4] p. : tab. ; 21 cm

Reihen: I grilli [Sperling & Kupfer]

ISBN: 9788820051822

Datum:2012

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Titelvarianten:
  • La cocina de la salud -

Namen: Adrià, Ferran (Suche in Wikipedia) Brovelli, Chiara (Suche in Wikipedia) Corbella, Josep (Suche in Wikipedia) Fuster, Valentin (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Culinaria Dietetica

Klassifizierungen: 613.2 Dietetica (22)

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Abstract: Cibi buoni che fanno bene, ricette appetitose adatte a grandi e bambini, che preservano il benessere e il buonumore: una missione impossibile? Non per gli autori di questo libro. Lo chef più osannato al mondo e un grande esperto di prevenzione sono riusciti a conciliare i piaceri della tavola con la salute del corpo. (ibs.it)