Biblioteca civica di Merano, Biblioteca di Sinigo
Trovati 485 documenti.
Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Titolo e contributi: Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Pubblicazione: Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Descrizione fisica: 200 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624299
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Titolo e contributi: The fast five : wenig Zeit - viel Geschmack / Donna Hay ; Fotogr. Chris Court .. Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn
Pubblicazione: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Descrizione fisica: 271 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783039022564
Data:2024
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Swaziland
Abstract: Wie kann man seine Lieblingsrezepte noch besser machen, als sie bereits sind? Mit Donna Hays »schnellen Fünf«! Mit diesen Tricks werden bewährte Familiengerichte auf spannende Art und Weise variiert - und die Schnitzel werden noch knuspriger, die Saucen noch seidiger und die Desserts noch traumhafter als je zuvor. Klassische Gerichte wie Tacos, Burger und Pasta präsentiert die berühmteste Kochbuchautorin Australiens jeweils in fünf Variationen, die für alle etwas bieten, ob mit Fleisch oder vegetarisch, exotisch gewürzt oder mit vertrauten Noten. Die Zubereitungszeit wird minimiert, der Geschmack maximiert. Mit frischen Salsas und Beilagen kommt so in wenigen Minuten ein vollwertiges Festessen auf den Tisch.
Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2013
Titolo e contributi: Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2013
Descrizione fisica: 154 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830468318
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Zu viele Säuren im Körper führen eher zu hängenden Mundwinkeln: wir schlafen schlecht, unser Haar wird spröde, der Stoffwechsel träge -. wir fühlen uns schlapp. Wer gegensteuern will, setzt auf diese bewährte Formel: 80 % basische Lebensmittel, 20 % dürfen sauer sein. - Gestärkt in den Tag: Beginnen Sie den Tag mit Basenpower - leckere Säfte, Shakes und Müslis legen die optimale Grundlage für einen gesunden Tag. - Gemüse satt: Als Salat oder Suppe, mit Pasta oder Getreide, Fleisch oder Fisch - mit Gemüse lassen sich die tollsten basische Köstlichkeit zaubern - lassen Sie sich inspirieren! - Basisch punkten: Jedes Rezept wird mit Basenpunkten bewertet, die Ihnen auf einen Blick zeigen, wie stark oder schwach basisch das Gericht ist. So können Sie jeden Tag Ihre ganz persönliche "Basenbilanz" ziehen. (www.dnb.de)
München : Gräfe und Unzer, 2023
Titolo e contributi: Die revolutionäre 9-Tage-Leberkur : so verbessern Sie Ihre Blutdruck-, Leber- und Cholesterinwerte nachhaltig / Kurt Mosetter, Reiner Mosetter
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2023
Descrizione fisica: 176 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833890925
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Leber ist unser wichtigstes Stoffwechselorgan und in einem hohen Maß verantwortlich für unsere Gesundheit. Die schlechte Nachricht: Immer mehr Menschen erfahren eine chronische Lebererkrankung. Hauptursachen sind eine falsche Ernährung, zu viel Stress und mangelnde Bewegung. Die gute Nachricht: Die Leber kann sich sehr schnell erholen. Aktuelle Studien aus den USA belegen, dass schon nach 9 Tagen ohne Zucker sich die Leberwerte signifikant verbessern. Im Zentrum dieser 9-Tage-Kur steht eine Ernährung , die sehr schmackhaft ist und bei der auf kurzkettige Kohlenhydrate und vor allem auf Fruktose verzichtet wird. Unterstützt wird die Leberreinigung durch einfache Körperübungen
Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Bozen : Land Tirol, 2013
Titolo e contributi: Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Pubblicazione: Bozen : Land Tirol, 2013
Descrizione fisica: 71 S. : überw. Ill. ; 27 cm
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Klassiker Dr. Oetker Verlag
Titolo e contributi: Hefegebäck von A-Z
1. Aufl.
Pubblicazione: München : ZS Verl, 2020
Descrizione fisica: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Serie: Klassiker Dr. Oetker Verlag
ISBN: 9783767017979
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.
Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2020
Titolo e contributi: Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2020
Descrizione fisica: 264 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837115
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten sind frisch und zudem überall erhältlich. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, die sie mit modernen Zutaten kombiniert. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden - Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden. " Einfache und schnelle Rezepte " Abwechslung im täglichen Speiseplan " Julias Blog "PassioneCooking" gehört zum größten italienischen Kochportal "Giallo Zafferano"
Genial italienisch / Jamie Oliver ; [Übers. Susanne Vogel]
Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Titolo e contributi: Genial italienisch / Jamie Oliver ; [Übers. Susanne Vogel]
Pubblicazione: Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Descrizione fisica: 335 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN: 3831008795
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
2. Aufl.
Stuttgart : Frechverlag, 2018
Topp ; 8047
Titolo e contributi: Glücksmomente backen : von Auszeit-Cupcakes, Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten ; mit Dekoelementen zum Download / Sarah Zahn
2. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : Frechverlag, 2018
Descrizione fisica: 90 S. : überw. Ill. ; 26 cm
Serie: Topp ; 8047
ISBN: 9783772480478
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die größten Glücksmomente entstehen oft bei ganz kleinen, alltäglichen Anlässen – beim Kaffeeklatsch mit der besten Freundin, beim Frühstück mit dem Herzensmensch oder bei einer spontanen Party mit Freunden. Genau für diese unvergesslichen Momente, die uns glücklich machen, hat die Autorin des erfolgreichen Backblogs DAS KNUSPERSTÜBCHEN fantastische Rezepte für besondere Leckereien zusammengestellt: vom einfachen Rührkuchen, köstlichen Muffins und Cupcakes, über frisch gebackene Waffeln und hübsch angerichtete Desserts bis hin zu ausgefallenen Torten. Mal kalorienreich mit viel Schokolade, Karamell und Schlagsahne, mal fruchtig-frisch mit saisonalem Obst oder originell mit bunten Streuseln und viel Knusper – hier ist für alle Liebhaber süßer Speisen die richtige Köstlichkeit dabei. Zusätzlich gibt es alle auf den Fotos verwendeten Dekoelemente im Handlettering-Stil wie Cake-Topper, Banderolen und Anhänger kostenlos zum Download.
1. Aufl.
Hilden : Becker Jost Volk, 2017
Titolo e contributi: Gemüse als Hauptgericht : manchmal sogar mit Fleisch oder Fisch als Beilage / Anne-Katrin Weber ; Fotos Wolfgang Schardt
1. Aufl.
Pubblicazione: Hilden : Becker Jost Volk, 2017
Descrizione fisica: 192 S. : überw. Ill. ; 28 cm
ISBN: 9783954531424
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Modern und köstlich mal mit, mal ohne Fleisch Um Gemüse dreht sich alles im neuen Kochbuch von Anne-Katrin Weber. Nach einer Reihe vegetarischer Kochbücher widmet sich die bekannte Autorin nun ganz dem Gemüse, das hier als Hauptgericht seinen großen Auftritt bekommt. Viele Rezepte sind vegetarisch, hin und wieder sind Fleisch und Fisch gern gesehene Begleitung der Stars aus dem Gemüsebeet. So ist für jeden Geschmack etwas dabei: ob für Fleischliebhaber oder für die zunehmende Zahl der flexiblen Vegetarier , die sich überwiegend, aber nicht immer vegetarisch ernähren. Und für all die, die doch lieber rein vegetarische Rezepte wünschen, bietet die Autorin zusätzlich fleisch- oder fischfreie Alternativen an. Gemüse verführt uns das ganze Jahr über mit seinen herrlichen Farben, Formen, Aromen und gesund ist es obendrein auch noch! Ob das alltagstaugliche 20-Minuten-Gericht oder das Verwöhnrezept für Gäste: Köstlich sind die über 80 Rezepte in jedem Fall! Neben den abwechslungsreichen Gerichten ist das Buch prall gefüllt mit Wissenswertem rund ums Gemüse. Wie wäre es mit frühlingshaftem Spargel mit weißem Bohnenpüree, Speck und Salbei? Oder einem mediterranen Auberginen-Mozzarella-Burger oder einer knusprigen Tomatentarte? Mit herbstlichen Rote-Bete-Gnocchi oder gefüllten Nudelrollen mit Kürbis und Linsen geht es weiter. Schön deftig und wärmend wird es im Winter bei Borschtsch mit Ente oder Krautwickeln mit Maronenfüllung.
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Das Erlebnis Käse : ein Kochbuch / von Roland Trettl und der Capriz Feinkäserei ; [Fotos: Andrea Chemelli ..]
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 110 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390808
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In diesem Kochbuch steht der Käse im Mittelpunkt. Die üblichen Hauptdarsteller Fleisch und Fisch kommen nicht zum Einsatz. Stattdessen hat der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl in Zusammenarbeit mit der Feinkäserei Capriz 36 Rezepte kreiert, in denen der Käse die wichtigste Rolle spielt. Gekocht wird mit Liebe zum Produkt: Stets auf Authentizität und Regionalität bedacht, legt er bei der Zubereitung der Gerichte besonderen Wert auf die lokale Herkunft der verwendeten Zutaten. Entstanden sind meisterhafte Käseinterpretationen mit internationalen Einflüssen, von einfach bis raffiniert, für jede Jahreszeit.
2. Aufl.
München : Callwey, 2013
Titolo e contributi: Weihnachten mit Fräulein Klein : Backzauber und Dekolust für die schönste Zeit im Jahr / Yvonne Bauer
2. Aufl.
Pubblicazione: München : Callwey, 2013
Descrizione fisica: 176 S. : Überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783766720429
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Von Advent bis Silvester begleitet die bekannte Bloggerin Yvonne Bauer alias Fräulein Klein die Leserin mit zauberhaften Deko-Ideen und ihren schönsten Rezepten rund um das Thema Weihnachten. Ob ein wärmender Punsch zum Einstieg in die kalte Jahreszeit, ein selbst gebastelter Adventskalender, liebevolle Ideen aus der Weihnachtsbäckerei zum Verschenken oder das perfekte Weihnachtsmenü – Fräulein Klein begeistert mit ihren individuellen Rezepten, ihren liebevollen Ideen und der atmosphärischen Fotografie. Mit ihrem besonderen Gespür für Farben und Kombinationen zaubert sie aus den kleinsten Dingen etwas Ansprechendes fürs Auge und macht die schönste Zeit im Jahr noch schöner!
Innsbruck : Löwenzahn, 2014
Titolo e contributi: Frisch gekocht in Südtirol : die besten Bäuerinnen-Rezepte für jeden Tag / Maria Reichhalter Prader ; Veronika Mahlknecht Stampfer ; [Fotogr.: Karin Reichhalter ..]
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2014
Descrizione fisica: 190 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625630
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: Frisch kochen, das tut nicht nur gut, mit den richtigen Rezepten ist es auch ohne viel Aufwand möglich! Liebevoll und sorgfältig haben die begeisterten Bäuerinnen und leidenschaftlichen Köchinnen Maria Reichhalter Prader und Veronika Mahlknecht Stampfer die besten Rezepte für zu Hause ausgewählt und deren Alltagstauglichkeit erprobt. Mit den einfachen Anleitungen und vielen praktischen Tipps und Tricks gelingen die köstlichen Südtiroler Gerichte ganz einfach: saftige Speckmuffins, herzhafte Mangold-Pressknödel, pikante Hirtenmakkaroni mit Fleischragout, feine mediterrane Kalbsschnitzel mit Zitronensauce oder cremiges Schokolademus auf Orangenscheiben. - traditionelle Gerichte und neue Kochideen - schmackhafte bäuerliche Küche, angepasst an den modernen Alltag - jedes Rezept ist vielfach erprobt und einfach nachzumachen - von Vorspeisen bis Desserts, vom schnellen Snack bis zum festlichen Menü - wertvolle Tipps aus dem Erfahrungsschatz der Autorinnen - von der Idee zur köstlichen Mahlzeit: Ratschläge zum Einkauf und zur richtigen Organisation in der Küche - über 100 verführerische Rezepte aus ganz Südtirol
Restlos! : clever kochen mit Resten / Hildegard Möller ; Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen
Stuttgart : Kosmos, 2014
Wir lieben kochen
Titolo e contributi: Restlos! : clever kochen mit Resten / Hildegard Möller ; Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen
Pubblicazione: Stuttgart : Kosmos, 2014
Descrizione fisica: 144 S. : überw. Ill. ; 22 cm
Serie: Wir lieben kochen
ISBN: 9783440139479
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke? Im Handumdrehen sind daraus ein leckerer Brotsalat, knusprige Nudel-Puffer oder eine erfrischende Gazpacho zubereitet. Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. Die 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus „Abfällen“ wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder erfrischende Limonade. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen.
Bozen : Athesia, 2016
Titolo e contributi: Back dich glücklich : Kuchenrezepte aus Südtirol, leicht, schnell & verführerisch / Waltraud Tschurtschenthaler ; mit Fotos von Sara Italiano
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2016
Descrizione fisica: 206 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9788868391737
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die leidenschaftliche Kuchenbäckerin und erfolgreiche Kaffeehausbesitzerin Wally verrät ihre süßen Backgeheimnisse. Neu interpretierte Klassiker wie Buchweizen-, Karotten- oder Sachertorte bis hin zu ganz eigenen Kreationen wie Maulwurftorte, Schoko-Chili- oder Marille-Vanille-Kuchen die einfachen und schnell zubereiteten Rezepte versprechen Glücksgefühle sowohl beim Backen als auch beim Genießen. Ganz nebenbei gibt Wally mit kurzen Anekdoten auch Einblick in ihre unbeschwerte Südtiroler Kindheit. Die Fotografin Sara Italiano hat die Kuchen und Torten im passenden Ambiente und liebevoll dekoriert in Szene gesetzt
Dr. Oetker - Kühlschranktorten / Red. Jasmin Gromzik ; Miriam Krampitz
2. Aufl
München : Heyne, 2010
Titolo e contributi: Dr. Oetker - Kühlschranktorten / Red. Jasmin Gromzik ; Miriam Krampitz
2. Aufl
Pubblicazione: München : Heyne, 2010
Descrizione fisica: 143 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783453855670
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche / Detlef Pape ..
3. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2010
Titolo e contributi: Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche / Detlef Pape ..
3. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2010
Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 24 cm
ISBN: 9783833821257
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2012
GU-Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit ; [großer Rezeptteil] / Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 22 cm. +1 Folder
Serie: GU-Ratgeber Gesundheit
ISBN: 9783833823947
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte sowie ein Einkaufsführer als beiliegender Folder runden den Ratgeber ab.
Trennkost mediterran : den Urlaub nach Hause holen - 122 Rezepte aus Euopas Süden / Ursula Summ
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2014
Titolo e contributi: Trennkost mediterran : den Urlaub nach Hause holen - 122 Rezepte aus Euopas Süden / Ursula Summ
1. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2014
Descrizione fisica: 116 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830468769
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer
1. Aufl.
Hilden : Becker Jost Volk, 2015
Titolo e contributi: Vegan Italian style : moderne italienische Küche / Attila Hildmann ; Food-Fotos Simon Vollmeyer
1. Aufl.
Pubblicazione: Hilden : Becker Jost Volk, 2015
Descrizione fisica: 240 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783954531110
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Attila hat sich die „leckerste Küche der Welt“ vorgenommen und Rezepte zusammengestellt, die schon immer vegan waren, und andere in einen veganen Küchenstil übersetzt. So kommen nicht nur zwei der gesündesten Ernährungsformen zusammen, sondern es entsteht darüber hinaus eine mediterrane Aromenvielfalt, die man in der veganen Küche bisher oft vermisst hat. Und weil die italienische Küche wie keine andere schon immer das Frische, Gesunde und Naturbelassene mit einfach zuzubereitenden Schlemmereien vereint hat, erwartet die Fans zudem eine oft einfache und schnelle Küche. Attila Hildmann hat sie alle für den gesunden Genuss tierfrei und raffiniert zubereitet: Pizza, Focaccia, Crustini, Risotto, Gnocci, Antipasti, Malfatti, Maccheroni, Tagliatelle, Lasagne, Spaghetti, Polenta, Minestrone, Frittata, Carpaccio, Orecchiette, Cipolle und viele, viele andere mehr. Insgesamt über 100 italienische Klassiker
