Meran Stadtbibliothek - Sinich Bibliothek
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33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Desserts / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668976
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Bozen : Land Tirol, 2013
Titel / Autor: Europa bittet zu Tisch : eine kulinarische Reise durch Europa
2. Ausg.
Veröffentlichung: Bozen : Land Tirol, 2013
Physische Beschreibung: 71 S. : überw. Ill. ; 27 cm
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2020
Titel / Autor: Passione Cooking : meine italienische Küche / Julia Morat ; [Übers. aus dem Ital.: Julia Morat]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2020
Physische Beschreibung: 264 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872837115
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach und schnell zubereitet. Die Zutaten sind frisch und zudem überall erhältlich. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, die sie mit modernen Zutaten kombiniert. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden - Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden. " Einfache und schnelle Rezepte " Abwechslung im täglichen Speiseplan " Julias Blog "PassioneCooking" gehört zum größten italienischen Kochportal "Giallo Zafferano"
Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2013
Titel / Autor: Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2013
Physische Beschreibung: 154 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830468318
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Zu viele Säuren im Körper führen eher zu hängenden Mundwinkeln: wir schlafen schlecht, unser Haar wird spröde, der Stoffwechsel träge -. wir fühlen uns schlapp. Wer gegensteuern will, setzt auf diese bewährte Formel: 80 % basische Lebensmittel, 20 % dürfen sauer sein. - Gestärkt in den Tag: Beginnen Sie den Tag mit Basenpower - leckere Säfte, Shakes und Müslis legen die optimale Grundlage für einen gesunden Tag. - Gemüse satt: Als Salat oder Suppe, mit Pasta oder Getreide, Fleisch oder Fisch - mit Gemüse lassen sich die tollsten basische Köstlichkeit zaubern - lassen Sie sich inspirieren! - Basisch punkten: Jedes Rezept wird mit Basenpunkten bewertet, die Ihnen auf einen Blick zeigen, wie stark oder schwach basisch das Gericht ist. So können Sie jeden Tag Ihre ganz persönliche "Basenbilanz" ziehen. (www.dnb.de)
Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Titel / Autor: Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch : über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
Veröffentlichung: Innsbruck : Loewenzahn, 2008
Physische Beschreibung: 200 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624299
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
2. Aufl.
Stuttgart : Frechverlag, 2018
Topp ; 8047
Titel / Autor: Glücksmomente backen : von Auszeit-Cupcakes, Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten ; mit Dekoelementen zum Download / Sarah Zahn
2. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Frechverlag, 2018
Physische Beschreibung: 90 S. : überw. Ill. ; 26 cm
Reihen: Topp ; 8047
ISBN: 9783772480478
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die größten Glücksmomente entstehen oft bei ganz kleinen, alltäglichen Anlässen – beim Kaffeeklatsch mit der besten Freundin, beim Frühstück mit dem Herzensmensch oder bei einer spontanen Party mit Freunden. Genau für diese unvergesslichen Momente, die uns glücklich machen, hat die Autorin des erfolgreichen Backblogs DAS KNUSPERSTÜBCHEN fantastische Rezepte für besondere Leckereien zusammengestellt: vom einfachen Rührkuchen, köstlichen Muffins und Cupcakes, über frisch gebackene Waffeln und hübsch angerichtete Desserts bis hin zu ausgefallenen Torten. Mal kalorienreich mit viel Schokolade, Karamell und Schlagsahne, mal fruchtig-frisch mit saisonalem Obst oder originell mit bunten Streuseln und viel Knusper – hier ist für alle Liebhaber süßer Speisen die richtige Köstlichkeit dabei. Zusätzlich gibt es alle auf den Fotos verwendeten Dekoelemente im Handlettering-Stil wie Cake-Topper, Banderolen und Anhänger kostenlos zum Download.
1. Aufl.
München : ZS Verl, 2020
Klassiker Dr. Oetker Verlag
Titel / Autor: Hefegebäck von A-Z
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2020
Physische Beschreibung: 216 S. : überw. Ill. ; 24 cm
Reihen: Klassiker Dr. Oetker Verlag
ISBN: 9783767017979
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant – frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.
Genial italienisch / Jamie Oliver ; [Übers. Susanne Vogel]
Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Titel / Autor: Genial italienisch / Jamie Oliver ; [Übers. Susanne Vogel]
Veröffentlichung: Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Physische Beschreibung: 335 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN: 3831008795
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
München : Gräfe und Unzer, 2023
Titel / Autor: Die revolutionäre 9-Tage-Leberkur : so verbessern Sie Ihre Blutdruck-, Leber- und Cholesterinwerte nachhaltig / Kurt Mosetter, Reiner Mosetter
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2023
Physische Beschreibung: 176 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833890925
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die Leber ist unser wichtigstes Stoffwechselorgan und in einem hohen Maß verantwortlich für unsere Gesundheit. Die schlechte Nachricht: Immer mehr Menschen erfahren eine chronische Lebererkrankung. Hauptursachen sind eine falsche Ernährung, zu viel Stress und mangelnde Bewegung. Die gute Nachricht: Die Leber kann sich sehr schnell erholen. Aktuelle Studien aus den USA belegen, dass schon nach 9 Tagen ohne Zucker sich die Leberwerte signifikant verbessern. Im Zentrum dieser 9-Tage-Kur steht eine Ernährung , die sehr schmackhaft ist und bei der auf kurzkettige Kohlenhydrate und vor allem auf Fruktose verzichtet wird. Unterstützt wird die Leberreinigung durch einfache Körperübungen
Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Titel / Autor: The fast five : wenig Zeit - viel Geschmack / Donna Hay ; Fotogr. Chris Court .. Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn
Veröffentlichung: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2024
Physische Beschreibung: 271 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783039022564
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Swaziland
Abstract: Wie kann man seine Lieblingsrezepte noch besser machen, als sie bereits sind? Mit Donna Hays »schnellen Fünf«! Mit diesen Tricks werden bewährte Familiengerichte auf spannende Art und Weise variiert - und die Schnitzel werden noch knuspriger, die Saucen noch seidiger und die Desserts noch traumhafter als je zuvor. Klassische Gerichte wie Tacos, Burger und Pasta präsentiert die berühmteste Kochbuchautorin Australiens jeweils in fünf Variationen, die für alle etwas bieten, ob mit Fleisch oder vegetarisch, exotisch gewürzt oder mit vertrauten Noten. Die Zubereitungszeit wird minimiert, der Geschmack maximiert. Mit frischen Salsas und Beilagen kommt so in wenigen Minuten ein vollwertiges Festessen auf den Tisch.
München : Christian, 2023
Titel / Autor: Südtirol fine & fancy : Gerichte & Geschichten von Berg, Tal und Welt / Thomas Ortler ; Fotogr.: Udo Bernhart
Veröffentlichung: München : Christian, 2023
Physische Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783959617314
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im »flurin« eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten. Aus den typischen Produkten entstehen köstliche Kreationen wie »Lammwraps mit Rainbow Slaw«, »Birnenrisotto mit Gorgonzola«, »Speckdashi mit Sobanudeln und Tofu« oder die »Vinschger Schneemilch«. Dazu erzählt er ganz persönlich und unverstellt, wie er seinen Weg gefunden hat.
Stuttgart : Ulmer, 2022
Titel / Autor: Fingerfood glutenfrei : 50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl / Anja Donnermeyer ; [Fotos Heike Schmidt-Röger]
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2022
Physische Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783818613747
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Sie möchten oder müssen sich glutenfrei ernähren und können auf Geburtstagspartys nichts vom Buffet schlemmen? Das hat jetzt ein Ende! Foodbloggerin Anja Donnermeyer präsentiert Ihnen in ihrem neusten Buch 50 kreative und leckere Rezepte für glutenfreies Fingerfood. Von Mini-Pizzen über Hot-Dog-Spieße und buntem Tortilla-Salat im Glas bis hin zu Food-Pops: Diese Häppchen können Sie zu jedem Anlass wie Geburtstagsfeiern, Umtrünke oder Gartenpartys servieren. In diesem einzigartigen Geschenkbuch zum kleinen Preis finden Betroffene einer Glutenunverträglichkeit endlich Rezepte für Häppchen komplett ohne Mehl, dafür mit Zutaten, die alle von Natur aus glutenfrei und einfach im Supermarkt erhältlich sind.
La cucina verde : die schönsten italienischen Gemüserezepte / Carlo Bernasconi; Larissa Bertonasco
6. Aufl
Berlin : Jacoby & Stuart, 2012
Titel / Autor: La cucina verde : die schönsten italienischen Gemüserezepte / Carlo Bernasconi; Larissa Bertonasco
6. Aufl
Veröffentlichung: Berlin : Jacoby & Stuart, 2012
Physische Beschreibung: 188 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783941087798
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
5 Zutaten mediterran : einfach genial kochen / Jamie Oliver ; [Übers. Helmut Ertl]
1. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2023
Titel / Autor: 5 Zutaten mediterran : einfach genial kochen / Jamie Oliver ; [Übers. Helmut Ertl]
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2023
Physische Beschreibung: 317 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831047956
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben aber mit dem einzigartigen Va-va-voom mediterraner Aromen, die Jamie auf seinen lebenslangen Reisen rund um das Mittelmeer entdeckt hat. Über 125 leckere, leicht nachkochbare und stressfreie Rezepte machen das tägliche Kochen zum Erlebnis und bringen ganz nebenbei sonniges Mittelmeerflair in die Küche. Auf diese Weise entstehen fantastische Gerichte, ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge. Das Beste: 65 % aller Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert und dabei voll im Geschmack. In Kapiteln wie Salate, Suppen und Eintöpfe, Pasta, Gemüse, Kuchen und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes ist garantiert für jeden Tag der Woche und für jede Gelegenheit etwas dabei.
Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht
2. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2021
Titel / Autor: Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht
2. Aufl
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2021
Physische Beschreibung: 175 S : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833876639
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Im Theorieteil erklärt Petra Bracht einen völlig neuen Ansatz, der auf fünf wichtigen Schritten beruht, die angenehm leicht zu einer dauerhaften gesunden Gewichtsreduktion führen: Essgewohnheiten schrittweise verbessern, keine Zwischenmahlzeiten, satt essen statt hungern, Intervallfasten und eine besondere Art von Bewegung in den Alltag einbauen. Im Praxisteil hat Roland Liebscher-Bracht spezielle Ganzkörper-Übungen für die Aktivierung des Stoffwechsels und die Straffung der Haut entwickelt. Viele alltagstaugliche, gesunde und vollwertige vegane Rezepte mit 20 bewährten Abnehmtipps und eine Liste mit 18 pflanzlichen Abnehmwundern erleichtern den mühelosen Einstieg in das Programm.
Igling : Ed. Michael Fischer, 2017
Titel / Autor: Simplissime - das einfachste Dessertbuch der Welt : richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten / J.-F. Mallet ; [Aus dem Franz. übertr. von Julia Paiva Nunes]
Veröffentlichung: Igling : Ed. Michael Fischer, 2017
Physische Beschreibung: 286 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783863558253
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Für Naschkatzen – mit Geling-Garantie! Dass Nachtisch wirklich jedem gelingen kann und auch keine stundenlange Zubereitung erfordert, stellt „Das einfachste Dessertbuch der Welt“ unter Beweis – mit 150 fruchtig-leichten und schokoladig-intensiven Dessert-Variationen, die mit maximal 6 Zutaten in 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Tartes, Cremes, süßes Fingerfood, für jeden ist das perfekte Dessert dabei. Apfel-Honig-Tarte, Karamellcreme, Tarte au Chocolat und Amaretti-Creme mit Himbeeren sind nur eine kleine Auswahl der schnellen und unkomplizierten Rezepte. Einige Desserts sind für verschiedene Diäten und Allergien geeignet: sie kommen teilweise ohne Zucker, Mehl oder weitere Allergene aus, manche sind sogar vegan. Durch das reduzierte und klare Layout mit Zutatenfotos und extragroßer Schriftgröße sind die Rezepte schnell erfassbar.
Home made : natürlich hausgemacht / Yvette van Boven ; Mit Fotografien von Oof Verschruen
2. Aufl
Köln : DuMont, 2013
Titel / Autor: Home made : natürlich hausgemacht / Yvette van Boven ; Mit Fotografien von Oof Verschruen
2. Aufl
Veröffentlichung: Köln : DuMont, 2013
Physische Beschreibung: 429 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783832194420
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Mal so, mal so : meine flexitarische Küche / Alfons Schuhbeck
2. Aufl.
München : ZS Verl, 2016
Titel / Autor: Mal so, mal so : meine flexitarische Küche / Alfons Schuhbeck
2. Aufl.
Veröffentlichung: München : ZS Verl, 2016
Physische Beschreibung: 184 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783898835947
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Flexibel im Leben, flexibel auf dem Teller. Heute Rindergulasch, morgen Zucchini-Champignon-Curry. Unter der Woche vegetarisch, am Wochenende auch mal Fisch und Fleisch. Als Teilzeitvegetarier ist man da ganz flexibel – eben flexitarisch. TV-Koch Alfons Schuhbeck isst auch gerne mal Fleisch – dann aber richtig gutes. Wie man es raffiniert zubereitet, zeigt er in seiner TV-Sendung im Bayerischen Fernsehen. Und er hat in jeder Folge – und im begleitenden Buch – jede Menge Rezepte für Vegetarier dabei. Seine „Duette“ zeigen: Spaghetti bolognese schmeckt genauso gut wie Spaghetti mit Gemüsebolognese. Rund 70 Rezepte aus der Sendung finden sich im Buch und viele Anregungen dazu. Eine Warenkunde mit Zutaten aus der vegetarisch vollwertigen Küche beschert auch Neulingen einen ganz leichten Einstieg in die flexitarische Küche.
Dt. Erstausg., 1. Aufl
München : Goldmann, 2019
Titel / Autor: Simply Keto : einfach abnehmen mit ketogener Ernährung ; [mit über 100 Rezepten ; Keto, Low Carb, glutenfrei, ohne Zucker] / Suzanne Ryan ; Aus dem Amerikan. von Gabriele Lichtner
Dt. Erstausg., 1. Aufl
Veröffentlichung: München : Goldmann, 2019
Physische Beschreibung: 335 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783442178315
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Lange wurde eine fettreiche Ernährung für Übergewicht und Gesundheitsprobleme verantwortlich gemacht. Neueste Studien zeigen: Eine Ernährungsweise mit viel natürlichem Fett macht nicht fett, im Gegenteil, sie kurbelt die Fettverbrennung an. Das ist das Geheimnis ketogener Ernährung. Mit gesunden Fetten und einer stark reduzierten Aufnahme von Kohlenhydraten erreicht man die ersehnte Gewichtsabnahme und ein Lebensgefühl voller Energie ganz ohne zu hungern.
Das große Weihnachts-Buch : kochen, backen und genießen
1. Aufl.
München : Dr. Oetker, 2019
Titel / Autor: Das große Weihnachts-Buch : kochen, backen und genießen
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Dr. Oetker, 2019
Physische Beschreibung: 232 S. : überw. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783767017702
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Weihnachtszeit ist Familienzeit. Damit diese magischen Wochen vor Freude glänzende Augen bescheren, finden Sie hier das Rundum-Sorglos-Paket für die Advents- und Weihnachtstage: Praktische Planer für das festliche 3-Gänge-Menü, von der traditionellen Weihnachtsgans bis zum Spekulatius-Parfait und tollen Ideen für Fondues, Raclettes oder einen Brunch lassen erst gar keine Hektik aufkommen. Für ein gelungenes Fest muss man dabei gar nicht bis nach Skandinavien oder New York blicken. Denn die schönsten Bräuche, Traditionen und Gerichte finden Sie zu Hause. Auf 256 Seiten sind alle Rezepte für ein genussvolles Fest versammelt – von klassisch bis ausgefallen. Vanillekipferl, Pfefferkuchenhaus, Nussprinten, Christstollen, gefüllte Honigkuchen, Mohn-Punschtorte oder Lebkuchenlikör. Das ist Weihnachten mit Dr. Oetker.
